庆必吃榜上，除了火锅、小面，必然还有江湖菜的名字。江湖菜来自民间，不拘常法，野性十足，具有调味料多、味道重等特点，吃起来酣畅淋漓，让人大呼爽快。
江湖菜繁荣始于上世纪80年代，来往于成渝的司机、小贩、羁旅之人是主要消费群体。麻辣鲜香的江湖菜，又下饭又解馋，才能安顿疲劳，更有力气赶路。
< class="pgc-img">凭借着独特的风味和便宜实惠的价格，江湖菜很快风靡巴渝大地。除了大排档、小餐馆，不少高档酒店也放下架子经营江湖菜。
江湖菜登上大雅之堂，丰富了用餐环境的多样性，这也激发了江湖菜馆在装修上的创意和想象。下面给大家介绍几家有代表性的江湖菜馆：
项目名称 椒舞
?项目地址 重庆 南岸 南滨路
项目设计 积客主创设计师 陈行
< class="pgc-img">江湖菜发迹于大排档、小酒家，自带市井烟火气。而如今时代变迁，江湖菜也要顺应变化，登上大雅之堂。本案结合品牌定位与市场需求， 在“俗”与“雅”之间找到微妙的平衡，设计出让人印象深刻的用餐空间。
< class="pgc-img">项目名称 陆陆江湖
项目地址 重庆 渝北 泽科空港星泽汇
项目设计 积客主创设计师 陈行
< class="pgc-img">江湖，是武侠世界里的刀光剑影，也是侠客们的豪情万丈。取项目名里的江湖二字，打造出具有江湖豪情的就餐情景，让顾客尽情享受每一道江湖菜的麻辣鲜香，开启一场酣畅淋漓的美食体验。
< class="pgc-img">项目名称 酒小区江湖菜
项目地址 重庆 江北 金源购物广场
项目设计 积客主创设计师 陈行
< class="pgc-img">江湖菜的来源，根植于重庆人骨子里的江湖气。设计师还原重庆经典街区场景，让时光把我们的记忆带回80年代，吃川渝地道江湖菜，沉浸式体验市井江湖气。
< class="pgc-img">项目名称 酒经烤宴
项目地址 重庆 万州 周家坝
项目设计 积客主创设计师 王伟
< class="pgc-img">粗粝的墙面，投射出不经修饰的本真；不锈钢的桌椅，闪耀着金属光泽；霓虹灯的标语，成为这个视角里唯一的暖色。这些元素经过解构重组，渲染出工业风的质感，简约而粗犷、坚实而质朴。
< class="pgc-img">#重庆装修设计#
过来那么多武侠风的小说和电视剧，相比大家都对于武侠江湖有所向往，那把武侠风搬进餐厅会有什么效果呢？接下来就和哈尔滨装修网一起来欣赏一下装修效果图吧。
竹子们、青花布，可以说是很有复古风了。
青砖、竹简挂画营造出古朴大气墙面。
墙面挂画采用《水浒传》人物造型。
昏黄的灯光更能营造氛围。
醉翁亭
燕子坞
琅环玉洞
聚义堂
欢乐谷
狮子楼|景阳冈
关于这家武侠风主题餐厅内部装修效果图哈尔滨装修网就先给大家这里了，各位小伙们认为装修效果如何呢？
目背景
大排档一直是"民以食为天"的广阔领域中最为亲切的存在，但亲切并不代表粗制滥造，没有质感。如同国潮复兴一般，如何从传统亲民但略显泛滥的固有形象中突围出来，不仅是陈蹄花，也是许多大众餐饮品牌需要思考并改革的。
< class="pgc-img">本案陈蹄花属于连锁大排档餐饮品牌，在此之前各加盟店使用的多为传统中式设计——雕花穿孔、古朴灰砖、大面积木色铺排，一副江湖大排档的模样，毫无质感可言。
在本案中，设计师张虹源通过洞察品牌形象与市场环境，推导出新的雅致民国风定位，在色彩、图案、元素、手法应用等各方面保持风格的一致性，从而打造出陈蹄花"质感大排档"的全新形象。
< class="pgc-img">设计思路
设计师张虹源对于本案有过两种设计思路：第一是沿用传统中式，在固有风格的基础上进行深化；第二则是对传统风格进行突破。最终，还是决定选择方案二，因为设计师要让陈蹄花突破"大排档"的效果，推陈出新，使其在中国风的基础上增添高级感和更符合现代审美的时代感。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">色彩运用
色彩符号是传达视觉信息的重要方式。在本案中，设计师张虹源想要在此部分完成明确的视觉引导和心理暗示。
< class="pgc-img">首先映入我们脑海的视觉符号是故宫红墙，红色是可见光谱中低频末端的颜色，它的光波为所有颜色中最长，这意味着大面积红色的运用会更为醒目，形成视觉刺激。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">本案所在的商业楼中，整层都是餐饮，红色的跳脱感能更好的吸引人的眼球。这便形成了工装设计的绝对优势——众绿丛中一点红，来往的客人会更容易记住这个红色，从而联想起味道及这里的一切，甚至看到红色就会想到这家餐饮店，这就达到了色彩符号的目的。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">设计元素
除开博人眼球的色彩，设计师将本案的设计定位于民国时期的优雅风格，把时间线从仿古拉回到民国，这个基调确定了最后墙绘的图案和色彩。
< class="pgc-img">图案以黑底牡丹为主调，在墙绘的下方加上了类似护墙板的装饰，这是想要表达一种时代的雅致。同时黑底牡丹也让外部装饰中跳脱的红色不至于太过张扬，这也是时间线从青瓦回廊的中国风延续到民国风的关键。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">在本案的造型和图案部分，设计师仍旧使用了传统中式的一些元素——青砖、回廊、木质层列。在包房的设计中还引用了传统园林的借景手法，轻纱轻影，若隐若现。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">设计师：张虹源
项目名称：陈蹄花长寿店
项目面积：600m2
装修费用：130万
项目地址：重庆市长寿区世纪广场
设计公司：睿创建筑设计有限公司
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