1.喝燕麦有什么好处?
1、改善免疫系统
燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统，有效抗击病毒、细菌和寄生虫，从而提高人体免疫力。
2、有益减肥瘦身
燕麦片中膳食纤维丰富，可长时间保持饱腹感，防止摄入过多的油腻和咸味食物，达到减肥瘦身的效果。
3、预防便秘
燕麦片犹如“天然肠道刷洗工”，能帮助预防便秘。
4、改善血糖
燕麦对血糖的影响较小，并且能减少胰岛素依赖，提高胰岛素敏感性。
5、降压降脂
每天食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压。燕麦富含可溶性膳食纤维，能大量吸收人体的胆固醇并排出体外，降低“坏胆固醇”水平。
6、减少儿童哮喘
多项研究表明，儿童常吃含燕麦片的食品，有助于降低哮喘风险。
7、防癌抗癌
研究发现，常吃燕麦片可以降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。
8、提高性欲
研究发现，燕麦片能帮助平衡人体内的雄激素和雌激素水平，增强性驱动，提高性爱质量。
9、缓解宿醉
醉酒之后吃一碗燕麦片粥，可有效解酒。原因是，燕麦片有助于吸收血液中的酒精，降低酸度。
10、改善情绪
燕麦片中丰富的维生素B6有助于提高人体血清素水平。进而让人改善情绪，放松心情。
2.喝燕麦的禁忌有哪些?
1、尽量选购纯燕麦片作为早餐的粮食来源
其蛋白质、纤维、矿物质和维生素含量都是最高的。更适合糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。
2、孕妇可以食用燕麦片，但不要偏食
饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。
3、孕妇在孕早期的时候需要谨慎食用
有早产迹象的孕妇最好是咨询医生后再决定是否食用。
4、孕妈不宜一次性吃太多，每天以40克为佳，否则会造成胃痉挛或腹胀。
5、消化系统患病的孕妈不宜多食
因为燕麦片的膳食纤维含量较高，所以胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化、胃底静脉曲张等消化道疾病患者不宜多食。
6、内火旺盛，肝肺热燥者不宜食用过多
内火旺盛，肝肺热燥者吃过多的燕麦片，容易引起身体不适，因而不宜多吃。
3.怎样吃燕麦可以减肥?
一、酸奶燕麦减肥法
材料：酸奶200ml、燕麦粥1碗
用法：搅拌均匀，当早、午、晚餐食用，一天3次。
二、芋头燕麦粥
材料：芋头50克，燕麦米50克，蜂蜜少许，净水适量。
做法：
1.将芋头洗净去皮，切成斜刀块，燕麦米淘洗干净，一同放入锅中，倒入适量清水。
2.将锅置火，先用旺火烧至沸腾，再转小火煮熟。
3.将粥盛入碗中，淋入适量蜂蜜调匀做早餐食用。
三、燕麦粳米粥
材料：粳米100克，燕麦米30克，白砂糖10克。
做法：
1.将燕麦磨粉;粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。
2.将粳米放入锅内，加入约1000毫升冷水，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮。
3.粥熬至半熟时，将燕麦粉用冷开水调匀，放入锅内，搅拌均匀，待粳米烂熟以后，加白糖调味，即可盛起食用。
四、红豆燕麦粥
材料：燕麦、脱脂牛奶各30克，蜜红豆50克，水适量，少许糖。
做法：
1、先把燕麦加水煮一会儿，生燕麦通常要煮半小时左右才能熟，如果是熟燕麦，就可以直接剩去这个步骤了。
2、当燕麦已经开始粘稠的时候就可以倒入牛奶了，这里要注意一开始煮燕麦的水不要放太多，否则牛奶就没什么味道了。
3、牛奶烧热了就可以把蜜红豆放下去了，依个人口味，喜欢可以多放点吃燕麦放屁是好是坏吃燕麦放屁是好是坏，然后关火就OK了。
