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我是广西人，喜欢吃面食，平时吃面条比较多，因为面条方便呀，冬至以来却爱上了吃饺子，今天还尝试了一种新口味，意想不到好吃极了！
是这样的，上次包饺子剩下一些饺子皮，只剩皮没有馅了，又不想麻烦买肉馅了，正好家里有两个熟透了的香蕉。
我就有了个主意，来一次香蕉水果味的饺子吧，而且我要尝试做油炸的，好期待呀。
香蕉馅就是简单，把香蕉去皮，然后切成小块，就可以直接用了。
只剩不到20张饺子皮，两根香蕉去掉那些烂的不能吃的部分，剩下的刚好够全部饺子皮的馅，真是缘分呀。
接下来开始炸香蕉饺子啰！
1.锅里倒适量的花生油，加热到用干的筷子放进油里，筷子旁边冒出很多白色的小泡泡就可以下饺子了。
2.耐心地用筷子一个一个把饺子夹进油里摆放整齐，饺子和饺子之间留点缝隙，以防它们粘连在一起了。
这时候是保持中大火的，全部的饺子都放进去之后，先不用搅动它，让它保持一个姿势，一会直到定型不粘了，用勺子或锅铲轻轻翻动一面。
3.饺子另一面也炸到金黄色了，把火力降低，反复再翻动几遍，直到饺子轻飘飘地鼓起来，就表示饺子熟了。
4.饺子出锅时沥干油，放在盘里晾一会就可以享用啦。
油炸香蕉馅饺子就这样制作完成了，是不是特别简单呀！
饺子真是一种灵活变换的美食，可荤可素，可蒸可煮，还可以油炸。
而且呢，像这次我用香蕉作馅的饺子，油炸地烹饪方式最合适不过了。
香蕉是水果特别容易熟只要饺子皮熟了，香蕉也就可以了，而且吃过才知道，炸过的香蕉真的特别好吃呀，比生吃更甜更糯了，而且吃着暖暖的，太舒服了。
这是一次意想不到的成功油炸饺子，下次还要做这样的。
对了，我觉得用苹果来做馅也是用油炸，应该也好吃的，你觉得是不是，你试过吗？
我们南方人包饺子，肉馅一般都是用猪肉夹点蔬菜，海鲜呢就喜欢用虾剁碎了，配上小葱或者韭菜。
水果馅的我也是第1次尝试，没想到就念念不忘了，如果你喜欢，收藏试试吧！
