首先请学徒老师与母亲一起解决问题,这很不愉快,您能赚钱吗?
28岁的吴立中瞄准了油炸臭豆腐。 在上虞,每个人都知道松下镇祖庙里的“臭豆腐”。 这个摊主的老板沉天志自17岁起就一直在炒臭豆腐。 他已经炸了60年了。 用当地人的话来说,“一切都很好”。 吴立中每次路过时都要吃饱。 有了这样一个锅和一个煤炉,为什么上虞卖臭豆腐的摊位最热,有时一天能赚100元。 “一旦操作了这项技术,现在仍然有点麻烦……”吴立中眨眨眼,决定向老师学习。
该国第一家臭豆腐专卖店
学徒月份是一年中最冷的时间。 吴立中的家距离主人家有20多英里。 主人通常在凌晨三点起床做豆腐,但吴立中只能凌晨两点起床学习。 离开山后,吴立中还从师傅那里学到了炉子,锅子,在巷子里设置了一个小摊子,炸毁了臭豆腐。 在练习阶段,他实际上还有另一个大脑。
有60年历史的工厂“臭豆腐专卖店”大受欢迎
吴立中在一家专卖店里还提供除食品外包装,他为臭豆腐量身定制了一个包装盒,上面涂了几桌古代人品尝臭豆腐,喝绍兴酒的包装。 非常容易掌握这似乎是臭豆腐的第一个包装,上虞的“ 60岁磨坊”拥有三味臭豆腐的经营权至今仍在成功,但吴立中仍然认为这是 一次小小的考验,他对每天多少次感到不满意,一百元的收入。
吴立中的商业计划书和商业项目书令人eye目结舌,他说他会发展
此后,臭豆腐连锁专卖店以统一的店面装饰设计,统一的包装盒设计等形式出现。 经过一个多月的激烈竞争,吴立中以绝对的优势成为了三味臭豆腐店的负责人。 “竞争“这使他成名。从开业的第一天起,三味臭豆腐店就“热销”了。吴立中趁热打铁,很快就用了“吴 “紫芳”在绍兴的古董市场和鹿镇的两处房屋中。臭豆腐店开业。
到目前为止,吴立中在全国有60家区域代理商,并开设了200多家连锁店。 吴立中说,他只有加盟费,管理费等外围收入,今年就可以坐下来收一百万元,卖臭豆腐的利润真是不错,两三毛钱的臭豆腐可以卖五元 ,吴自芳开了一家家族来赚钱
吴立中不怕其他地方的人们无法尝尝吴自芳的味道,偷走了他的技术,并大张旗鼓。 吴立中表示,他并不害怕,因为有些配方只供他使用,他每月将它们配给连锁店。 ty抽查。 没有这个配方,就无法品尝到吴子芳的味道。 但是吴立中也准备了一些东西。 如果一家连锁店离开了吴子芳并开设了一家新店,那么吴立中的对付他的计划是:在那家店附近开设一家吴子芳并击败他。
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