松茸乌鸡汤
“松茸”是种珍稀的野生菌类，目前无人工培植，其口感美味绝伦。在日本、韩国享有极高的声誉，被称谓“蘑菇之王”。松茸乌鸡汤属于粥汤菜谱，主要原料是松茸和乌鸡；工艺是炖，制作简单。
原材料
主料：乌鸡半只、干松茸50克
配料：香菇2个、干笋尖40克
调料：香葱、姜、盐
制作步骤
1、干松茸、干笋尖用温水泡开，切段；
2、香菇洗净，切片；
3、乌鸡洗净，斩块，冷水下锅，焯水；
4、乌鸡放入砂锅中，加入适量清水，再放入松茸、笋尖、香菇；
5、放入香葱，姜片，大火烧开，转小火，煲2小时左右，调味出锅即可；
6、松茸乌鸡汤做好了。
温馨提示：乌鸡焯水时放入几粒花椒，可去除乌鸡的腥味。
吃出健康：松茸的营养价值很高，富含粗蛋白，粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素C、维生素PP等元素，不仅味道鲜美可口，还具有药用价值，能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病等独特功效。
乌鸡营养丰富，含有的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，极易被人体吸收，而松茸有美容、去寒的作用，配合乌鸡汤在大补的同时，还能改善面黄、面灰的肤质，达到良好的养颜效果。
美食禁忌：乌骨鸡不宜与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子、葱、蒜一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒。
芋头生菜汤
夏日将至，养生在于“清”，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。
原材料：
主料：芋头500克，生菜、大葱末、姜末、香菜末各适量
辅料：盐、鸡精、芝麻油各适量
做法：
1、芋头去皮，切成小块，上锅，水开后蒸25分钟；
2、生菜和香菜洗净；
3、大葱和姜切成末，香菜也切成末备用；
4、生菜切碎；
5、蒸好的芋头压成泥，有小部分的颗粒也没关系；
6、芋泥装入汤锅里，再放入适量的清水，搅匀，使芋泥和清水更好在融合在一起；
7、将大葱末和姜末倒入，搅匀，开火，火不要太大，一边加热，一边还可以用勺子搅拌一下，以免糊锅；
8、烧开后，再煮两分钟，加入盐、鸡精，关火，倒入生菜末和香菜末，搅匀，再淋上香油，美味便完成了。
鸭肉冬瓜汤
冬瓜清热利尿，有润肺生津，化痰止渴，清热生津，去暑除烦的功效，冬瓜配鸭肉很适用于夏季体内有热、上火的人食用，是炎炎夏日的必备佳品。
原材料：
主料：冬瓜400克，鸭肉100克
辅料：太子参30克、金银花10克、盐、味精、姜葱等调料适量
做法：
1、将鸭肉切片，用沸水烫后捞出；
2、冬瓜去皮洗净切成薄片，备用；
3、太子参、金银花放入锅中加水煎煮，然后将金银花拣出，汤汁及太子参留用；
4、将鸭肉、冬瓜、姜放入汤汁中煮熟；
5、放入食盐、味精和葱花调味，即可食用。
海鲜小壶汤
从这壶煮好的清汤中，能清楚的感觉到淡淡的柠檬味。不说不知道，其实这道海鲜小壶汤是日本料理，日本人的严谨在这款汤中很完美的体现，清新，淡雅。
原材料：
主料：鲜冬菇200克，活明虾5对，鸡腿肉200克，银杏、鸣门卷、白身鱼、大葱，柠檬、木鱼花、昆布各适量
辅料：木鱼素、味盐、薄口酱油各适量
做法：
1、木鱼花、昆布放入水中煮约一个半小时，做成日式高汤
2、将主料中的全部材料沸水后放入适量的日式高汤中，并放入木鱼素、味盐、薄口酱油调好味，再将全部材料装入一个小壶容器中，用猛火蒸15分钟；
3、将一个柠檬小角放入小杯中，从蒸好的小壶中将汤倒入杯中，能清楚的感觉到淡淡的柠檬味。
开胃小鱼汤
这道开胃小鱼汤就充当带头先锋来开胃，胡椒粉和老陈醋搭配得酸酸甜甜，与豆腐相得益彰。
原材料：
主料：小鱼干100克，滑子菇50克，内脂豆腐1盒，鸡蛋1个
辅料：味精、盐、鸡粉各5克，胡椒粉2克，老陈醋适量
做法：
1、先把小鱼干冲洗净，起锅烧热油，将小鱼干炸酥沥油备用。
2、内脂豆腐切成0.5厘米见方的小粒，滑子菇切成0.5厘米见方小粒，锅上火注入高汤，放入豆腐和滑子菇粒，滚沸，加味精、盐、鸡粉、胡椒粉、老陈醋调味。
3、再将鸡蛋打入，打散成蛋花，勾薄芡后放入香葱、枸杞装盘即可。
鲜汤开胃鸡
传统的鸡汤多是咸鲜味的，将腌入底味的三黄鸡、虫草花入盛器，灌入清汤，加入炒好的开胃椒同蒸1小时，汤汁鲜美，微酸微辣，鸡肉入味，非常开胃。
原材料：
主料：三黄鸡1只，鲜虫草花30克
辅料：清汤1千克，盐2克，味精4克，鸿兴源鸡精5克，鸡汁3克，料酒5克，开胃椒（袋装成品，味型与泡野山椒一致，只是辣度没有野山椒那么冲，颜色比野山椒深，肉质也更厚，也可以用野山椒代替）20克，葱、姜、蒜丁各10克
做法：
1、三黄鸡宰杀洗净，改成长条，放在细流水下冲30分钟以上冲掉血水，然后加入适量盐、味精、料酒、胡椒粉腌制15分钟。
2、锅下底油烧热，下入葱、姜、蒜丁、切碎的开胃椒小火翻炒均匀，备用。
3、将腌好的三黄鸡摆入盛器，灌入清汤，倒入炒好的开胃椒，调入盐、味精、鸡精、鸡汁、料酒，撒上鲜虫草花，覆膜上笼旺火蒸40分钟至1小时，取出即可上桌。
小贴士：
三黄鸡只冲水不飞水，因此冲水时间要略长一点，以充分去掉血水和异味。
橘红功夫汤
在“松茸鸡脚汤”中加入少许橘红花，取名“橘红功夫汤”，盛入小茶壶上桌，新颖的进餐形式及特殊的食养功效吸引了不少回头客。
原材料：
主料：瘦肉块500克、鸡爪250克，干松茸50克
辅料：清鸡汤500克，盐、味精各适量，橘红花5克
做法：
1、瘦肉块500克、鸡爪250克分别飞水，与泡开的干松茸50克一起盛入盆中。
2、加清鸡汤浸没，调入盐、味精各适量，放入橘红花（每斤汤放5克橘红花）。
3、封保鲜膜入蒸箱蒸约3小时至汤色黄润，取出分盛入茶壶，走菜时入蒸箱蒸热即可。
浓汤洞庭湖甲鱼
浓汤甲鱼采用洞庭湖野生大甲鱼与棒子骨、五花肉等10余种原材料,慢火微顿8-10小时，其汤汁粘稠、口感爽滑，含丰富的蛋白质及人体所需的微量元素，有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨等作用。
原材料：
主料：洞庭野生水鱼1500克，五花肉50克，枸杞、姜片各5克，党参3克
调料：自制浓汤2千克，盐3克，味精2克，鸡粉2克，猪油50克，白酒10克
做法：
1、将水鱼宰杀洗净，砍成大件，党参、枸杞用温水泡发2分钟，五花肉切成3厘米长、2厘米宽，0.3厘米厚的片。
2、将水鱼过水去血沫，入沸水锅中焯水2分钟。
3、锅上火，下猪油，五成热时，将五花肉片入锅中煸炒出油，放入姜片，入水鱼煸炒，烹入白酒，再放入浓汤，调入盐、味精、鸡粉，大火烧开后倒入砂煲中，并放入党参，煲至水鱼软烂即可。
4、将煲好的水鱼倒入锅中，二次调味，收汁至汤浓郁鲜香时出锅，盛入砂煲中，放上枸杞带火上桌即可。
自制浓汤：
龙骨500克，老母鸡500克，猪瘦肉100克，将以上原料斩成小块，用色拉油2千克浸炸，炸至金黄色后，捞出沥油。再放入高压锅内，加清水5千克，大火烧开，改小火压制1个半小时，倒入砂煲中大火熬20分钟，沥出渣滓，捞出即可。
虫草花炖鸭汤
虫草花炖鸭汤是一道美食，虫草花炖出的汤很鲜，又滋润，是滋补的好食材。
原材料：
主料：鸭肉500克， 虫草花10克， 沙参30克， 玉竹30克
调料：红枣、枸杞子、姜、盐适量
做法：
1、鸭处理干净，直接冷水下锅焯掉血水，洗净备用。
2、沙参玉竹和枸杞子用清水泡一下洗净沥干备用。
3、红枣洗净去核。
4、虫草水用清水洗一下，然后加入开水泡5分钟备用。
5、焯好的鸭连同姜片放入炖盅。
6、加入2、3、4中备用的汤料，包括泡虫草水的水一同倒入。
7、开水加到炖盅约七八分满。
8、炖约3个小时以上，食用前加入适量盐调味即可。
养生菌王汤
华而不实不是湘菜的风格，湘菜一直以来走的都是亲民朴实的路线。这道菌汤既可以喝汤，又可以吃肉食菌，营养健康。
原材料：
主料：洞庭湖水鸭800克，鲜羊肚菌、鲜松茸各100克，竹荪400克，山慈菇50克
辅料：红枣、香葱各6克，鸡粉、蒜头各5克，盐3克，油菜50克，一品汤1500克
做法：
1、将水鸭宰杀制净，去掉粗骨，改刀成宽2厘米、长5厘米的条；羊肚菌、竹荪、山慈菇清洗干净；羊肚菌挤干水分；竹荪切成3厘米长的段，挤干水分；松茸从横截面处切成3厘米厚的片；生姜切成2厘米厚的片；香葱打成结；红枣洗净；油菜去老叶，削成菜胆，用加盐2克的热水焯制。
2、土沙锅置火上，倒入煲好的一品汤和水鸭条，大火烧沸，撇去浮沫，再改中火煲约20分钟，转小火，盖盖焖至鸭肉软烂，制成二品汤。
3、然后倒入羊肚菌、竹荪、松茸片、山慈菇、红枣、葱结、生姜，用大火煲20分钟，用盐8克调味，放入菜胆即成。
一品汤：首先将野生干菌（干羊肚菌、干松茸菌片、黄牛肝菌片、干鸡菌、干灵芝菇、干野生香菇、干鹿茸菌各10克，美味牛肝菌片、干鸡油菌、干茶树菇各20克）清洗干净，用沙布袋包住，放入5千克蒸馏水，用旺火烧开，改小火慢炖4小时 (10人量)。
椰皇小羊腿汤
小羊腿取肉后加入马蹄制成肉团，采用东南亚特色美食——肉骨茶的调料加热成熟，成品香味浓郁，丝毫不会让你感觉到羊肉的膻味。再将其装入椰子内加热，淡淡的椰子香味渗透到肉质中，给你一种味觉的愉悦感。
原料：
小羊腿500克，秋耳20克，鲜腐竹100克，马蹄50克小胡萝卜4个，泰国椰子皇4个。调料：肉骨茶包两包，盐5克，白胡椒粒20克，香菜100克，清水15千克。
制作：
1.羊腿去骨，将羊肉剁成肉末，加入剁碎的马蹄肉和盐拌匀，制成50克/个的肉丸。
2.将清水、肉骨茶包、白胡椒、香菜放入锅内，小火加热至水温达到65℃，下入肉团，用小火加热至肉团浮起，再用小火炖2.5小时，离火将肉团捞出，放入椰子皇内，再加入秋耳、鲜腐竹卷和胡萝卜，再用隔水炖的方法加热30分钟即可。
海带绿豆煲老鸽
海带不宜太早下，待其它物料煲1.5小时左右再入煲。
材料：
主料：老鸽2只，海带150克，绿豆100克。
配料：瘦肉100克，蜜枣2粒，陈皮、姜片、胡椒适量，山泉水2000克。
调料：盐5克。
制作：
1、将老鸽剖好、洗净；海带、绿豆浸泡洗净；瘦肉洗净，切粒；蜜枣、陈皮、姜片、胡椒洗净，待用。
2、用锅烧水，待水沸时，放入老鸽、瘦肉煮干净血水，捞出洗净待用。
3、取砂煲一个，放入老鸽、瘦肉、海带、绿豆、蜜枣、陈皮、姜片、胡椒，加山泉水煲2.5—3小时，调入盐即可。
茶树菇杏仁煲飞龙鸟
茶树菇要去头、泡洗干净，以防有沙影响汤味。
材料：
原料：飞龙鸟3只（200克/只），茶树菇300克，杏仁30克。
配料：瘦肉400克，红枣15克，陈皮、姜、胡椒适量，山泉水2000克。
调料：盐5克，料酒适量。
制作：
1、将飞龙鸟剖好，洗净；瘦肉洗净，切粒；茶树菇、杏仁、红枣、陈皮、姜、胡椒浸泡洗净，待用。
2、用锅烧水，待水沸时，放入瘦肉、飞龙鸟煮干净血水，捞出洗净待用。
3、取砂煲一个，放入飞龙鸟、瘦肉、茶树菇、杏仁、红枣、陈皮、姜、胡椒，加山泉水、料酒，煲2.5—3小时，调入盐即可。
雪梨佛手瓜煲唐排
雪梨要去心，不用去皮，煲的时间不宜过长，否则汤质会变酸性。
材料：
原料：唐排500克，雪梨3只，佛手瓜2只。
配料：蜜枣3粒，老鸡300克，陈皮、胡椒、姜适量，山泉水2000克。
调料：盐4克，料酒适量。
制作：
1、将唐排切小块、洗干净；雪梨去心，切小件；佛手瓜去心，切小件；老鸡切小件，洗净；蜜枣、陈皮、胡椒、姜洗净待用。
2、用锅烧水，待水沸时，放入唐排、老鸡煮干净血水，捞出洗净待用。
3、取煲一个，放入唐排、老鸡，再加入山泉水、料酒，煲2小时后加入雪梨、佛手瓜、蜜枣、陈皮、胡椒、姜，再煲1小时，调入盐即可。
瑶柱香莲炖瘦肉
红枣要去核，莲子不宜太早落炖。
材料：
主料：瘦肉700克，瑶柱150克，莲子150克。
配料：红枣10克，陈皮、姜、胡椒适量，山泉水2000克。
调料：盐5克，料酒适量。
制作：
1、将瘦肉洗净切粒；瑶柱、莲子浸洗干净；红枣洗净去皮；陈皮、姜、胡椒洗净待用。
2、用锅烧水，待水沸时，放入瘦肉煮干净血水，捞出洗净待用。
3、将瘦肉、瑶柱、莲子放入炖盅，加山泉水、料酒，炖2个小时后放入红枣、陈皮、姜、胡椒，再炖2个小时，调入盐即可。
蛤蜊淮山煲老鸽
蛤蜊有滋阴清热、利水消肿、消渴生津的作用；而山药有补中益气、消渴生津、健脾养胃的功效。鸽肉又有补肝壮肾、益气补血、生津止渴等功效。此款靓汤清醇可口，又有养脾胃、益心神之功，为秋冬进补之佳物。
材料：
主料：老鸽2只，瘦肉400克，蛤蜊200克，淮山300克。
配料：山泉水2000克，姜，陈皮，胡椒适量。
调料：盐4克，料酒适量。
制作：
1、先将老鸽剖好，清洗干净，飞水后待用，瘦肉切方小件，淮山流刀切角洗干净；
2、用煲烧水，待水沸时放瘦肉粒浸煮干净血水，捞出清洗干净待用；
3、取煲一个，将老鸽、瘦肉、蛤蜊、陈皮、姜、胡椒加入山泉水、料酒煲2小时后，放淮山再煲1小时后，调入盐即可。
特色：
鲜甜、清润、鲜美。
提示：
清洗蛤蜊的时候，在装有蛤蜊的容器中加入几滴花生油，然后用筷子搅开，使油花均匀铺在水面上，水与空气隔绝，蛤蜊很快就会把泥沙吐出来。
金针菇野菌汤
成菜闻起来菇香浓郁，吃起来更香，比闻上去都要香许多，还具有补钙等保健作用，是一道老少咸宜的菌汤菜。
材料：
原料：金针菇5克，鸡腿菇20克，蟹味菇、鲜冬菇、口蘑各10克，油菜30克。
调料：藏红花0.01克，盐0.5克，上汤200克，紫菜0.01克，绍兴花雕酒3克。
制作：
1、鸡腿菇、口蘑、鲜冬菇切成片；蟹味菇切去根部；油菜去掉叶子。金针菇用紫菜条扎好成一簇。
2、将上汤烧开，加绍兴花雕酒和盐调匀。
3、把藏红花和切好的口蘑、鸡腿菇、鲜冬菇、油菜放进汤中，烧开便可装碗。最后把金针菇放在汤的面上。
芙蓉玉子豆腐汤
这道菜是一道意境菜，豆腐爽滑鲜嫩，雕成花状让这道素菜也增添了一丝韵味。
材料：
原料：玉子豆腐，嫩豆芽。
调料：胡椒粉、盐、味精。
制作：
1、豆芽清水煮40分钟吊出清汤。
2、玉子豆腐切成菊花状。
3、素汤内加少许盐、味精、胡椒粉。
4、装盘，点缀些豆苗、胡萝卜茸即可。
四神猪肚汤
四神是指山药、莲子、茯苓、芡实四味药材，具有健脾开胃、帮助消化的功效，成菜汤鲜味浓，是一道老少咸宜的滋补汤品。
材料：
原料：猪肚240克，龙骨250克，薏仁5克，莲子5克，芡实5克，当归5克。
调料：台湾米酒10克。
制作：
1、薏仁和莲子洗净，加水蒸1.5小时备用。
2、芡实、当归洗净，加水蒸1小时。
3、猪肚翻面，把多余的油脂去掉，再翻回来焯水10分钟，洗净再蒸1小时40分，切成片，每片重量10-12克。
4、将所有原料放入锅中，加入备好的龙骨汤，煮5分钟后加入当归酒即可。
白云豆肘子汤
沾水佐料：酱油、醋、花椒粉、辣椒油、葱花、蒜蓉、味精，炖好蹄了以后，用这个作料拌来吃，非常非常美味过瘾，而且没有油腻感。
材料：
肘子、芸豆、姜、干花椒、葱、料酒。
制作：
1、将新鲜的肘子用小钳子夹去杂毛，再刮洗干净；将铁锅烧热，把肘子放在铁锅上干烧，烧去剩余的小杂毛。将肘子放入锅内大火煮开，撇去浮沫，捞起备用；
2、在锅里放入肘子、芸豆、姜、干花椒、料酒，盖上盖子；转成中小火，炖30分钟到猪蹄软烂；起锅时加入少许盐、葱花即可。吃的时候配上麻辣沾水佐料，风味无穷。
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暖身有奇方
1、排石秘方
南瓜曼泡水喝治结石秘方，是我家祖传秘方，可排肾结石、膀胱结石、胆结石，一般服药后3至4日即开始排石，将结石化为粉末状排出，也有化为颗粒状从尿道排出，做多不超过7日会全部排出，被治愈的病人经医院CT检查，医生们都拍案叫绝。
吊南瓜曼一次量100--150克（干品），洗净切碎，放入暖水瓶中，用开水浸泡。一天浸一热水瓶，随喝随添水，平时当水喝，尽量多喝，每天可饮两水瓶，喝到第四、第五天开始排石，第六天小便伴有粘稠状尿液排出，这证明结石已经排完，经医生检查后确定。
服药期间，严格禁忌油辣腻之物，不吸烟不喝酒，否则无效。
引自：浙江桐庐县横村易友文话中心洪权提供《寻找中国隐世医术》
2、仅仅五元钱，治愈灰指甲！
经常看到、听到一些人患了灰指甲没有办法医治，电视里也经常会有各种各样的广告：“得了灰指甲，一个传染俩……”。前几天，偶尔又看到下街似乎开了家专治灰指甲的小诊所，疗效怎么样不知道，估计痛苦是免不了。这儿告诉大家一个很好的妙方，治疗效果几乎是百分之一百。很简单：
用老陈醋（要质量好一点的）半瓶，大蒜约半斤，捣碎，放在老陈醋里浸泡，最好是广口瓶，患病的手可以放入为佳，具体根据自己需要选择分量以及器皿。每晚将患灰指甲的手或脚放入装有大蒜的陈醋中浸泡约十五分钟，半个月基本可见效果，待新指甲慢慢长出，即可渐渐替代灰指甲，数月之后即可痊愈，毫无痛苦，无需再用手术去除，五元钱即可解决病痛，各位有患灰指甲的人不妨一试！
（治愈原理很简单：陈醋具有软化指甲兼杀菌作用，佐以大蒜，使得杀菌效果加倍。可以说是屡试不爽。）
最好是每天都坚持泡一泡，十几分钟就够了，每天一次，这样疗效比较持续啊！半个月坚持下来就可以看到效果了，一点都不假。（开灰指甲诊所的人大概要不高兴了，呵呵）灰指甲虽然算不上什么大病，但是容易引起其他方面的感染，二来也很影响美观，对女同志的影响尤其严重，早治早好啊！这个方子来自于当年丝厂的缫丝工，因为蚕茧放置的时间久了，很不干净，所以丝厂的缫丝工人最容易得的一个是灰指甲，二是衢州话讲的“老鼠休”（长在手掌上一个钉一个钉的那种东西），自然地人家就要寻找良方了。愿各位早日解除所患。：）
一般不需要更换的，感到少掉了就添上一些。无需加热。还有，大蒜最好用刀背把它敲烂，便于大蒜里面的汁液充分利用。
3、天冷不用愁暖身有奇方
本方出自古籍《砂盘点精》，方名《暖身神方》。
使用本方后，就是在寒冷的冬天，穿很少的衣服也不会冷，用药处会有一股暖流冲向全身，让人红光满面，精神倍增。
一、功能与原理：
刺激神阙穴（肚脐），调动人体功能，舒筋活血，让血液流速加快，增加人体热量，从而达到暖身的目的。
二、适用范围：
14岁以上男女均可，对年老者效果稍差。
三、配方：
花椒1g、胡椒4g、医用橡皮胶布一小块。
四、制作：
1：将花椒、胡椒研末，密封备用；2：把药末撒在胶布（麝香虎骨膏更好）上，即可使用。
五、使用方法：
将神阙穴（肚脐）周围洗干净，贴上胶布即可。贴一次7天左右有效。
4、让制造“脚气药”的外国人惊叹吧！[/url]
脚气是人们生活中的常见病。一旦发病，病人往往感到奇痒难忍，脚趾间出现红斑、脱屑，症状严重的患者整个脚底都会发红、脱皮。脚气不仅严重影响患者日常的工作和生活，而且还极易传染给他人。
脚气（脚臭）是由于身体的小汗腺分泌旺盛，汗腺分泌物在细菌、霉菌分解下产生秽臭。出汗促使细菌容易繁殖，因此脚臭常与多汗症伴发。
在网上看到：外国进口药治疗脚气，一疗程980元，两疗程治好。本来一分不用花就可治好的病，却要花费如此昂贵的代价，我为中国百姓的血汗钱心疼，为崇洋媚外者汗颜。
告诉大家一个特效治疗脚气的偏方，一分不用花，三、四天治好，让外国人惊叹吧！
主治：脚气
处方：柳树叶50克
用法：鲜柳树叶用刀剁碎，早上放在袜子里，每天放一次，
当天见效，四天可治愈。
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知道偏方70，从此不用去医院
1.艾叶熏蒸治偏头痛
将端午节采集回来的艾叶一把，放在锅内烧开，煮20分钟后端下，趁热用布蒙住头进行熏蒸。水凉了之后再放上火上烧，每次熏两遍，每天熏两次，一个星期后可痊愈。
2. 按摩牙龈消红肿
先将双手洗净，用右手中指按摩左侧的牙龈，用左手中指按摩右侧的牙龈，力度逐渐加大，时间约两分钟左右。按摩之后，立即用甲硝唑药液漱口，时间为一分钟。药液配制的方法是：一片甲硝唑用400毫升左右的凉开水溶解。 另外，这种按摩方法还能有效地缓解牙龈萎缩。每天早晚各一次。
3. 按摩治前列腺炎
每天晚上上床后和第二天早晨起床前，用食指和中指按在阴茎根两侧来回按摩，一手累了可换另一手继续进行。每次按摩30分钟，每次来回按摩约4~6秒钟，按摩压力以自我感觉良好为宜。坚持按摩3个月，病情会明显好转。
4.白菜根止咳化痰
白菜根两棵洗净，冰糖30克，共用水煮，喝汤。注意：针对咳嗽、痰多病症。
5. 白菜根治疗感冒
将新鲜白菜根一个洗净，加红糖30克和老姜五片，水煎服。每日一剂一服，连服三日定见效。
6.晨服苹果治好胆囊炎
一老者患胆囊炎久治不愈。后听从一老中医指点，服用苹果偏方，病愈至今未复发。方法是：每天清早空腹吃一个苹果，隔半小时后再进餐。一年365天，天天如此。注意，千万要连皮一起食用。
7. 吃豆腐防水土不服
到了陌生地，第一道菜应先吃水磨制的豆腐，在一定程度上可以预防和克服水土不服。豆腐对胃肠的刺激小、易吸收，能够使肠胃慢慢适应当地的饮食，老少皆宜，是克服水土不服的理想饮食。
8. 吃葡萄治溃疡
很多人经常患口腔溃疡，常吃葡萄对治疗和防止口腔溃疡十分有效。每日吃数次，量不限，一般2~3天可痊愈。
9. 吃生葱治鼻炎
一老者患慢性鼻炎、副鼻窦炎。半年前他得到一偏方，很简单，即：在每天吃饭时，随着吃菜同吃一些生大葱。他体会到，在吃的过程中，最好在口中多嚼一会儿，有意让大葱的辣味从鼻孔中通过，这样的效果会更好。
10. 吃熟苹果治肠紊乱腹泻
把一个苹果（带皮）洗净后，切成八、九块，放一大碗水，用小火煮，等苹果煮烂，连果带汤吃下，每天早晚各吃一次，十来天后大便成形，一个月后恢复如初。
11. 吃芝麻治胃反酸
每次饭前吃上几口，坚持5~6天就可治好胃反酸。
12.葱白热炒治扭伤
根据扭伤部位的大小，取葱白200克至300克，用刀切碎之后再捣烂，放在锅中炒热到50℃左右的时候，取出敷在患处，并用医用纱布盖好。每天操作一次，七天为一个疗程，一般二至三个疗程就可治愈扭伤。
13.葱内膜除鸡眼
先将脚放在热水里泡15~20分钟，然后用剪刀将鸡眼周围的坏死白皮剪掉，再用带浆的葱皮擦鸡眼口周围，最后将葱内膜贴到鸡眼口上。为防止葱掉下来，可用橡皮膏将其固定住。隔一天重复一次。
14. 醋泡黑豆治心脑血管病
将上好的黑豆洗净，凉干，用好醋泡一个星期后即可以吃。早、中、晚空腹吃，每次15粒。长年坚持必有好处，延年益寿。
15. 醋治失眠方
醋10毫升，加一杯水中，睡前饮服，每日一次。用于治疗高血压之失眠者，饮后片刻即可入睡。
16. 醋煮鸡蛋治疗喑哑
用搪瓷容器盛上半斤食醋，里面加上三个生鸡蛋，然后煮10~15分钟，鸡蛋煮熟并保持沸腾。接着去除蛋壳，再煮10~15分钟，最后把鸡蛋连同食醋一起服下。
17.搓耳朵治耳鸣
每天搓耳朵至少3次，只要有时间就搓。先搓耳廓前部，就是靠脸近的地方9下，从上而下，然后是耳廓后部，也是9下，从上而下。搓完耳朵后，再用食指堵住耳朵孔三两秒钟，然后松开。
18.搓腰眼疗尿频
一老者夜间小便达四五次，影响睡眠。在阅读相关书籍时发现摩擦肾俞穴（即腰眼）可治尿频，且疗效甚佳。于是，他开始照做。半年后，效果显著，白天小便次数减少了，夜间只小便一次，有时可整夜不解小便。方法：晚上临睡前，坐在床上，双脚下垂，宽衣解带，舌抵上腭，调匀呼吸，收腹提肛，两手对搓发热后，紧按腰眼，用力上下搓120次，次数越多越好。
19. 大葱治痢疾
大葱两根，去掉干皮和须根，生吃一根，第二天再吃一根，痢疾即可治愈。
20.大黄泡脚治静脉曲张
静脉曲张在合并浅静脉炎的情况下，每天坚持早晚两次用大黄泡脚20分钟，半月即可有明显效果。而完全静脉曲张，尤其是症状比较严重的时候，只使用大黄效果不佳。
21. 大蒜按摩可治感冒
取紫皮大蒜切成片状，在百会、太阳穴、风池、迎香、合谷诸穴位按摩五分钟，然后在脚下涌泉穴按摩十五分钟，可治感冒。感冒初期用此法效果佳，重感冒应配合吃药。按摩后穴位表面皮肤形成大蒜薄膜，应保持四小时再洗净。
22. 大蒜可治牛皮癣
把大蒜放些盐捣烂如泥，敷在患处，用纱布盖好并用胶布固定，每天换新蒜泥一次。一段时间后牛皮癣便可以消除，患处只留下一块深色的斑印。
23大蒜能治瘊子
脸上长出一颗小米大的瘊子,后渐渐长到绿豆那么大,将蒜瓣切成小块,用以擦抹患处,先是瘊子表面出现干痂,最后竟至完全脱落,患处光洁如初,未留任何痕迹。
24.大蒜治烫伤
取鲜大蒜捣浆。用时先将患处用大蒜汁液擦拭，后用蒜泥敷。较重者第一天可换药2~3次，以后每天1次，共治疗5~7天。此方治疗轻度烫伤，疗效明显。
25.大枣绿豆治瘙痒
取大枣20枚、绿豆100克、猪油一匙、冰糖适量，加水共煮至绿豆开花即可服用，每天服一剂，分次服下，一般服药3天即可减轻瘙痒感，10天内痊愈。
26 碘酒治好灰指甲
一人患灰指甲，指甲与肉完全脱离。医生告诉用碘酒涂擦。先将患甲剥掉，然后用碘酒涂擦，每天3~5次。一个月后，有白皮的指甲慢慢变成红色，指甲也慢慢长好了。
27. 独活鸡蛋治眩晕症
独活30克，鸡蛋（最好是红皮的鸡蛋）6个，用水同煮。待鸡蛋煮熟时，把鸡蛋取出，把壳敲碎，再放入药锅（最好是吕锅）煮15分钟，去汤、去渣，吃鸡蛋，一次吃两个，每天一次，每付吃三天。轻者一付即愈，重者吃三付。
28.风油精能治脚气
每天睡觉前用温水洗脚后,用棉签蘸适量风油精涂于患处,一般连续使用5天,就能基本达到止痛、止痒的作用。如果伴有水疱，应先用针将水疱挑破，再用风油精。
29.蜂蜜泡大蒜治哮喘
用春天起蒜时的嫩蒜60~90头洗干净，用蜂蜜浸泡封好后保存6个月。等到秋冬时打开食用，每天吃一头。坚持服用一段时间后，病情会缓解或好转。
30.蜂蜜治病五方
治高血压眩晕：蜂蜜10克，温开水化开冲服，每日1~2次，长期服用更佳。
治痢疾：每日每次用冷开水冲服40毫升蜂蜜，最好在饭前1小时或饭后2~3小时服用，成人每日3次，小儿用量酌减，婴儿用量控制在30克，混合在稀粥、牛奶或豆浆中喂服。
治低色素性贫血、头晕失眠：每天早晚用鸡蛋1个，开水冲熟后，加入蜂蜜30克服用（最好用深色蜜，置瓷盅内隔水蒸8~10分钟备用）。
治咽干口燥、手足心热：大梨一个挖孔，蜂蜜50克放入其中，蒸熟食之，一日2个连服数日即可。
31. 蜂蜜治高血压
用蜂蜜100克，黑芝麻75克，先将黑芝麻蒸熟捣如泥，放蜂蜜搅拌，用温开水冲化，每日分2次服用。每日早晚各一杯纯蜂蜜水，会使血压趋于正常。
32. 蜂蜜治青光眼
急性青光眼病人，可服蜂蜜80毫升，一日分三次服完；慢性青光眼、眼压持续偏高者，服蜂蜜50毫升，一日分3次服完，几天后可使症状缓解。因蜂蜜是一种高渗剂，服后能使血液渗透压升高，以吸收眼内水分，降低眼压。
33. 桂圆壳炭可治血
桂圆若干，食肉后将壳、核晒干，入锅炒成炭，捣碎后筛之，将其粉灰装入瓶内备用。一旦家人出现手脚外伤，敷之有奇效，愈后无痕迹。
34. 含服蜂蜜除口腔溃疡
用勺子舀一点纯净蜂蜜，直接涂抹在患处，让蜂蜜在口中保留一会儿，然后用白开水漱口咽下，一天两三次。
蜂蜜含有肾上腺皮质激素样物质和抑菌素，有较强的抗菌、消炎、收敛、止痛作用。含漱蜂蜜水有利于口腔黏膜上皮细胞的修复，促进溃疡面愈合。蜂蜜与茶叶冲泡含漱效果也佳，一般3日内疼痛消失，溃疡面缩小，3~5日愈合。
35. 喝醋加蜂蜜水治老年斑
每天早上空腹喝一碗醋加蜂蜜水。方法：先用凉白开水将一汤勺醋加一汤勺蜂蜜搅匀再加些热水，最少喝一小碗，多了不限。坚持半年见效。
36.核桃黑芝麻桑叶治失眠
核桃仁、黑芝麻、桑叶各50克。捣烂如泥，做成丸，每丸3克。每次服9克，每日2次。适用于失眠较久的人。
37. 核桃仁能治疗便秘
每天早饭前服用几颗（块）洗净的核桃仁，或闲时随嚼，也可用豆浆一类滋补饮料冲服，能治久治不愈的便秘顽疾。
38. 核桃仁治胆结石
香油（芝麻油）500克，核桃仁500克，冰糖500克，装盆，上锅蒸（冰糖化为止）。蒸好后分九份，每天服一份。
39.黑木耳瘦肉生姜治脑血拴脑梗塞
黑木耳10克，瘦肉150克，（猪牛羊肉均可），生姜三片，大枣5个，以上三味用六小碗水，放砂锅中煮，待煮20分钟后加入少许食盐，不要再加其它调料。每日服一次吃肉喝汤。一般患者服用4~5天即愈。
40. 红花治骨刺
中药店买50克红花浸泡在500克米醋中，一周后便可用来涂擦患部，使其软化、消除。如果严重者，多制作几次使用，效果更佳。
41. 红薯粥可治老年便秘
用大米、小米各2~3两，加红薯4~7两，熬成红薯稀饭，晚饭前后食用，翌日早上，大便即可缓解，收效之速，胜过医药，且可常食，无副作用。
吃一段时间的红薯，便秘可以消失。
42. 呼气可缓解偏头痛
偏头痛症通常是由于大脑供氧过量引起的，当偏头痛症刚发作时，拿一个圆锥形的小纸袋或小塑料袋（最好不透孔），将袋子开口的一头捂住鼻子和嘴，用力向袋内呼气，以减少大脑的氧气，反复数次后，偏头痛症就会缓解，以致最后消失。
43. 槐花蜜治鼻窦炎
仰头，用棉签蘸取蜂蜜，顺着鼻孔滴进去，可多滴几滴，然后用手指轻轻按揉鼻子两侧。过一会儿，鼻子就通气了。每天可滴两三次，四五天就可痊愈了。
44. 黄芪治早搏
取黄芪15克放入杯中，加入热开水200至300毫升浸泡，随泡随服用，反复冲泡至水淡为止，每日一剂，连服五日为一个疗程。如能坚持服用一至二个疗程，常能收到消除早搏的效果。黄芪具有益气、固表、强心的功效。
45. 藿香正气水治日光性皮炎
夏季紫外线强，皮肤暴晒过度会引起日光性皮炎。这时，可以用藿香正气水涂抹患处，即可消除瘙痒。
46. 鸡蛋壳治胃病
将干净的鸡蛋壳打碎，放在锅内炒焦（成黄黑色），然后研成粉末吞服，每次约3克，早晚各一次，对治疗胃痛、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡很有效果。
47.鸡蛋竹叶汤治气管炎
每天早晨将一个新鲜鸡蛋打入碗中，搅均后备用。先将竹叶（中药店有售）洗净放在水中煮，煮沸后把竹叶捞出，然后将烧开的竹叶水冲入准备好的鸡蛋中，用碟子盖好，闷上一会儿即可，每天早晨空腹服用一次。蛋中不要放任何调料，尤其是盐。坚持服用15~20天，慢性支气管炎会有效果。
48.芥末面治前列腺肥大
将芥末面用米醋调成糊状，摊在塑料纸上，成为比碗口大些的圆形。一小袋芥末面，可分四次用。然后把殿部尾闾（尾骨端）上部擦拭干净，再将摊好芥末面糊在尾闾往上的部位上。每日换一次即可。
49.芥末治脚裂口
用40℃左右的温水洗脚，泡10分钟左右，然后擦干，用温水调好芥末，浆糊状，不要太稀，用手抹在患处，穿上袜子，以保清洁。第二天再用温水洗脚，再抹，2~3次即愈。
50.韭菜膏治跌打损伤
韭菜半斤，洗净切碎捣成韭菜膏敷在患处。一般连敷三次就能痊愈。
51. 韭菜粥治尿频
将淘洗干净的大米100克煮成粥，然后加入切段韭菜60克，熟油、精盐同煮，熟后温热服用，每日2~3次，有温补肾阳、固精之功效，可治疗肾阳虚、遗尿和尿频。
52. 卷心菜蛋壳陈皮治十二指肠溃疡
方一：取新鲜卷心菜适量，洗净后绞取汁200毫升，炖温后，饭前饮服，每日2次，一般连服7天即有明显效果。
方二：鸡蛋壳粉90克，陈皮30克。将鸡蛋壳洗净微炒，陈皮微炒，共研成细粉，每次服3克，每日3次。
53. 咳嗽对症吃水果
气喘、喉咙痛、多痰，除了对症吃药外，水果也有意想不到的功效，能帮你减缓咳嗽的症状。
咳嗽时伴有气喘，或干嗽无痰时，可以吃点杏。此外，干咳时，吃点香蕉或菠萝，效果也不错。
如果咳嗽时伴有喉咙痛，就属于炎症性咳嗽，不妨吃点橘子。
处于发病初期或久咳多痰者，可以吃点梨，加入川贝母、冰糖将梨蒸后食用，效果更佳。还可以吃点枇杷。
54.快速除牙痛验方
●取大蒜适量捣烂，温热后敷在痛点上可以缓解牙髓炎、牙周炎以及牙痛等症状。
●把味精与温开水按1：50的比例化开后，口含味精溶液一会儿再吐掉。这样连续几次，坚持两天后牙痛就会消失。
●牙痛的时候可以切一片小生姜咬在痛处，必要的时候可以重复使用。
●取白酒100克放在杯中，再加食盐10克，搅拌，等食盐溶化后烧开。含上一口在疼痛的地方（不要咽下去），牙痛会立即止住。
55. 葵花根治尿失禁
葵花根须适量，洗净，加水煎、熬至半小碗时，倒出加红糖半小勺。温服，每日1剂，可治疗尿失禁。
56. 葵花盘治前列腺炎
取向日葵盘（干）3克，用凉水洗净放入杯中，水开沏泡，随喝随沏。饮此水当天见效，尿频、尿急、尿不尽、尿痛症状消失；3天后夜尿清澈不浑浊；连饮5天，就可治愈前列腺炎。
57.老陈醋可治骨质增生
用老陈醋搽揉患处，不仅有消炎止痛的效果，还能起到软化骨刺的作用。对人体新生的骨刺同样有软化的作用，且不会使老骨头受到影响。如果将一块干净的纱布用陈醋浸湿敷于患处，再用热水袋给局部加温20~30分钟，效果更好。在用老陈醋治疗的同时，不宜与其它中药混合使用，因大多数中药都含有生物碱。
58.老醋花生降血压
花生在我国一直是很受欢迎的食品，每天吃10粒老醋花生，对高血压和冠心病有一定的辅助疗效。
做法：将花生仁煮熟冷却后，放在有盖的玻璃器皿中，用优质食醋浸泡8~10天，就可以做成老醋花生。
59. 两招治牙痛
叩——固齿。每日早晚各一次，每次3~5分钟。叩时用力发出响声。
咬——防、治牙痛。大小便时尤为重要，最好平时经常咬（即所谓咬紧牙关），也有好处。
60. 柳树叶治慢性胆囊炎
柳树叶可入药，有消炎、解毒、利尿的功效。春天柳树发芽后采集，制成茶叶，天天饮用，能治愈。
61.柳叶能治脚气
脚趾缝溃烂时，摘几片最嫩的柳叶，将其搓成小丸状，夹在脚趾缝溃烂处，晚上夹入后再穿上袜子，以防滑掉，第二天就可见效，3天脚气即可治愈。脚气大面积发病时，可将嫩柳叶一把加水煎熬，然后用煎熬的温水洗脚，也可以起到立竿见影的效果，脚气3~5天即可痊愈。
62. 芦荟白酒蜂蜜枸杞降压
取鲜芦荟叶400~500克，切碎，加入低度白酒1500克，蜂蜜500克，枸杞25克，泡上两个星期饮用，每天早晚各饮一小杯，坚持一段时间，血压便会下降。
63. 芦荟白酒蜂蜜枸杞降压
取鲜芦荟叶400~500克，切碎，加入低度白酒1500克，蜂蜜500克，枸杞25克，泡上两个星期饮用，每天早晚各饮一小杯，坚持一段时间，血压便会下降。
64. 芦荟解除肛门痒
芦荟有消炎杀菌的功效。早晚洗净肛门后，取一小段鲜芦荟，削去两边的刺，从中剖开，用带汁的部分擦肛门及周围，连用三天就不痒了。
65. 芦荟冰糖治咽炎
取芦荟叶二至三片（大的二片或小的三片），用清水洗净，切成小段，放入锅内。加水（一至二碗）和冰糖适量（以甜为度）共煮沸后十分钟，用纱布过滤，去渣，取其液当开水喝，两天见效，五至七天痊愈。
66. 芦荟可消炎用时应慎重
感冒发烧后引起咽喉发炎，红肿疼痛，取鲜芦荟1片（以种植一年以上者最佳），去外皮，把茎肉切成细粒，放入碗中，加入冰糖或蜂蜜。然后，放入微波炉中加热2分钟，取出连汤带渣一并食用。重症者可连续服用2~3天。
专家提醒：芦荟能泻下通便，对于平时脾胃虚弱、食少便稀之人及孕妇忌用，故需用者，应先向当地的农业或药用植物专家咨询。
67. 芦荟汁液治瘙痒症
具体方法：取芦荟叶（新叶老叶均可），切一段约3~4厘米长短，然后剖成两瓣，用叶内流出粘液的一面擦患处，可立刻止痒。
68. 绿豆红枣治贫血
取绿豆和红枣各50克，加水2000毫升，放火上煮。待绿豆熬成泥状时，加红糖服用。每天一剂，15天为一个疗程。持续服用2~3个疗程有疗效。
69. 马齿苋治溃疡性结肠炎
鲜马齿苋30~60克煎水1碗，冲入捣烂大蒜泥10~15克，过滤得汁，酌加糠，1日2次。
70. 牛黄降火分虚实
根据不同的表现分为心火、脏火、胃火、肝火等。心火有虚实。虚火表现为低热、盗汗、心悸、心烦、失眠、健忘等；实火表现为反复口腔溃疡、小便短赤、心烦易怒等。胃火也有虚实之分。实火为多食善饥、上腹不适、口苦口干、大便干硬；虚火则为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红少苔。
所以，不同的火要用不同的药。眼睛干燥、咽疼、腰酸腿疼等，可服六味汤和六味地黄丸来滋阴降火；便秘、口干等，可服牛黄解毒丸来清热解毒。当小便黄、舌头尖疼、口腔溃疡时，服“导赤散”降心火；眼睛胀痛、两肋胀痛、口苦、小便疼时，要选“龙胆泻肝汤”清肝泻火。
