云南香格里拉酒业有限公司成立于2000年1月。香格里拉是由新华联集团控股的股份制公司。 香格里拉品牌公司的注册资本为5656万元，是云南省首批省农业产业化经营重点龙头企业。 香格里拉主要生产，香格里拉葡萄酒，大麦干酒（大仓米）系列产品。 自成立以来，该公司一直致力于品牌建设和营销，其业务发展迅速。 其产销量和各种经济效益指标在国内同行业中名列前茅。
香格里拉大麦干酒（大藏秘制）的生产基地位于云南迪庆，国家风景名胜区，澜沧江金沙江 河和怒江是世界自然遗产。 藏族自治州香格里拉经济开发区。 公司在香格里拉腹地拥有1万亩大麦种植基地和3000亩优质酿酒葡萄基地。 香格里拉大麦干酒的制备技术获得国家发明专利，并于2004年获云南省科学技术进步奖三等奖。
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