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必胜客宣布破产?聊一聊披萨的品牌与历史

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作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:本文为济南高楼迷老K旗下账号“泉城商业咖”首发撰文:七老爷最近,世界最大的披萨品牌之一的必胜客,其在美国最大的特许经销商NPC国际公司宣布破产,超300家店铺永久关闭

本文为济南高楼迷老K旗下账号“泉城商业咖”首发

撰文:七老爷

最近,世界最大的披萨品牌之一的必胜客,其在美国最大的特许经销商NPC国际公司宣布破产,超300家店铺永久关闭,这一消息震惊了商业界。

不过,有消息称,中国门店并不受影响。

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下面,咱们就来聊一聊,披萨的品牌与历史。

据说世界三大披萨品牌,分别是必胜客、达美乐与棒约翰。

必胜客,自然不必多提,普及程度最高,山东几乎每座城市都有。

棒约翰,已经进入山东市场,青岛有几家店,济南暂时还没有,之前和谐广场开过一家,但是已经撤店。

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达美乐,这家店,主要是做外卖,目前在国内开的店很少,整个中国大陆,只有不到10座城市有这个品牌,尚未进入山东市场。

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除此之外,还有比格自助披萨、米斯特比萨、速度披萨等,在济南都有店。比格自助披萨在大观园商圈与洪楼商圈各有一家,米斯特比萨,在振华商厦有一家,速度披萨,在经四路万达广场有一家。另外济南部分西餐厅,也可以点披萨。

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披萨,是一种起源于意大利的食物,具体做法就是,在发酵的圆面饼上面,覆盖番茄酱、奶酪及其他配料,并用烤炉烤制而成。

其实说起来,披萨这种食物,已经有很多年的历史了。

相传早在公元前500年的时候,在中东地区,就有居民在小面饼上放上枣子和芝士,或者涂上橄榄油来吃了。

后来到了古罗马时期,又有人把蘑菇,放到小麦饼上吃。

时光飞逝,公元1700年前后,在意大利的那不勒斯,居民开始把面饼和各种配料,一块烤制,“披萨”这个名称,也终于诞生了。

1830年,第一家披萨作坊,在意大利那不勒斯出现,直到今天,这家作坊还在营业。

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意大利那不勒斯

1889年,意大利的玛格丽特皇后,在造访那不勒斯,品尝过披萨后,披萨就在意大利渐渐的流行起来。

现在的披萨,分为意大利披萨与美式披萨,那么披萨又是如何在美国流行起来的呢?

开始的时候,是意大利的移民,在美国摆摊卖披萨。1905年,在纽约曼哈顿,开了美国的第一家披萨店。

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1943年,芝加哥的一家披萨店,创造出了馅料三倍于普通披萨的深盘披萨。

到50年代,披萨店已经遍布整个美国,几个大牌披萨连锁店,包括三大披萨品牌,也开始相继出现。

披萨这一美食,逐渐走向世界。

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大家还知道济南有哪些披萨做的不错的西餐厅吗?欢迎留言讨论。

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