市民王女士在网上订购了七天的牛奶。昨天下午,她打开一盒保质期内的牛奶,发现牛奶发绿并有类似豆腐块状的沉淀物。
王女士说,这个月14日,她在京东商城上订购了七盒光明嘟嘟儿童高品质牛奶,此后每天送一盒。昨天下午,她从冰箱里拿出一盒牛奶给孩子,孩子喝了一口说味道不对。
市民 王女士:我倒出来一看牛奶是绿色的,还有沉淀物是白色的,我觉得对小孩身体是有害的。
王女士表示,孩子出去了几天,冰箱内积压了几盒牛奶,但昨天打开的那盒变色牛奶是在保质期内。
市民 王女士:牛奶的保质期是七天,这盒是5月17号的,在七天之内。
王女士从冰箱内拿出18号送到的牛奶,倒出来一看,颜色是正常的乳白色。王女士电话联系了牛奶销售人员,对方表示,牛奶的进货、收货和整个销售过程,都是按照冷藏于0℃到6℃的标准操作的,但是鲜牛奶销售出去后,他们无法确保消费者是否也是按照这个温度标准进行保存。
王女士说,赔不赔牛奶,并不最重要,重要的是弄清楚变质的原因。到底是牛奶运输流通过程出了问题,还是市民自己保存不当。经销商至少应该登门看一下,调查清楚,让大家明明白白消费。这种简单赔偿几盒牛奶了事儿的做法,实在是有失妥当。
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光明鲜牛奶和纯牛奶是一种吗?
光明鲜牛奶和纯牛奶是一种吗?是的,它们都属于液态奶制品,但在新鲜度和杀菌处理上有所不同。
一、定义与分类
光明鲜牛奶和纯牛奶都属于液态奶制品。纯牛奶是经过基本杀菌处理的牛奶,保留了牛奶的大部分营养成分。而光明鲜牛奶则是在牛奶的生产、加工、储存和配送过程中,采用更为严格的保鲜技术和杀菌工艺,确保牛奶的新鲜度和营养成分的保留。
二、产品特点
纯牛奶一般采用高温短时巴氏杀菌工艺或超高温瞬时杀菌工艺进行处理,其保质期较长,方便存储和运输。而光明鲜牛奶在生产过程中使用了先进的冷链技术,保持了牛奶从生产到销售的整个过程中都在较低温度下运作,确保其新鲜度,并且在短时间内饮用更为理想。
三、营养成分
光明鲜牛奶和纯牛奶在营养成分上大体相同,都含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。但由于加工方式和保存条件的不同,鲜牛奶在某些营养成分的保留上可能更为完整,如某些维生素和酶类。但具体差异也会因产品配方和生产工艺的不同而有所变化。
四、总结
总的来说,光明鲜牛奶和纯牛奶在本质上是相似的,都属于液态奶制品。但在新鲜度、加工工艺和营养成分的保留上,光明鲜牛奶可能会表现得更为出色。因此,两者在市场上的定位和消费者群体也会有所不同。无论是选择哪一种牛奶,都应根据个人的需求和偏好来决定。