“民以食为天”，小编相信，对于各位吃货们而言，美食是他们生存的动力，寻找和品尝各色美食对吃货们来说有着重要的意义，而便宜实惠的小吃更是吃货们的心头宠，小吃物美价廉且隐匿于大街小巷之中，虽然“酒香不怕巷子深”，但是如果没有一双发现美食的闪亮眼镜，怕是酒香也怕巷子深。那么令吃货们关注的2018年火小吃排行榜又能给吃货们带来哪些流连忘返、回味无穷的小吃呢，请各位吃货们跟随小编一起看下文，2018年火小吃排名榜。
2018年火小吃排名榜
1.成都廖记棒棒鸡
廖记棒棒鸡，中国知名熟食连锁品牌，隶属廖记食品连锁股份有限公司。廖氏三兄弟出生在四川贫寒的乡村，十多岁时便相继退学外出务工。期间，来到了四川的雅安荥经县，偶然吃到当地名小吃“棒棒鸡”，觉得其味道独特、鲜美并发现除了在当地，其他地方根本吃不到这样的美食。三兄弟决定将这种美食发扬光大，于是拜师学艺潜心苦究，终于悟得其真谛。
2.滋麻官麻辣烫
滋麻官麻辣烫，全新创意砂锅麻辣烫，3分钟出餐，快速翻台，滋麻官麻辣烫五大汤底，十二大酱料让众口不难调，让吃货们主动掏腰包。滋麻官麻辣烫10㎡立店，仅需2-3人即可操作，简单方便，有滋有味才诱人，百吃不厌才回头
3.成都袁记串串香
成都袁记串串香发展至今拥有20年的历史，袁记串串香面对激烈的市场竞争，开拓进取，苦练内功，严把质量关，原料基地化，生产标准化，服务规范化，培训系统化;建立了一套专业、正规的管理体系，打造了一支团结，高效，积极，专注的专业管理团队，从营销，采购，培训，物流，生产，发展等进行全方位的配套服务，充分为加盟商的经济利益化服务
4.周黑鸭
采用特殊工艺和神秘配料制作的周黑鸭“味道的确很好”，刚入口时“有点甜”，然后“越来越辣”，吃完了“嘴边还留有余香”，它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人，不仅闻的香，看了更让人欲罢不能，急于品尝;还因其色泽黄黑而得名，其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。
5.四川重庆酸辣粉
说起酸辣粉的来历，广泛流传着这样的典故。可以追溯到三国时期，当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后, 桃园的主人专门为他们做的饭菜，选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意这三人的友情像这粉条一样绵长，又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面，刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕，著名的重庆酸辣粉，还有贵州和四川的酸辣粉、由此演变而来。后人因为其味酸辣入味，渐渐就改成了“酸辣粉”了。重庆酸辣粉特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。
6.西少爷肉夹馍
西少爷肉夹馍，吃上一口，口有余香，吃了还想吃，西少爷肉夹馍，吃上一次，回味无穷，让您妙不可言!西少爷肉夹馍烤制的腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，具有色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，入口即化的独特风味。
备受关注的2018年火小吃排名榜揭晓了，榜上有名的小吃是否获得了吃货们的认同？廖记棒棒鸡因其独特的魅力而俘获三兄弟的芳心并因此得到发扬机会斩获排行榜名。将常见的麻辣烫小吃做出令吃货们念念不忘的味道，滋麻官麻辣烫排在第二位。第三名则是成都袁记串串香，作为一味拥有20年历史的小吃已发展到规模式生产。采用特殊工艺和神秘配料制作的周黑鸭其欲罢不能的外表和味道夺得排行榜第四名。排在第五位的四川重庆酸辣粉和第六位的西少爷肉夹馍同样令吃货们记忆深刻。
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