作者:奔跑的2号丸子
来自新疆的美食你第一个想到的是什么?抓饭、烤肉,还是拉条子烤包子?今天给大家介绍一下新疆美食烤包子吧。
今天中午,吃抓饭配了几个烤包子,今天的烤包子还是比较好吃的,瘦肉比较多。是传统的这种羊肉皮伢子烤包子。烤巴子外酥里嫩,皮的上面还撒了一些黑芝麻,白芝麻,特别的好看。里面呢,是加的一些盐,孜然。吃起来特别的香。这种呢,就是传统的那种烤包子了,味道也比较大众化。
还有一些烤包子。嗯,比如说牛肉馅的烤包子,这里卖的是两块五一个。不喜欢吃羊肉肥肉的烤包子呢,就可以买这种纯瘦肉的牛肉烤包子。还有呢,羊肉烤包子呢,都是带一点羊肥肉的。
再有吃一些比较小众口味的烤包子,比如说辣的呀什么的,在外面也不是很好买。在家里面呢,也是比较容易做的。有时候呢,我就在家里面会做一些烤包子。我给大家叫一个我用过的比较实用的烤包子的方法?方法呢,和包这种日常包子呢相比呢,还更简单一点。先把这个羊肉和皮切好,皮芽子切好,撒一些孜然,撒一些盐。和一点面。把这个包子皮擀好,把馅儿放在包子皮中间,上面折一下,下面折一下,左边折一下,右边折一下,就特别简单的就把馅包住就行了,想吃芝麻的呢,可以上面撒一点芝麻。最关键的一步来了。烤包烤包子用的工具,有烤箱的呢,也可以放在烤箱里,我用的是这个空气炸锅,把这个包子放进去烤就行了。因为烤包子比较厚,就看着烤每个人的烤包子大小也不一样,把它烤熟就行了。烤包子的馅儿有很多种,我说的是比较常见的,羊肉皮芽子孜然馅的。还有很多种,你喜欢吃别的馅的也可以拿来烤。烤制的食物非常的香。
你吃过新疆烤包子吗?真的特别好吃。想吃的小伙伴可以买来吃。也可以自己在家里面做一点哦。烤制的包子真的是非常的香哦。
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