俗话说的话:甩得掉一身膘,舍不得一嘴馋。
自打入夏以来,身边大部分的小伙伴们胃口越来越糟糕,怕油腻、怕脂肪、怕热量.......各种害怕担心算热量,好像真的少吃一顿两顿马上就能瘦成林黛玉似的,其实这个时候考虑这个已经太晚了,我说的还不如好好享受生活努力吃喝,然后再跑跑步、跳跳舞好了。
宗旨一向标榜“吃饱并快乐、减肥明天说”这个概念的我,今天要和与你分享的一家意大利美食餐厅:BURANO布拉诺。
这是一家源起于威尼斯的意大利传统美食餐厅,坐落在成都武侯区龙湖金楠天街,餐厅的主理人Romeo同时也是一个有着丰富意餐经验的大厨,微圆的笑脸挂着一副黑边西框眼镜,一脸温和无害的表情让你不敢相信他其实是一个固执的人。他固执的遵从意大利的美食传统,坚守意式烹饪原典,以绝对纯正的意式风味在成都这个吃货之都建立起自己的美食理念。
店内绿意葱茏,色调清新微暖,几乎每张台面都会有一个玩偶与你相伴,就算自己一个人用餐也不会觉得尴尬吧?软装也是别具匠心,自家做的面包就是最好的装饰品。
纯手工披萨自然也是该店的特色:【王牌金枕榴莲披萨】、【圣丹尼火腿披萨】即是一绝,手工制作既保留了面饼的嚼劲也带来了新鲜健康的松脆口感。
【全家福沙拉】绝对业界良心,份量简直了,说句实在话,一人食来一份也能管大半天。【奶油蘑菇浓汤】+【鸡肉凯撒沙拉】+【粗管面】这个组合,也是该餐厅一个完美的搭配,当然,食量大的朋友必须要继续看下去,因为大肉都在后面哦!
我个人的最爱:【雪花西冷148】,搭配粗粮蔬果,一整个大盘真的吃到最后没有一点剩余!西冷牛排是因为相比较最嫩的那块肉,也就是里脊肉,制作时若火候适当,口感就会很嫩,而BURANO布拉诺的厨师就做的特别棒:肉细多汁、口感鲜嫩!来一杯好酒配着走,豌豆儿佛:)
【招牌海鲜汤】用料讲究,食材丰富,同行朋友还告诉我一个秘密,披萨沾一点海鲜汤口感简直酸香辣完美结合,比羊肉泡馍好吃,我只能偷笑的说:完全不一样的东西怎么比,那么爱研究吃的你咋不上天呐?
BURANO布拉诺家的菜品一路吃下来只有满满的正能量,人一旦吃饱就会开始感概人生,还是我大成都好啊,啥吃的都有!在这样一所从装修到菜品到服务都用心打造的餐厅,还有正宗意大利美食满足食客味蕾的分享,我想这是你我外出用餐最愿意选择一个条件:愉悦身心的不仅是美食,还有文化。在BURANO布拉诺你可以得到如此私享。
名称:BURANO布拉诺意大利西餐厅
地址:成都武侯区龙湖金楠天街购物中心5楼
电话:(028)87341199
人均:120元