在成都双流有一家叫‘石锅苗苗鱼’的鱼火锅,受到很多人的青睐,每逢餐点,门前就有一大堆的人在排队,几乎都是属于爆棚的状态,特别是晚上或者节日的时候,人民情愿排队等位都不愿意换其他地方就餐!
吃过的小伙伴都说,这家的鱼火锅很巴适,特别是它的鱼肉很是鲜美,那么它究竟有什么样的特色呢?跟着小编一起来往下看吧!
石锅苗苗鱼属于新派火锅,是目前市场上极少的经营模式,2015年开启第一家门店,截止今日,已经有100余家分店,主要是做活鲜老字号,食材以现活的鱼蛙为主,都是可以现点、现杀的方式烹煮,让食客能看得见的新鲜。
打造锅底多样化,一改火锅的传统,他们推出多种的火锅搭配方式,以及十几种的菜品,让顾客可以有多种选择,坚持采用选择新鲜食材,让食客吃的放心。石锅苗苗鱼采用的是,一次性的火锅油,一次性锅底!
不仅可以吃到美蛙火锅,还可以吃美蛙火锅,新鲜的蛙肉搭配香辣锅底,那叫一个绝!香辣锅底是店里销量最好的一个锅底,成都人民喜欢吃的莫过于是香辣的锅底了。
锅底都是经过独家研究秘制而成,汤汁也是比较浓郁,蛙肉在里面烹煮,由于是石锅煮的原因,锅底汤汁可以快速地渗透到蛙肉里面,从而使蛙肉更加鲜美!是道值得大家试试的火锅!
麻辣锅底需要准备料酒、大葱、火锅底料、芹菜、干辣椒、豆瓣酱、淀粉、大蒜、花椒等等食材熬制而成的锅底,每个火锅料底都有着自己的灵魂。把鱼放在麻辣锅底里面烹煮,让鱼肉跟锅底的汤汁融化在一起,使鱼肉更加鲜嫩,再搭配喜欢吃的配菜简直就是生活中的小确幸!
麻辣锅底里面还可以涮金针菇,金针菇里面含有人体所需要的氨基酸,精氨酸钠,氨酸的含量就非常高,而且它里面还含有非常丰富的锌元素,能够让智力变得更好,而且也可以让孩子的智力发育以及身高得到有效的促进,所以涮一些金针菇也是非常不错的。
石锅苗苗鱼活鲜老字号,所有的鱼都是新鲜的鱼类,顾客可以放心的尝,并且适当的吃一些鱼可以补充身体所需要的营养物质,让身材保持的更好,因为它的蛋白质含量还是非常丰富的,能够补充所需要的营养元素,而且它是一种低脂肪高蛋白的饮食,不会给身体带来过多的脂肪。
吃鱼肉能够起到延缓衰老作用,因为它里面的卵磷脂,维生素含量非常高,能够保养皮肤,预防皮肤皱纹出现,延缓皮肤衰老!
石锅苗苗鱼拥有《成都电视台美食推荐》《中国鱼火锅行业最佳影响力品牌》等等称号。四川思旭有限公司目前正在向全国招商,如果您也有这方面的意向,可以私信我们!我们竭诚为您解答任何疑问!
石锅苗苗鱼加盟条件:
1、具有民事责任能力的自然人或企业法人。
2、具有良好的商业信誉和人格。
3、认同并接受公司的经营理念和品牌价值。
4、具有强烈的创业精神和服务意识。
5、具备相应项目的投资能力和风险意识。
6、具备一定的经营理念。
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