麻辣烫是具有川渝特色的汉族小吃。它以其独特的口味和实惠的价格。倾品麻辣烫赢得了群众的喜爱，倾品麻辣烫培训产品价格低廉，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不仅可以根据自己的喜好随意点取，而且等菜好以后，还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。倾品麻辣烫的价格都不高，人均消费大概也就6-12元左右，所以倾品麻辣烫很受消费者喜爱。
麻辣烫可谓是重庆火锅的前身，也可说是火锅的简化版。倾品麻辣烫培训产品针对顾客个性化的消费需求，提供多种吃法，论斤麻辣烫、火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫，像碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫则是为单人现点现做的，串签麻辣烫是即来即食的。鲜嫩可口的食材，香辣过瘾，倾品麻辣烫培训产品骨汤汤汁浓郁，更美味、更营养、更健康。
倾品麻辣烫培训内容：
1、红油制作：主要系统学习如何使用调和油、菜籽油、牛油、干辣椒、天然香料等食材熬制红油。这里重点学习掌握红油的熬制手法、技巧、时间、火候等知识。
2、高汤制作：主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、清水、生姜等食材熬制鲜汤。这里重点学习掌握熬制时间、火候等知识。
3、底料制作：主要系统学习如何使用豆瓣酱、豆豉、泡椒、蒜子、洋葱、调和油、鲜汤、甜面酱、蚝油、芝麻酱、花生酱、花椒油、胡椒粉等食材熬制底料。这里重点学习掌握熬制手法、时间、火候等知识。
4、食材处理：主要系统学习各类荤菜、素菜的加工处理。这里重点学习掌握各类菜品的清洗、加工、切制等知识。
5、酱料制作：主要系统学习麻辣酱、蒜蓉酸辣酱、酸鲜酱等蘸酱制作方法。
6、麻辣烫菜品：主要系统学习如何烫煮各类荤菜、素菜食材。这里重点学习掌握汤底料配制、菜品冒制时间、火候等知识。
倾品麻辣烫培训主要菜品：
1、禽肉类：串羊肉，串鸡脯，火腿肠，串肥肠，串肚片，串猪血，串鸡血，串鸡心，串肉丸，香肠，串鸭胗等；
2、水产品：串鱼片，串鱼肠，串鱼泡，串蟹棒，串鱼丸，串海带，串鱿鱼，串墨鱼，串青虾，鹌鹑蛋，串豆腐等；
3、蔬菜类：串蘑菇，串菠菜，串千张，串白菜，串生菜，金针菇，串干子，串藕片，串茄片，串青椒，玉米棒等。
倾品麻辣烫培训学习过程：
1、师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
2、学员亲自操作，师傅旁边指导。
3、学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
4、理论指导开店经验及相关注意事项。
5、提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
倾品麻辣烫培训是不限制学习时间，根据个人掌握情况而定的，我们承诺指导你学会为止，包教包会，一般2-3天可学会。在倾品学习是有保障的，学员入学即签订合同，师傅从认识材料在到教授核心配方；全程手把手、一对一培训；学员亲自动手操作；熟练操作学会为止。倾品麻辣烫培训总部还提供后期所有技术免费升级，一次缴费，终生受用！
