〔九亩花田〕 手工吐司
好像大家都差不多,工作和生活琐事已经占据大部分时间,早晨醒来巴不得多睡一会。所以每天早上那仅有的一点时间就是在上班的路上,对于早上起来做个早餐简直是奢侈,在外边吃又不习惯。胃不舒服已成为常事。
直到后来,朋友给我带来了〔九亩花田〕手工吐司。
对我而言,它不仅仅是食物,更改变了我的生活方式。
当丽水这个城市还在睡梦中,〔九亩花田〕手工吐司已早早的开启了忙碌的一天,为了能让大家都能吃上最新鲜营养的手工吐司,每天都5点左右,烘培师傅就开始了一天的“晨练”。
你可能不知道,每一条吐司都要经过一场“敲打”洗礼,300次捶打,只为让面团的韧性达到极致,烘焙师傅一棍棍下去,黄油和面团被充分融合,同时还让面团变得更松软。
匠心,是古老中国的传承,根深蒂固于我们的传统文化之中。在当代,匠心不在局限于手工艺范畴,而是扩展到各个领域里的人追求专业和极致的心态。
〔九亩花田〕手工吐司对于用料和食材的讲究十分严苛。在制作过程中,精选原产地的上等原料,全程无添加,及时处理与制作,锁住原料的鲜度与纯度,打造美味又健康的优质吐司。
我们拒绝冷冻面团和中央厨房,品质管控所有工序,用优质的食材及严谨的工艺标准,用心做好每一片高品质的手工吐司。
选用进口面粉并对其进行独家配方的比例调配,经调配后的面粉比普通面粉更加细腻,吸水率高。〔九亩花田〕手工吐司烘焙师在面皮的厚度和韧度的把握上,下足了百番功夫,用料虽繁,工序虽多,但在每一个小细节都非常的用心。
我不由的想起《吐司Toast》这部电影,影片里男主的母亲最拿手的食物便是吐司,在母亲做的吐司里装满了对儿子的爱,在儿子的记忆中这个味道是任何东西都无法取代的。
如果说吐司是爱的味道,一点也不夸张。
招牌玫瑰花手工吐司
吐司中的花瓣甄选于云南昆明的玫瑰鲜花,那儿的玫瑰愉悦生长,有着明媚充足的光照,日夜交替大温差,造就每片花瓣皆色泽鲜亮、香气馥郁、味甜不腻,放入土司的花瓣经过精心腌制而成,每一口都浪漫至极。
招牌台湾凤梨手工吐司
采摘台湾新鲜的凤梨,肉质甜蜜脆,纯朴真诚, 源自新西兰进口高品质黄油,含有人体需要的多种成分。轻轻撕开吐司,一股淡淡的奶香味夹杂着凤梨清香,台湾凤梨吐司,我想大概是这个秋天最美的味道。
招牌原味手工吐司
原味吐司甄选自然成熟的高筋小麦面粉,细致研磨。色泽自然洁白,细腻均匀蓬松不结块,实在不知道选什么口味的,选它一定不会错,而且老少皆宜哦~
招牌肉松手工吐司
对于肉松选用的材料上〔九亩花田〕精益求精,不仅是猪后腿肉,还必须是精瘦肉。吐司入口即化,松软细腻,散发出浓浓的香味。柔绵口感中夹杂着肉松,轻柔咸香,肉松与吐司在嘴巴里相互融合,时时刻刻挑战你的味蕾。
招牌橙皮手工吐司
伴随着淡淡的橙皮香气融入柔软的吐司中,仿佛置身于清新的山林间. 吐司里夹杂着橙皮丁,咬上去坚韧有嚼劲,让你捕捉味蕾上的惊喜. 吃起来清清爽爽不腻口,且开胃健脾哦。
招牌芝士南瓜手工吐司
金黄色的芝士南瓜吐司,那是天生丽质难自弃,南瓜里含有天然酵素,色泽金黄非常好看,吃起来非常的柔软,不仅色泽诱人,口感还相当柔软。
抹茶红豆手工吐司
这款吐司严选日本京都有机抹茶粉和手工熬煮红豆的完美交织,在未入口前便能略闻一二,抹茶的清香、红豆的清甜,一口咬下,仿若徜徉京都古香。
巧克力手工吐司
hanada皇冠手工吐司
选用新西兰大黄油,平滑叠加降温至4°C的丹麦芝士,轻盐味,诱发原香,浓韵的甜.每一个皇冠皆为520g,重量和灵魂达到平衡,散发香醇的芝士味。
奶酥提子手工吐司
每一口酥软都是传达着手工揉捏的匠心工艺,齿颊生香的纯正奶味都是对烘焙师傅的肯定。每一口都能吃到大粒的提子,每一口都是惊喜。浓而不腻,香味绵密,在唇齿间蔓延。
蔓越莓手工吐司
酸甜的浓郁滋味还原最真实的味蕾体验,丰富的层次感在唇齿彼此交融,从舌尖蔓延到心间。甄选红宝石之地马萨诸塞的极品蔓越莓,在采摘后经过糖分调味,让蔓越莓干的原味在舌尖味蕾跳舞。
店内环境干净整洁
素净的墙面上挂着一幅幅烘培海报
整个装修简单大气,优雅文艺
空气中还散发着诱人的面包香味
店里的烘焙师们进入操作间都经过洗手消毒,在从事操作期间也遵守勤洗手的习惯,各门店店长定期检查各岗位的卫生制度执行情况。店内各机器设备及生产用具在制作前后彻底清洗及消毒并确保没有消毒剂残留,产品均无隔夜或变质品,包装干净明亮。
免费获原价26¥芝士南瓜手工吐司一份
中奖的请提前一天与店员预约领取时间哦
(共30份 群内抽奖)
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