可能小伙伴要说了我怎么不知道,但是提到红旗街隆礼路天府水煮鱼,或许大家就有印象了吧!
【18年老店换址重开】
想还是2000年的时候,这可是水煮鱼进入长春的第一家。店老板黄总介绍,老店周边有吉林省电视台、长春日报社等,记者编辑总去吃饭聚会,有时还会给节目提供点聚餐赞助。多少媒体人的芳华记忆,都和这个店有关。
如今,旧貌换新颜!水煮鱼乡重新华丽绽放!全新选址装修,共2层600余平米,多个包厢,年末聚会也是一个好去处,这回吃货小伙伴们更方便,吃的更爽啦!
【招牌必点:水煮鱼】
一道水煮鱼足以成就一家好店!一道水煮鱼也会让食客记住这家店!水煮鱼乡的这道是长春人民吃了18年好味道!可谓在长春数一数二!
新鲜嫩滑的鱼片经处理,加上来自四川的辣椒云南的麻椒,浇上热油的瞬间滋滋作响,香气随即四散开来!这时候它有着一道菜最深的诱惑!
【大吉大利,今晚吃辣子鸡】
吃鸡游戏火,吃鸡也火。麻辣味十足的鸡肉,外酥里嫩,略带回甜。红红火火的菜色,让人垂涎欲滴。
【秘制回锅肉】
回锅肉是川菜的一道经典,精选五花三层的上好猪肉,盐菜青蒜等恰到好处的搭配!秘制的口味一般店里可做不出来!爱吃肉的决不能错过的一道!
【夫妻肺片】
传统川菜的夫妻肺片片大而薄,入味且麻辣鲜香,吃起来还有细嫩化渣的口感,这是到店必点的一道经典!
【石板烤牛肉】
滚烫的石板烤的牛肉吱吱作响,牛肉软烂而不失嚼劲,更加入味。
【担担面】
担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。
【桂花糯米藕】
俗话说:“南甜北咸”,这道菜最能体现。将糯米塞入莲藕中,切片,与桂花、冰糖一起蒸煮。藕入口即化,有桂花的香气。
【红糖锅盔】
【蛋煎糍粑】
【店内自制鸭货】
卤的烹调方法盛行于南方。一个拼盘可享受六种美味,有鸭脖、鸭翅、鸭胗、鸭舌和海带。
【包房多,年末聚会好去处】
楼上楼下共两层,宽敞大气又雅致,服务热情周到!大小不同的包房满足不同客人的需求,也可以包一个区域,能坐四五十人!
厨师和食材都选自当地,环境自然也要有四川的特色,脸谱、蓑衣、摆件,让客人置身其中体味巴蜀风情!
地址:磐石路801号(工大南门东行20米)
人均消费:50—70元
营业时间:早10点到晚10点
(采写:小李,爆料或合作请发私信。)
>