我自己在饭店给人打过工，有一点点经验，但是那只是看的，自己做起来的话还是有点担心，不知道重庆小面是学技术自己开店好还是加盟好？求朋友们给点建议
-
回答1
最好的还是学习和加盟一起，既不耽误自己掌握一门技术，又不只有依赖加盟商给你提供原材料。我有一个朋友，现在开了一家重庆小面店，虽然是加盟的，但是他自己也掌握了技术。不知道你是什么情况，但是他之前也是没有做过，在商贸公司工作，生活比较稳定。但是毕竟年轻，就想出来闯一闯，于是选择了这条路。
-
回答2
学习技术也可以，就是学习技术后，你要自己找位置，开店，加盟的话就比较简单，你只要同从公司总部的就可以。这个主要的还是要看你自己的一个资金的多少和自己有没有开店的经验了
