记得在上海一次朋友聚会选择的在一家叫萨莉亚的餐厅，从此对这家餐厅就有了深刻的印象，在我们吃过必胜客的都知道价格是偏高的，这家店的餐品真的算是良心价，披萨也只要二十左右，当时就跟朋友开玩笑说把这个店开必胜客旁边应该很具备优势，如果有钱咱们也开吧！
一句玩笑话，朋友就当真了，在结账的时候就顺便问了下店员，加盟费多少，结果人家店员说，咱们这个是直营店，不加盟的。和朋友瞬间尴尬脸。
好吧！真的很傲娇！
但人家表示了，虽然加盟不了，但是如果有好的店铺可以租赁给萨莉亚的。
小编还是抑制不住自己的好奇心，想要知道如果开一间这样的店，一年能赚多少钱。
通过在各个渠道了解的一些信息上知道，综合各种开支成本，如果在魔都上海开一间这样的店，人均70元，每天客流量在180人，500㎡的店面的情况下，一年纯利润有100多万。
但这一数据实际上也并不是准确的，因为就单从客流量上面来计算的话也是很难去保证能够每天都有这样的一个数字的，这也仅仅是官方给出的一个数据而已。
其实现实中对于很多开店的人来说，要是经营一家餐饮店实际上是比较辛苦并且并没有想象中的那么好赚钱的，赚钱的还是比较少数的，特别是现在物质多样化的环境下，竞争力更是比较大。
但是依旧少不了人想要去试一试水的人，开店需要注意的基本事项是有必要去了解的。
一：充足的资金条件
现在很多的加盟店，不管是什么样的，加盟费是一分少不了的，而加盟费用也仅仅是部分而已，除加盟费以外还有设备费用、店铺租金、人员工资、管理费用、各项杂费、流动资金。需要了解这些起码的资金问题，不能够单单的考虑几个方面。
二：利润分析
开店最关键的点就是利润了，店铺的利润就是从客流量和人均消费额来算的，很多的人的理想化客流量会很高，其实实际上，餐饮店大多是在周六日的生意会比较好，工作日基本上很多都是无法保证基本的客流量的。
三：品牌的实力
开一家加盟店，必须要看品牌保障性强不强，各项渠道的管理和运营是否具备合理性，很多商家交钱之前是上帝，交钱之后就是孙子。想必很多试水过的人都有深刻的体验，现实与自己的期望有很大的反差。
四：端正的心态
开店容易守店难，是作为商人需要了解的基本常识，很多人抱着满腔的热血去开店，妄想着年入百万的梦，在实际经营后便会发现有各种各样的问题出现，没有一定端正心态的人会开始慌乱，开始寻找外界原因，无法做到从自身角度看待问题去解决困难，只有在一次一次的失败后才会总结出经验。
最后给有闲置店铺的朋友一个福利，萨莉亚是接受有优质店铺的租赁提供的，关于萨莉亚对店铺的具体要求和合作联系方式。
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