玫瑰在清朝有食养专著《随息居饮食谱》记载，“调中活血，舒郁结，辟秽，和肝，酿酒可消乳癖”。
玫瑰花有美容美白护肤等功效。还可行气止痛，治疗痛经。玫瑰有改善微循环的功效。用它泡酒喝可起到活血补气养颜的功效。那么接下来小编带大家了解常见的玫瑰食用方法。
玫瑰花酱
蜂蜜1碗、干玫瑰花30朵。
将干玫瑰花取下花瓣，加入温水泡一下，然后沥干水分；
将锅烧开水，下花瓣，大火煮沸后转中小火慢慢煮，并用筷子搅拌，煮到水份快干时关火晾凉；
倒入蜂蜜搅拌均匀，像果酱那种粘稠度就好。
放入密封的容器后再放入冰箱保存，可以直接用水冲饮，或直接涂面包食用。
玫瑰花沙律
鲜玫瑰花一朵、鸡蛋一只，红腰豆一匙，青豆一匙，玉米一匙，生菜叶若干，沙律酱、白醋、盐各适量。
新鲜玫瑰扯下花瓣，洗净备用；
生菜洗净，鸡蛋煮熟，去壳后切成薄片，入冰箱冷藏；
红腰豆、青豆、玉米放入开水锅中煮开，
熟后捞出沥干水份，入冰箱冷藏(煮时加少许精盐，以入味)；
新鲜生菜铺于盘底，将玫瑰花瓣、鸡蛋片、红腰豆、青豆、玉米摆放上面；
将白醋和盐加入沙律酱中拌匀，淋在沙律上即可。
玫瑰调经茶
将5克玫瑰花用沸水冲泡5分钟，加入蜂蜜一起冲泡。
芳香怡人，有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用。
玫瑰调经茶特别对妇女经痛、月经不调有神奇的功效。
玫瑰瘦腿茶
桃花、玫瑰花、荷叶、柠檬片各5克，沸水泡15分钟。
玫瑰瘦腿茶有健脾健胃，提神解郁，润肠通便，排出身体多余水分。
对腿部胀胀的族群， 久坐的上班族，有塑身功效。
红颜玫瑰茶
将大枣4枚，玫瑰花3朵，枸杞20克洗净，
放入杯中，加入沸水，浸泡5分钟即可饮用。
红颜玫瑰花茶可以使肌肤细腻、水嫩、红润。
玫瑰美白祛斑茶
将玫瑰花、白菊花各6朵，茯苓10克，白芷6克，莲子5个，大枣3个放入砂锅中，
加清水用大火煮开，再用小火煮15分钟即可。
玫瑰美白祛斑茶具有补水、祛斑、美白、养颜的奇效。
白玫瑰茶
白蔹6克，玫瑰花3朵，红枣5颗。
将以上材料混合后用沸水冲泡15分钟即可。
用法：代茶饮用！
具有解毒散瘀，美化肌肤的功效，适用于面部有黑斑，雀斑，痤疮，疙瘩。
长期服用，效果显著。
金银玫瑰茶
金银花1克，玫瑰花3朵，麦门冬2克，山楂2克。
将以上材料混合后用沸水冲泡15分钟即可。
用法：代茶饮用！
具有理气解郁，滋阴清热的功效。适用于肝郁虚火上升，脸色枯黄，皮肤干燥者。
长期服用，效果显著。
药的化学成分和药理作用十分复杂，药酒的泡制应有专业中药师指导，饮用时也不能一次喝得太多，且每个人的体质不同，对药酒的适应性也不同。因此自制药酒及饮用药酒须讲科学，在自行泡制药酒前应先找专业中医师进行体质辨识后，再开具适合自身的药物处方，以免自己泡制出“毒酒”不仅没有强身健体反而影响身体健康，对于成分不明的药酒千万不能饮用。
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