研磨时间咖啡的温度:研磨时间咖啡的最佳温度为85-88摄氏度 。 由于普通咖啡的质地不稳定,因此最好趁热品尝。 为了不降低咖啡粉的味道,应事先将咖啡杯浸泡在沸水中。 冲泡时咖啡的适当温度为83摄氏度,倒入杯中时为80摄氏度,到达咖啡口时为61-62摄氏度,这是理想的温度。
通常来说,趁热品尝主人品尝的咖啡也是喝咖啡的基本礼节。 如果是一杯高品质的研磨咖啡,除了冷却后香气会减少之外,其口感与热口感一样,甚至更好。
研磨时间咖啡的味道:研磨时间咖啡豆含有约5-8%的糖,其中大部分转化为焦糖, 它是风味和苦味的来源,未转化的糖散发出些许甜味; 烘烤时会释放出单宁,并与焦糖结合在一起,产生微苦的甜味。 因此,人们通常会有苦,酸,甜,香和涩的咖啡味道。
研磨时间咖啡量:喝研磨时间咖啡与喝酒或果汁不同。 一杯完整的Grinding Time Coffee将对喝酒失去兴趣。 通常情况下,该金额仅是七或八分。 适量的研磨咖啡不仅会刺激美味,而且饮用后也不会油腻,而且回味无穷。 同时,适量的研磨时间可以适度地促进身体从疲劳中恢复并恢复精神。