怀孕了,在饮食上也是发生了极大的变化了。但是为了宝宝的安全,很多饮食还是不能食用了。很多孕妇,在怀孕之后,都喜欢在面条或者是蔬菜里面添加一些配料,其实是不建议的。那么怀孕的人能吃花椒吗?还有怀孕初期不让吃花椒大料吗?
怀孕的人能吃花椒吗
花椒是日常生活中常用的一种调味料,而且还具有温阳驱寒、杀菌防病,增强免疫力的功效,所以不少人都喜欢在炒菜的时候多放一点花椒。那么,怀孕的人能吃花椒吗?
可以吃的,但是不要多吃。多吃了会上火。下面是孕期不宜吃的食物: 香料及辛辣类:八角茴香、桂皮、五香粉等热性香料: 香料是很多妈妈做饭菜里调味的制胜法宝,香香的味道能够。
引起孕期恹恹的食欲。然而热性香料具有刺激性,容易造成肠道干燥、便秘。建议孕妈咪偶尔调剂下胃口可以,但不要多食哦。 芥末、辣椒、花椒、胡椒、咖喱等辛辣的食品: 怀孕后妈妈似乎特别喜欢吃酸酸辣辣的东西。不过,为了肚里的宝宝,喜欢吃辣的妈妈可要少吃。吃多了会刺激肠胃,特别严重的还可能流产、早产,如果肾脏欠佳,或者血压偏高就更应该注意。
孕妇慎吃花椒叶的原因: 花椒叶味辛,性热,无毒。可以用来治寒积,霍乱转筋,脚气,漆疮,疥疮。①《日华子本草》:"治奔豚、伏粱气及内外肾钓并霍乱转筋,和艾及葱研,以醋汤拌.②《纲目》:"杀虫,洗脚气及漆疮。" ③《本草求原》:"敷寒湿脚肿,风弦烂眼。由此可见花椒叶有一定的要用价值,但是因为其性辛、热,对孕妇来说相对是比较刺激的,刺激的食品不利于安胎,因此要谨慎选择食用。
怀孕初期不让吃花椒大料
禁过多热性:孕妇不宜吃过多热性调料,比如说“小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉”等热性香料,以及油炸、炒等热性食品,容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成便秘。
禁过多盐:孕期若食用过度成食,容易并发妊娠高血压综合征,严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状,甚至发生子痫而危及母婴安康。孕期每日食盐摄入量应控制在6 克以内。食盐量与高血压发病率有一定关系。
对胎宝带来不利影响:辛辣物质会随着母亲的血液循环进入胎儿体内,可能会刺激到宝宝,给胎宝造成不良影响。
过量吃辣也会中毒:辣椒辛热有毒,过食可使体内湿从热化,表现为皮肤痤疮,血压升高,痔疮加重,鼻出血等。长期大量食用辣椒,会引起中毒表现,如胃脘灼热感、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、玄晕,甚至呕血、尿血、衄血、血压升高或下降。
2元钱买个咸菜疙瘩,简单处理一下成为餐桌上的最爱
每次熬粥总是没有合适的小菜搭配,都说咸菜配粥是最佳拍档,但榨菜里因为添加太多的防腐剂又不愿意多吃。今天逛超市,看到酱菜区有卖咸菜疙瘩的,想起早餐店里的小咸菜丝,于是果断的买一个回来。
记得小时候都是自己家里种芥菜疙瘩,还有苤蓝,收获之后腌制成咸菜,就成为冬天餐桌上的“常客”了。为了改善一下单调的吃法,再或者说提升一下“档次”,会将咸菜搭配其他食材炒制一下,有了油性自然就好吃一点。今天我们就来做一道被遗忘了很久的芥菜疙瘩炒黄豆
【所需食材】
主料:芥菜疙瘩 200克 黄豆 50克
辅料:葱 10克 姜 5克 干辣椒 4个 生抽 1勺 香醋 1勺 文蛤粉 少许
【烹饪步骤】
第一步:黄豆挑去坏豆洗净,清水浸泡1天,中间要换2次水,浸泡至黄豆膨胀至2-3倍大
第二步:芥菜疙瘩洗净切丝,用清水浸泡2小时,中间也要换1-2次水(根据咸度决定)去除一些盐分,降低咸度
第三步:准备葱姜干辣椒切成小段,热锅热油先煸香葱姜干辣椒,然后下入黄豆炒两三分钟(可以加少许水)
第四步:下入芥菜丝,翻炒1分钟后加入香醋和生抽继续煸炒,待黄豆熟透加少许文蛤粉就可以出锅了
经过浸泡和炒制过的芥菜没有那么咸,而且还多了一丝香辣味。黄豆越嚼越香,搭配白米粥、小米粥或者馒头、面条吃都是非常不错的选择
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