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德克士如何开店选址

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作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:炸鸡是一个经久不衰的热门餐饮品类,德克士就是一家做脆皮炸鸡起家的快餐餐饮品牌。它的诞生地是在美国的得克萨斯州,后被顶新集团收购并投入大量的资金以及对德克士内外部

炸鸡是一个经久不衰的热门餐饮品类,德克士就是一家做脆皮炸鸡起家的快餐餐饮品牌。它的诞生地是在美国的得克萨斯州,后被顶新集团收购并投入大量的资金以及对德克士内外部的整体改版,才有了现在的闻名中国的德克士。在中国,德克士随便在一个中小城市里,都可以看见它的身影。

德克士的创始人是哈兰·桑德斯(Harland Sanders),他在自己的加油站里开始经营炸鸡店,后来在全美开设了多家连锁店。如今,德克士已经成为全球快餐业的巨头,拥有超过2万家门店,遍布全球各地。

当初德克士选择在二三线城市另辟蹊径,也是迫于高额房租压力,仅仅在北京一个城市就已经亏损了5000万,所以才决定到二三线城市采用包围经营策略。凭借在二三线城市的优势,德克士已经成为连锁快餐市场上的主要竞争者。早期德克士的产品主要还是以模仿麦当劳、肯德基两家为主,将汉堡、薯条和汽水进行简单搭配。并且叫嚣着要与麦、肯两家正面竞争。项新集团曾斥资5000万美元,先后在北京、上海等13个城市开出54家直营店,试图与肯德基、麦当劳进行一次非武装大规模正面冲突。2000年是德克士的加盟元年,那一年,德克士和肯德基同时开放了加盟,甚至比肯德基略早。不同的是,相比于肯德基的高标准、高要求加盟,德克士开放的是个人加盟,走低门槛灵活加盟路线。河南是德克士发展最好的地方,拥有两百多家门店,超过了麦当劳和肯德基的数量。在经营过程中,德克士也是尽量做到降低成本。德克士供应给店方的原料加价非常低;德克士收取的权利金和广告基金的比例也比较低,分别只有营业额的5%和3%。2011年德克士在北京阜成门重新开业第一家店,至今德克士已经在北上广拥有超过30家门店。2013年5月底,德克士在台北101大厦的标志性门店开业。德克士的母公司顶新集团同时也是101大厦的大股东。目前,德克士门店数量突破2500家,北上广深一线城市的店面数也接近200家。

阿拉丁智店结合对于德克士的数据分析,提供一些比较具有实用性的选址建议供各位参考:

1. 避开主商圈

德克士的对策是,在城市内最繁华地段或人流量最大的大型超市或商场这样的传统商圈,直接竞争不可避免,争取发挥先入优势。此外,德克士还灵活地在主商圈之外、社区以及学校周围等商圈进行不同规格店铺的选址,即发展社区店凭借门店数量多进行品牌渗透。

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2. 城市定位

在进入城市选择上,德克士只选择那些城市人口在15万人以上、居民年平均收入在4500元以上的地级市,和城市人口在10万人以上、年人均收入在6000元以上的县级市。

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