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文| WBO梦子
继中国酒类批发网、中国名酒折扣店以后，环球时代电子商务有限公司于9月1日推出全新线上线下结合的实体店——全球红酒直供店（网）。
为此，环球时代电子商务有限公司专门在其位于成都的总部开设了一家全球红酒直供店的形象展示店。获悉此消息后，WBO第一时间进行了实地探访。
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装修现代明亮，面积可大可小一进入环球时代电子商务有限公司的办公室，就能看见全球红酒直供店醒目的黄色招牌。据悉，公司4月敲定推出全球红酒直供店后，此处便快马加鞭地开始改造与装修，并于7月底完工。
走进全球红酒直供店，整个门店呈现出后工业风，其现代、明亮的风格让人感觉眼前一亮。这样的门店开设在街边——特别是一些三四线城市的街边，由于其现代的装修风格和感觉远超一般烟酒店，必然非常吸睛，让人感到放心并愿意走进去逛逛。
据全球红酒直供店（网）的项目负责人哈安东介绍：这家形象展示店的面积接近100平方米。未来加盟商开店可小至50平米，也可超过100平米。这取决于加盟商的实力以及对自己的预期。但店面装修必须统一规范。
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直采率高达60%+，部分引流品不加价在产品陈列上，全球红酒直供店并不像诸多超市那样，按国产、产区去区别商品，而是按照价位来区分。如100元专区、200元专区、300元专区。
据笔者观察，100元专区主要为拉菲传奇系列、小红帽等流通品牌，也有一些全球红酒直供店的自营品牌。且价格非常合理——拉菲传奇的价格为78元、小红帽的价格为88元。
哈安东介绍：全球红酒直供店的葡萄酒商品中，60%以上为直采，这个比例未来还会进一步扩大。价格方面，全球红酒直供店是全国统一定价，流通产品的零售价需持平或低于市场价。为了让加盟商有利润，一些利润率本就不高的流通货，全球红酒直供店甚至会平推给加盟商。
此外，为丰富引流产品，少数无法实现直采的，全球红酒直供店也会在中国进口商处拿货，但一定会保证低廉的价格。
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专业团队选酒，打造高性价比自营品牌公司保持一贯风格，在全球红酒直供店里也一样，自营产品占有不少的份额。但相较于市面上诸多OEM品牌，全球红酒直供店的自营品牌一方面都是与法国大酒窖这样的知名企业合作，以保证品质的稳定。全球红酒直供店对品质要求非常高，以法国酒为例，全球红酒直供店的自营品牌必须是AOC级别以上。
另一方面，全球红酒直供店还聘请了专业的团队选酒，团队负责人为同时获得WSET三级与ISG高级的品酒专家。
谈到为何要经营自营品牌，哈安东向WBO介绍：这样做主要还是为缩短供应链，提升产品的性价比。而且，我们把缩短供应链而多出来的利润空间，更多让给了加盟商，我们每瓶酒挣一块钱都可以，只希望以量为主。毕竟，这些高性价比的产品一旦被消费者认定，全球红酒直供店就好做了。
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目前仍有30个柜的精品酒在路上随着中国葡萄酒消费越来越成熟，人们对葡萄酒越来越了解，消费越来越多元化。全球红酒直供店也把目光投向了精品酒领域。目前，全球红酒直供网也直接从酒庄采购了大部分勃艮第、罗纳河谷、南澳的葡萄酒。
据哈安东介绍：目前仍有50个柜的葡萄酒从全球各地运往中国，其中接近30个柜都是来自全球的精品葡萄酒。
全球红酒直供网为加盟商提供了海量葡萄酒产品，但要求加盟商必须在全球红酒直供网进行采购。“我们对产品的控制非常严格，毕竟，卖酒、卖真酒需要通过建立口碑多年，但一旦出现一瓶有问题的酒，整个品牌都会付之一炬。”哈安东说。
值得一提的是，全球红酒直供店也允许陈列白酒与啤酒，总量不能超过10%。在形象店中，笔者则看见了啤酒的堆头，分别是喜力、百威、1664、科罗娜。哈安东坦言：SKU不多，我们就要选择最当红的。同样，白酒也都以茅五剑等名酒为主。
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轻资产运作，用最大精力助加盟商盈利通过了解，WBO深深感受到了全球红酒直供店跟中国酒类批发网、中国名酒折扣店一脉相承的务实。
如今，不少业内外资本都在收购海外酒庄，但哈安东表示：公司高层目前并无类似计划。毕竟，酒庄的管理与后续投资非常大，我们不希望从一个轻资产运作的公司变成步履蹒跚的重资产模式。毕竟，我们希望把绝大部分精力与费用投入到让加盟商赚钱的事情上。只有这样，我们才能盈利。
