孕妇是一个比较特殊的群体,在饮食上需要注意更多事项。怀孕期营养的加强是许多孕妈妈都懂的道理,但是孕期饮食却有很多禁忌。准妈妈怀孕后可能会相当烦恼,特别是新手妈妈,因为怀孕禁忌太多,一不注意就可能导致流产或者胎儿畸形,特别是食物上的禁忌更加可怕,要是因为吃到什么禁忌食物,给胎儿带来伤害就大事不妙了,所以准妈妈准爸爸们一定要在孕前就做好这方面的禁忌知识,防止孕期发生食物意外。那么咱们今天讲的是孕妇可以吃板栗吗?
板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。而且孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用。所以孕妇是可以吃板栗的哦!那么孕妇吃板栗都有什么好处呢?
第一,板栗有利于胎儿的发育
因为板栗中富含蛋白质和氨基酸。蛋白质是生命的物质基础。孕妇在妊娠期时,胎儿对蛋白质的需求量较高,如果母体蛋白质摄入量不足是会影响胎儿的成长发育的。
第二,板栗可以提高免疫力
板栗中富含优质蛋白质,并含有人体所需的多种氨基酸,有利于提高孕妇的免疫力,有助于胎儿的发育。
第三,板栗可以消除水肿
板栗中富含钾元素。钾离子可帮助促进身体多余水分的代谢,消除水肿,对孕妇经常出现的水肿症状有一定的帮助。
孕妇吃板栗都有哪些禁忌事项呢?
第一,需要注意的是不能多吃,否则容易造成消化不良。而且板栗因含糖高,孕期糖尿病患者应忌食。
第二,板栗“生极难化,熟易滞气”,脾胃虚弱,消化不良者不宜多食。
第三,栗子不能与牛肉一起吃,否则会引起呕吐,尤其是对准妈妈来说,更应小心注意。
推荐:板栗焖鸡块
做法:
1.将生板栗巧去皮,然后,将嫩鸡洗净,剁成小块,放在菜盆里
2.开火,在锅里放油,等油烧热后,就放入生姜、葱,炒出香味后,就将鸡块放入,直到将锅内水分炒干
3.加入酱油、精盐、白糖、绍酒,炒拌均匀后,然后倒入开水,淹过鸡块高度的
4.就可以了,用大火烧沸,撇去浮沫,再改小火焖
5.放入板栗,盖上锅盖继续焖10分钟即可。
火龙果能和牛奶一起吃吗?今后别再吃错了
火龙果和牛奶都是非常好的食物,但是这两种具有相克的现象,如果火龙果和牛奶一起吃的话会形成一种络合物,这种东西非常不利于消化,所以今后别再把火龙果和牛奶放在一起吃了。
一、火龙果能和牛奶一起吃吗
龙果不能和牛奶同吃
火龙果含有较高的维生素C,红心的更含有大量的花青素,这两种成分都是属于强氧化性的物质,而牛奶的主要营养物质是蛋白质,和火龙果一起食用会引起牛奶的变质,形成络合物,不易消化吸收,不仅会降低彼此的营养价值,还可引起消化不良。严重的话还会产生蛋白质沉降,引起中毒。建议两者间隔半个小时以上,分开食用。
二、火龙果不能与牛奶同食。火龙果中富含维生素C,牛奶中蛋白质含量丰富,一起吃会产生蛋白质沉降,会引起中毒。建议间隔半个小时以上,分开食用。火龙果具有很高的营养价值,它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特,很少有病虫害,几乎不使用任何农药都可以平般生长。因此,火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。它富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素,并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维,具有明目降火,预防便秘、养颜美颜、预防贫血等多种功能。
三、火龙果属于水果,水果都含有维生素C,维生素C和含有蛋白质的食物同食会导致蛋白质发生凝固现象,牛奶含有蛋白质易和维生素C产生不易消化的物质,建议火龙果不要和牛奶一起食用,可隔开时间即食用火龙果半小时以后再饮用牛奶。