玉米莲藕鸡腿汤，营养更加均衡，保养效果更好
现在人们都开始注重保养身体了，但是保养的方法上可能还会存在一些偏差，比如吃太多高营养的食物。其实我们保养身体不等于就是直接补充更多的高营养成分，而是要给我们的身体补充均衡的营养。我们的身体不仅是需要更多高营养的成分，还需要一些微量元素，这些元素虽然我们的身体可能需要的不多，但如果缺乏的话，一样是会容易出现疾病问题的。比如玉米中的粗纤维等物质，这些食物可能口感上没有高营养的食物好吃，但保养身体的时候也是要适当的吃一些，玉米莲藕鸡腿汤这道菜就是保持了比较均衡的营养成分，对身体健康的帮助很大。
玉米莲藕鸡腿汤这道菜光是听名字我们就能够知道它是一道以保养身体为主的菜，味道好不好还在于其次。这道菜的食材搭配就是奔着营养均衡的方式去的，有玉米这样的杂粮，有莲藕这样的蔬菜，还有鸡腿这样的高营养食物。可以说是基本上包括了身体所需要的重要营养物质，这种食材搭配的方式才是我们身体健康所需要的。如果不是采用这样的食材搭配方式，那么我们的身体得到的营养就还是比较单调的，就算都是高营养的食物，我们的身体一样还是会受到比较大的影响。做法上也不是很难，大家看下面的介绍就能够学会。
配料：鸡腿一个，水果玉米一根，莲藕一节，姜一块，枣3个，米醋一勺，料酒一勺。
步骤一：先把所有的食材都给准备好，鸡肉可以是鸡腿肉也可以是鸡翅或者是鸡胸肉，只要是自己方便准备什么就可以用什么，对于食物的味道和营养价值来说是不会有太大的影响。
步骤二：玉米不用怎么清洗，直接去皮之后切成小块的，这样吃的时候会更加的容易一些，煮的时候也容易熟，而且味道容易散发出来，藕就要认真清洗干净才行，要不然会残留很多脏东西，清洗干净之后也切块备用。
步骤三：鸡腿要把骨头直接给去掉，光剩下鸡腿肉，如果是鸡胸肉的话就直接切块使用就行了，会更加的方便。
步骤四：起锅烧水，把鸡块焯水，鸡块要冷水下锅，然后开火煮，加入一些料酒和姜片会让腥气味得到更好的消除。焯水后捞出再冲洗一遍，把浮沫去掉，控干水分后备用。
步骤五：然后把所有的食材都给放到锅中开始煮，同时放姜片、胡椒碎和米醋。
步骤六：加入料酒和盐搅拌均匀。
步骤七：如果是用高压锅炖煮的话，一般五十分钟就可以了，普通锅炖煮的话时间更长一些，但做出来的味道都是一样的。
做法很简单，就是直接炖煮，需要注意的就是把食材都给准备齐全，然后注意炖煮的时间就可以了。这道菜讲究的是养生，所以味道上不需要太多的调味料。
