琳味美食欢乐多、客栈与你有欢乐、
店小二用简单的食材，也能做好一顿下饭菜、
这种成分的名字值得“碘王”.夏季炖汤，利尿，排毒和减肥.
我最喜欢的菜是海带.无论是生吃还是油炸，我都想感觉到海带有魔力.我最喜欢的是厚厚的海带根，特别耐嚼.耐嚼吃火锅时，我通常点两份海带，将它们放入锅中，煮沸后取出.它们具有松脆的质地，
海带根也是女性丰富血液和丰胸的好方法.对于女性来说，海藻根也是排毒和美容的好食物，但是所有食物都有两个方面.海带对患有甲状腺和其他疾病的人不友好.海带富含碘.被称为“碘王”的人，如果患有甲状腺疾病和其他疾病，他们吃海带会使症状恶化.
我大概一年前在学校门口喝了紫菜排骨汤.当时的汤很便宜，一碗汤也很美味，仅需几美元.可能是因为我没有赚钱，所以今年我再也找不到了.我去了其他餐馆吃紫菜汤，但是那时我无法品尝.可能是因为我还年轻霸王花可以和海带煲汤，不能吃美味的肉.新年过后我想了一下.现在我已经习惯于吃大鱼和大肉了.无法品尝当年的味道.经过这些天的努力，我终于想出了一个最好的主意，以使这道菜栩栩如生.烹饪即将结束时，只需放入两滴白醋，这样醋就可以锁定美味，并防止钙流失.
[菜名]：排骨紫菜汤
【需要的成分】：海带，排骨，水，盐，料酒，鸡精.
【烹饪过程】：
1、用清水将海带洗干净，然后备用.
2、用刀把海带根切成大小均匀的小片，切好后放入碗中.
3、把准备好的海带放入温开水里泡开，水里要加入适量白醋，可以加速海带的泡发，这里我用的是干海带，干海带相对于新鲜海带来说吃起来会稍微脆一些，也没那么容易煮烂.
4、控水，捞出来.
5、把排骨剁成适当大小，然后放入碗中备用.
6、切点肥肉片放在锅里.
6、准备起一个锅，往锅中加入适量的水，然后猪骨头冷水下锅.
7、把排骨捞出，换新鲜的温开水继续煮霸王花可以和海带煲汤，直到感觉排骨快煮烂的时候再加入海带和鸡精.8、在锅里加点葱花，让味道更加鲜美.
9、调至小火炖2个小时，在最后几分钟加入海带.
10、看见汤煮沸的时候加入少量白醋和食用盐，然后继续煮沸五分钟左右，撒上葱花就可以出锅了.
【烹饪技巧】：
注意一定要先煮好排骨，再加入海带，因为先加入海带的话，会把海带全部煮烂，影响口感.这一步是非常关键的，因为有很多人在做海带排骨汤的时候喜欢把海带和排骨同时加入锅中用大火煮，这种煮出来的海带口感不好，还会把海带煮化掉.
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