
义芳君说茶第842期原创茶说
话说最近几年,有钱人真是多,各类土豪挥金如土,“围猎”各种顶级好茶,也推高了各类好茶的市场价格。
且不说这几年炙手可热的武夷岩茶里的高级品——各种“肉”,单说上了年份的普洱老生茶,明前的龙井,基本上有名有姓的都是价值不菲。
当然,在中国六大茶类里并非所有品类茶都能参与这场茶界“盛宴”。
不过,今天我们可不是来说这类近几年的网红茶,而是来说一说这几年遭受市场冷遇的铁观音。
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说到铁观音,曾经风靡大江南北的闽南乌龙极品茶,原料优质,做工讲究,火候刚柔并济,焙出独一无二的“圣妙香、天真味”。
所以,即便对于新生代茶人来说,或许铁观音没有喝过,或者少喝,也一定对铁观音的声名如雷贯耳。
铁观音素以“兰花香、观音韵”独行天下,从口感体验上来说,观音韵显的铁观音优质茶,往往入口鲜爽醇和,兰花幽香甘冽,如深谷幽兰,悠远绵长,饱满却又柔和,不以霸气赢人心,且靠润物细无声的和风细雨,让你感知茶韵魅力。
遗憾的是,现如今遇冷的铁观音人气值尚未真正恢复到巅峰时期状态,以至于很多人都忘记了铁观音究竟长啥样,高品级的铁观音市场价值究竟几何?
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前段时间,义芳君后台就收到茶友留言询问,同是闽系乌龙茶,闽北岩茶怎么感觉越来越酣热,铁观音却感觉很佛性?现在高等级铁观音究竟有多值钱?
平日里,大家总以为铁观音现在好像市面上好像比较少人喝了,谈论也少了,能拿得出手的高价位铁观音也不多了。
当然,这是事实;不过,也是假象。
市场遇冷,并不代表价值缺失。
我们来看看铁观音茶王在茶叶专业赛事上的真实硬核表现。
最近十年来,清香型铁观音曾经在茶王赛上以6.7万元/100克的价格成功拍卖。
这个价格折算后相当于一斤就要33.5万,也算是并不辱没了铁观音作为中国十大名茶的名号了。
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当然,若是与曾经20克就能拍出20.8万元的母树大红袍相比,一个是天上,一个是地下。
不过,这两者之间并没有可比性。
母树大红袍,那是珍稀物种,国宝级宝藏,世间能有几人能享用,属于即便有钱也买不到的主。
从这个意义上来说,这20克就是稀世珍宝了,没有办法直接用钱来衡量。
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不过,话说回来,铁观音茶王拍出的这个高价,也意味着铁观音在人们心目中理所当然的价值地位。
当然,相比如今的一些天价茶而言,整体上铁观音茶更具性价比。
所以,对于不爱跟潮流,有自己独立判断力的茶人而言,作为闽南乌龙茶里的极品,论工艺的讲究、韵味的层次、现阶段的性价比,铁观音仍然是最具茶韵魅力的乌龙单品。
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