新京报讯（记者 王萍）据北京市市场监督管理局最新公布的2021年第17期食品安全监督抽检信息显示，北京拾道渔餐饮服务有限公司企业经营的1批次鸡胸肉，北京隆晟食府餐饮有限公司经营的1批次黄豆芽，北京平华香阁酒楼经营的1批次鲤鱼及1批次鲈鱼，被检出含禁用物质或用药超标。
抽检报告显示，北京拾道渔餐饮服务有限公司经营的1批次鸡胸肉，被检出含有五氯酚酸钠（以五氯酚计）。北京隆晟食府餐饮有限公司经营的1批次黄豆芽，被检出含6-苄基腺嘌呤(6-BA)。按照国家规定，以上两种物质的标准值均为“不得检出”。北京市市场监督管理局表示，五氯酚酸钠属于有机氯农药，6-苄基腺嘌呤（6-BA）是植物生长调节剂，国家均已规定在食品动物中禁止使用五氯酚酸钠，豆芽生产经营过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤。
此外，北京平华香阁酒楼经营的1批次鲤鱼中被检出地西泮，1批次鲈鱼中被检出恩诺沙星超标。按国家相关规定，地西泮为镇静剂类药物，允许作治疗用，但不得在动物性食品中检出的兽药。恩诺沙星是动物专属用药，鱼中恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)的最大残留限量为100μg/kg，但此次抽检中发现，该批次鲈鱼中的恩诺沙星含量为168μg/kg。
北京市市场监督管理局表示，针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，相关食品生产经营者已依法采取措施控制风险，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。
新京报记者 王萍
编辑 秦胜南 校对 刘军
