如何开设中式快餐店？ 如何找到并选择中式快餐店的位置？ 快餐一直以便利，优质和低价为特征，而公众是主要的服务对象。 因此，任何中国快餐的定位都必须是大众化且低端的。 富人不吃高档快餐，而穷人负担不起。 就是说，人们常说“高不好，低不好”。 以成都目前的餐饮市场为例。 除了品种的普及，中国快餐的价格大多定在5元左右。 也就是说，消费者只需5元就可以吃快餐。
当前的中国快餐*在工人阶级中很流行，尤其是白领，学生和工人阶级中的流动人口。 因此，快餐店应位于工厂，办公楼，商业繁荣区，学校和工人阶级或学生集中的其他附近地方，以及车站，码头和运输路线等流动人口众多的地方， 可以确保有足够的游客来源。
位置应尽可能选择在美食街或交通干线，商业区和住宅区的中心。 选择位置时，请注意分析商店周围环境的有效性。 也就是说，仅查看周围是否有客户支持是没有用的。 有必要调查商店是否有供水，照明，电源以及排烟系统。
您必须知道人们吃快餐是因为他们方便又快捷，因此他们通常不会长途跋涉或开车去吃快餐。 这样，如果快餐店周围没有大量的消费群体，则最好换个门。
