话说在奇葩大会第二季 《舌尖上的中国》中
赵又廷和高晓松聊到了“和牛”
赵又廷谈起“林更新是东北人,
东北人吃的烧烤和烤肉是要先腌肉的”
正宗的东北烧烤可是烧烤界的一大特色
连林更新都认为东北烧烤最好吃
那么东北烧烤这么好吃的秘密是什么呢?
东北烧烤蘸料标配!
天津蒜蓉辣酱+陈醋+毛葱
恐怕在大天津只有有家·串有这种吃法吧!
开胃解腻到什么程度呢?
平时你能吃半场,
蘸了这个料!就该你上场表演啦!掌控全场!
完了还能再来两串儿烤饺子那种!
什么?你说太开胃了会吃胖?
吃烧烤怎么会胖?
你去搜健身食谱!
烤肉法才是卡路里最低的烹饪方式!
这跟烤肉有什么区别
要不然你管老板娘要个盘子
把肉和蔬菜撸下来摆个盘儿!
是不是一样!
摸着你的良心说!
是不是一样一样的!
这怎么会长肉呢!
理论上来说这应该越吃越瘦啊!!!
说起这酱,饮食届有句老话儿叫一招鲜走遍天
我觉得这酱在我们东北人心目中的地位
就是老干妈在南方人心目中的地位!
其重要程度可以说是
无(zhè)!可(jiù)!撼(shì)!动(mìng)!
是真真儿的一酱走天下
蘸完毛葱蘸黄瓜,拌完米饭拌面条儿…
根本就是好吃到转圈圈儿!
稍等一下……
(码字儿码到流口水,我想先去调碗料…然后再洗根儿黄瓜…emmmm……