中国是美食中的泱泱大国，光是关于鸡的菜式就有200余款之多，而最为人常食不厌的就是广为流传的白切鸡，白切鸡保留了鸡肉的原质原味，皮爽肉滑，大筵小席皆宜，深受食家青睐。华飞培训总部在白切鸡传统做法之上进行了升级和改造，制作出更适合川渝口味的白切鸡，现在华飞总部专门开设白切鸡培训班，立志将特色白切鸡技术发扬传播。
华飞白切鸡培训产品油而不腻，香而不燥，仅仅是闻在鼻中已经为之倾倒！在吃起来，香美的熟油在口中回旋，略有泥香的沙姜在口中咀嚼着，蒜粒的轻辣也在刺激在味觉，而鸡肉的香嫩则更令人口感大增！即使是鸡胸肉，白切鸡熟食行业中的极品，鸡胸肉层次感分明，能撕咬出一丝一丝一层一层的样子来。鸡香和油香、口感和味觉都是一绝！
华飞白切鸡培训做法简述：
1、首先要把姜去皮和葱白洗净，晾干水分。
2、把姜、葱、香菜切成碎末、拌匀。
3、将姜葱末拿去微波炉加热30秒钟，使它们的香味飘出来后，放盐、糖和盐锔鸡调匀。
4、最后锅中烧热一汤勺油，浇在姜葱上即成。
华飞白切鸡培训课程安排：
理论学习：
1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。
2、详细解批白切鸡技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员轻松创造财富。
实操学习：
1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。
2、培训老师在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。
3、培训老师引导学员反复操作，熟练操作白切鸡制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价。
华飞白切鸡培训实操内容：
1、白切鸡技术培训全程实践操作，感受每一细节，学习每一环节全程亲手操作！
2、真正学到核心技术，实实在在保用一生，让您在实际经营中学习到产品的真实技术和变通方法！
3、学会经典的白切鸡秘料制作和获得各种配方比例。
4、学会配套菜品的全套加工制售方法。为你开店全面考虑。
各位学员大可放心选择华飞白切鸡培训学习技术，华飞培训总部为你提供长期的免费交流平台，促进您更好的进行市场定位、与全国不同地方的创业者一道交流企业文化和经营经验！华飞还有无限延伸的后续服务，一旦选择华飞白切鸡培训，总部终生免费为您提供义务咨询，随时为您的创业、经营问题提供解决方案。后续的技术升级，开店指导等等，我们统统为您解决！欢迎广大有志之士前来华飞考察学习！
