说起咸鸭蛋，大家都不陌生，也都吃过。蒸或者煮熟，早餐搭配一碗米粥，非常好吃。咸鸭蛋还有一种好吃到爆的吃法，你知道吗？今天蛋蛋就给大家介绍一款在网络上风靡一时的网红美食——糯米蛋。
食材准备：糯米、香肠、豌豆、玉米、香菇，还有最重要的生的咸鸭蛋。
第一步，头一天的晚上我们要把糯米泡上，时间控制在10-15小时差不多。
第二步，把生的咸鸭蛋洗干净，在小的那头剥开一个小洞洞，洞口比一元硬币大一点就可以啦。把咸蛋的蛋清都倒掉，尽量倒干净，只留下蛋黄。
第三步，准备个大点的容器，把泡好的糯米倒进去，把玉米粒、豌豆粒放进去，香肠、香菇都切成小丁放里面。加入一点点酱油，记住不要加盐了哦，咸鸭蛋里的咸度足够啦。把这些食材搅拌好。
第四步，把拌好的糯米等食材灌进准备好的咸鸭蛋里，边灌边抖几下，别塞满，留一点空。糯米蒸熟会变大好多。会溢到外面去。这是个细活，需要大家耐心点，为了一口好吃的，累点也值得哦。
第五步，自己吃的话，把口朝上，放锅里蒸吧，一小时。想快点的话拿高压锅，放点水，隔水蒸，半小时就差不多了。
赶紧，超级好吃的美味，让您停不下来。
最后提示：一定得用生的咸鸭蛋，菜市场买不到就去网上买。
搭配的食材看你自己喜好，只要你喜欢，啥都能放。
最后再说一句：真的超级好吃，真的超级好吃！真的超级好吃！
