“能围在一桌涮火锅的，都是同一个世界的人。”
因为秋天的到来，心中弥漫起来一丝忧伤，挥之不去，尘封的记忆总是很清晰的打开。
这时候最需要的就是同朋友涮一顿火锅，肥牛与虾滑在红汤中“咕嘟”，手起筷落间是一场青春荷尔蒙的狂欢！
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△香天下龙湖金沙天街店
据说成都人一天不吃火锅，就会失魂落魄。
『香天下』作为成都火锅之神，在全球开了600多家分店，所到之处都会引起一波排队热潮。李冰冰、黄晓明等大牌明星都打过卡，连英国前首相卡梅伦都点过赞！
穿越成都，
巷子里的火锅香气！
就是这样一家店，让我对成都火锅情有独钟。
『香天下』的装修很有特色，桃花、木椅、屏风，特别是那股香味，让人秒穿越到成都巷子的大院中。
不止是传统中国风，时尚、鲜艳、潮流这些当代年轻人喜欢的元素也能在店内找到。
比如五颜六色的前台，特别是墙上的壁画，还是很少看到这么有feel的壁画，一颗沉寂的心已然跳动起来。
木质的椅子和托盘餐摆都不同其它任何一家火锅店，每一个细节都面面俱到，让人感觉到这实实在在是一个吃饭的地方。
不管是灯笼、椅子还是餐具，都由红黄绿等鲜艳色彩搭配组成，每一个拐角都让人感觉到『香天下』火辣辣的火锅热感。
好吃到skr，
打飞的来的牛油锅底！
『香天下』锅底都是花大心思从成都空运来的，不管是麻辣红汤还是鲜美菌汤，都是精准配料比例熬制，一口入魂。
超萌网红小熊，纯牛油制作，随着温度增加开始慢慢融化，红油在锅里翻滚一股香味扑面而来。
▼安格斯肥牛
精选安格斯肥牛，纹理清晰，肥瘦相间。只需在辣锅里稍稍涮一会，捞起来蘸一下油碟送入口中，满足了食肉分子大口吃肉的口舌之欲。
口感嚼劲十足，肉香醇厚浓郁柔嫩多汁，吃完口中还留有余香，是一般店里的肥牛卷不能比的。
▼上脑肥牛
上脑肥牛属于牛后颈部的肉，特点就是全是瘦肉！瘦肉！瘦肉！减肥的小仙女可以尽情的开涮，劲道撩舌，汁水馥郁，而且还超大片！
▼打飞的来的毛肚
来自成都空运而来的脆皮毛肚，偌大一盆毛肚颗粒分明，毛刺挺立，十分的新鲜！
夹起一片，放入沸腾的锅底中来回晃动15秒，待汤中的牛肚变硬就可以吃啦。裹上红油香气的毛肚，再蘸上作料，入口爽脆、鲜香。
▼挂面鸭肠
造型神似“挂面”的鸭肠，粉嫩的色泽勾人食欲。
鸭肠如挂面般有 韧性 ，把握好烫的时机 ，遵循“七上八下”的原则。吃起来超级 脆香 ，超级过瘾，一盘真不够吃。
▼手工虾滑
纯手工虾滑也是一大特色，鲜虾仁经手工反复揉搓200次以上而成，入口Q弹。
▼虾丸&火腿肉
手打鱼籽虾丸与飞龙火腿肉同样是食肉份子不能错过的菜品。虾丸粉少肉多，煮熟的虾丸是一个个金色的小肉球。吸了汤汁的火腿肉非常的细腻，入口即化。
▼九宫格
选择困难症的同学必须来一份九宫格，9种菜品被装在精美的九木质九宫格中，颜值高，味道赞，荤菜份量足足2斤！
不止有好吃的荤类，店内菌菇素菜品种也是十分的丰富。
就连火锅用油都有数种可供挑选，来自贵州辣椒调制成的干碟无疑给美味锦上添花，一辣到胃，鲜香无穷。
都说秋天是个抑郁的季节，不如到『香天下』贴秋膘，补元气吧！
/香天下杭州龙湖金沙天街店/
地址：杭州市龙湖金沙天街5F （地铁金沙湖站）
营业时间：10：00-22：00
商家电话：0571-86608668
