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回答1
你好，现捞卤菜这个是一个大项目，如果不经过专业的培训的话，很难做到最正宗的现捞卤菜，所以建议你还是去一个餐饮培训公司学习吧，我之前在倾品餐饮加盟总部学习的，他们那里有专门的现捞卤菜培训技术，我去的时候，老师很认真的教我，手把手教学，我不懂的地方老师也认真的为我解答，并且总部的现捞卤菜技术价格也很理想，非常感谢倾品餐饮加盟总部。感兴趣的话，大家可以咨询一下：189-8335-8189（微信同号）！
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回答2
学现捞卤菜就到倾品餐饮加盟总部。倾品现捞卤菜加盟品牌是经过多年的沉淀，有数位名师大厨经过大量的实验与研究，成功推出，一经面世就受到无数消费者和加盟商点赞。使用现场制作的方式让消费者吃的安心放心，保证了卫生和健康，卤水使用三十位草药秘制，经过上万次的调配，味道好吃有特色，现有川味卤水、粤味卤水、湘味卤水和徽味卤水，保证满足所有消费者的口味需求。
