原标题:农村自制的零食 你吃过几种?没吃过的别说你是农村娃
小孩子都喜欢吃零食,城里孩子的零食多种多样,大多数都是买的,而农村孩子虽然买不到那么多种类的零食,却能吃到很多自制的“美味”,这些零食不但好吃而且无任何添加剂,营养又健康!
香软Q弹的糯米粑粑,里面有糯米和红豆,甜度刚刚好,吃起来有一股清香味,小孩们很喜欢。
最喜欢吃家里做的地瓜干,每次妈妈制作地瓜干的时候我都会给她帮忙,先把地瓜蒸熟,然后切成片晾晒到干就好了,吃起来甜甜的,很有嚼劲。
每到逢年过节,农村各家各户都会炸丸子。有的炸的是肉丸,有的炸的是萝卜丸子,还会炸土豆条吃,刚炸出来的丸子酥酥脆脆的,还冒着热气,是我们小孩最喜欢的零食。
以前家里没有煤气灶,只有烧柴火的灶台,把土豆放进去,周围用炭火包围,过一会烤熟了就能扒出来吃了,虽然没有盐味,但是特别香,而且觉得很有趣。
小时候的最爱,只要村口来了炸爆米花的人,就能看见排的长长的队,每人手里都带着一袋粮食,有大米,玉米等等,炸好的爆米花能吃上好几天。最害怕看见炸爆米花的人用脚踩那一下,每次都会吓得捂上耳朵。
制作起来很麻烦,但是味道特别好。里面可以放大米,小米、花生等等,吃起来又甜又脆,现在赶集的时候偶尔还能买到,但是还是觉得小时候吃过的最香。
小时候没有电饭锅,用柴火蒸米或者炒米饭的时候经常会有香香的锅巴吃,现在几乎吃不到了,真怀念小时候啊。返回搜狐,查看更多
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