作者：叫你好看
一块烤盘，一台电陶炉，买上自己想吃的食材就可以开始了，人均20在家烤肉真的吃到撑！
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目录
腌牛肉羊肉串烤鱿鱼骨肉相连烤鸡爪烤鱼类五花肉鸡翅根烤里脊烤鸡胸烤鸡翅蜜汁五花肉韩式烤肉香辣鸡腿块黑胡椒肥牛彩椒鸡肉串烤小肠菠萝土豆辣白菜金针菇香菜韭菜-好多好多都数不清都是必备食材清单
烧烤必备调料和用途
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广告< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">胆小者勿入！五四三二一...恐怖的躲猫猫游戏现在开始！
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料酒：去腥、增香酱油：增加食物色泽蚝油：使食物更鲜美清油：增添香味色泽蜂蜜：食物更香甜椒盐：可代替食盐胡椒：让肉质更鲜嫩烤酱：蔬菜肉类都可用孜然：去腥提味椒粉：增加辣味香粉：去腥增香食盐：调味
烤肉腌肉：超全烤肉腌料做法，1:1还原烤肉店超详细不翻车
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黑椒肥牛腌料：洋葱丝+生抽2勺+蚝油1勺+清酒2勺+半勺盐+半勺蜂蜜+适量黑胡椒粉，抓匀腌制30分钟以上
烤羊肉腌料：羊肉切块,加适量盐+料酒1+花椒面1勺+胡椒粉1勺+葱姜丝+鸡蛋1个+适量孜然粉，抓匀腌制30分钟以上
蜜汁五花肉腌料：料酒1勺+生抽2勺+适量黑胡椒粉+蜂蜜1勺+蚝油1勺+蒜末,抓匀腌制30分钟以上
香辣鱿鱼须腌料：适量蒜末+洋葱碎+蚝油1勺+料酒1勺+辣椒面1勺+花椒面1勺+孜然粉1勺,抓匀腌制30分钟以上
蒜香黑椒鸡翅腌料：鸡翅正反面划刀方便入味，料酒1勺+生抽2勺+蚝油1勺+黑胡椒粉1勺+适量蒜末，抓匀腌制30分钟以上
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香辣鸡腿肉腌料：鸡腿肉去骨切块，料酒1勺+生抽1勺+蚝油1勺+盐1勺+适量辣椒面、孜然粉和食用油，抓匀腌制30分钟以上
秘制牛肉腌料：半个苹果+半个梨+半个洋葱+大蒜2瓣+半杯水放入汁机搅碎备用，牛肉切片+生抽1勺+白糖1勺+蚝油1勺+孜然粉1勺+前面的汁抓匀腌制30分钟以上
黑胡椒牛仔骨腌料：生抽1勺+料酒1勺+适量盐+黑胡椒粉+柠檬片，抓匀腌制30分钟以上
韩式五花肉腌料：蒜末2勺+生抽2勺+香油1勺+蜂蜜1勺+韩式辣酱2勺+白芝麻1勺，抓匀腌制40分钟以上
洋葱孜然牛肉腌料：牛肉切片，放洋葱拌匀，白糖1勺+料酒1勺+生抽1勺+蒜末1勺+孜然粉1勺+油1勺，抓匀腌制30分钟以上
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奥尔良鸡翅腌料：鸡翅正反面划刀方便入味,奥尔良腌料4勺+1勺蜂蜜，抓匀腌制30分钟以上
麻辣牛肉腌料：牛肉切片，加蛋清和葱姜水抓匀，适量鸡精+适量盐+适量花椒粉+4勺粗辣椒面+3勺食用油+小半勺小苏打腌制30分钟
干碟蘸料：熟芝麻2勺+熟花生碎2勺+辣椒粉2勺+孜然粉1勺+花椒粉半勺+桃酥半勺+白糖半勺+适量盐+适量鸡精,破壁机打10秒
韩式烤肉酱：韩式辣酱2勺+白芝麻1勺+生抽1勺+香油1勺+雪碧2勺+蜂蜜半勺
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日式烤牛肉汁：
洋葱切片,放冰水泡10分钟，白醋3勺+生抽3勺+清水4勺+适量芝麻和青芥辣
百搭万能酱料：
蒜泥+小米辣+芝麻+香菜+葱花+生抽2勺+蚝油1勺+蒜蓉辣酱1勺+蜂蜜2勺+清水4人
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