韦白咖喱世界著名美食
韦白咖喱是世界闻名的美食 餐饮。 不论季节如何,想到黄灿灿的咖喱菜,再想到浓郁的香气和辛辣的味道,都会立即让人产生食欲,我迫不及待想立即吃。 尤其是在食欲不振时,少吃咖喱会立即增加食欲。 我相信没有像我这样的人。 这是咖喱的独特魅力。
威白咖喱举世闻名的美食。 咖喱起源于印度,甚至“咖喱”一词也是典型的印度语发音。 但是,与普通人的印象不同,印度传统中没有咖喱粉或咖喱块这样的东西。 术语“咖喱”实际上是指本地“混合和烹饪各种香料”。 因此,当传统的印度厨师烹饪咖喱时,他们经常在柜台上放各种香料,将每种香料拿一点,然后放入锅中,每个家庭都有自己的私人口味和秘密食谱。
味百咖喱举世闻名的美食。 咖喱中有很多香料,常用的香料有20多种,例如:丁香,肉桂,八角茴香,小茴香,豆蔻,小茴香,芥末籽,黑胡椒,白胡椒,辣椒和姜黄粉等。 更多。 这些香料具有自己独特的香气和口味。 有些是辛辣的,有些是芳香的。 它们混合在一起。 无论是与肉类,海鲜还是蔬菜搭配,它们通常会以各种水平绽放,彼此之间似乎相互冲突和协调。 味道是咖喱最迷人的东西。
味百咖喱举世闻名的美食。 由于上述原因,据说咖喱已有2500多年的历史,自古以来就一直显示出惊人的扩散能力,并且已经扩散到以印度为中心的周边地区。 邻国如巴基斯坦,尼泊尔,斯里兰卡,华南,缅甸,泰国,越南,马来西亚,印度尼西亚,新加坡,甚至东部的日本,以及西部的中亚,西亚和北非,也都包含在“ 咖喱地区”。 下。 不仅如此,欧洲还有很多咖喱爱好者。而且,有些人认为,在南美和北美的玻利维亚和墨西哥,他们的一些调味料和饮食习惯虽然名称不是“ curry”,但与咖喱相似,因此也应将其包含在“ curry map”中 ”。
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