省消息,近日,美国著名美食探店博主Keith Lee在多伦多进行了探店。
Keith Lee在TikTok上有1600万粉丝,是非常知名的大美食网红。这次来多伦多探店,是他第一次在美国以外的国家探店。
Keith Lee对多伦多Dundas街和Jarvis街交界处的一家餐厅Afro Pizza给出了相当好的评价。他在Afro Pizza点了一些Pizza,还有起司通心粉,最后为这家店打了8.5分的高分(满分10分)。他评价道“再加点酱汁,这里的食物就是完美。这是我吃过的味道最好的一家餐厅。”
Keith Lee最后给这家店留下了3000元的小费,另外还给了1000元,让这家店在当天给别的客人免费提供披萨。Afro Pizza的老板Best表示,当天Afro Pizza在三个小时内都在免费发放披萨。
不仅如此,这几天Afro Pizza的客人爆满,等候的顾客一直排着长队,预计这样的状态还会继续一段时间。
这个信息爆炸的时代,网络仿佛成了连接世界的无形纽带,而在这根纽带上,一群来自五湖四海的外国网红正以一种前所未有的方式,与中国餐饮文化上演着一场场既接地气又略带幽默的“舌尖上的舞蹈”。今天,我们就来聊聊这场看似甜蜜实则复杂的“跨国恋”——外国网红与中国餐饮文化的那些事儿。
< class="pgc-img">>时间轴拨回到21世纪初,那时的中国,正像一头初醒的雄狮,在经济、军事、科技的赛道上奋力奔跑,每一步都踏出了坚实的脚印。随着国家实力的不断增强,国民的自信心也随之水涨船高,这不仅仅体现在对科技的自豪、对国防的信赖,更深深植根于每一个中国人的心中,成为一股不可小觑的文化自信力量。
< class="pgc-img">>这种自信,在饮食上体现得尤为明显。曾经,我们或许还会对西餐的精致刀叉、优雅氛围投去羡慕的目光;如今,当我们站在世界舞台的中央,那份对中华美食的热爱与自豪,早已溢于言表。从街头巷尾的小吃摊到米其林星级餐厅,每一道菜肴都承载着厚重的文化底蕴和独特的味觉体验,吸引着全球食客的目光。
< class="pgc-img">>正当这股文化自信之风席卷全球之际,中国的对外开放政策又添了一把火——144小时过境免签政策,如同一扇敞开的窗,让无数对外国充满好奇的心灵得以轻松跨越国界,一探究竟。其中,不乏一群手持相机、怀揣梦想的外国旅游博主,他们带着对未知世界的好奇与渴望,踏上了这片古老而又充满活力的土地。
< class="pgc-img">>这些博主们,仿佛是一群勇敢的探险家,穿梭于中国的每一个角落,从繁华都市到偏远乡村,从高楼大厦到小桥流水,他们用镜头捕捉着中国的每一个精彩瞬间,更将这份精彩通过视频的形式,传递给全世界的观众。而在这其中,中国餐饮文化无疑成为了他们镜头下的“宠儿”。
< class="pgc-img">>随着越来越多的外国博主加入这场“中国美食探秘”之旅,一个有趣的现象逐渐浮现:那些发布关于中国美食夸赞视频的博主,总能收获大量的点赞、评论和关注。仿佛一夜之间,中餐成了自媒体平台上的“流量密码”,只要一提及,便能引来无数眼球。
< class="pgc-img">>于是,我们看到了这样的画面:外国博主们围坐在热气腾腾的火锅旁,大口吃着麻辣鲜香的涮肉,脸上洋溢着满足的笑容;或是手捧一碗热气腾腾的兰州拉面,对着镜头赞不绝口。这些视频,不仅让中国观众感到亲切和自豪,也让外国观众对中国美食产生了浓厚的兴趣。
< class="pgc-img">>然而,在这背后,却隐藏着一些不为人知的秘密。原来,并非所有外国博主都是真心喜欢中餐,他们中的一些人,只是发现了这个“流量密码”,于是开始刻意夸大其词,甚至不惜编造故事来博取眼球和流量。
< class="pgc-img">>直到最近,一位敢于说真话的外国博主站了出来,他的一条视频如同平地惊雷,瞬间在网络上炸开了锅。这位博主挺直接的,他说啊,其实很多老外并不怎么爱吃中餐,他们还是更喜欢自己熟悉的那套,像麦当劳、肯德基这样的西餐。那些总在视频里夸中餐好吃的博主,很多都是想讨好观众,多赚点流量,说白了就是跟着热度走,演演戏而已。
< class="pgc-img">>更令人震惊的是,这位博主还透露了一个惊人的内幕:这些博主的背后往往有一个专业的团队在操作,他们为博主量身定制剧本和台词,确保每一条视频都能吸引观众的眼球。在这个团队里,有人负责策划选题、有人负责拍摄剪辑、还有人负责后期推广,整个流程就像是一部精心编排的电影,而博主们则成了这部电影中的“演员”。
< class="pgc-img">>面对这样的爆料,我们不禁要问:难道外国人真的无法欣赏中餐的美味吗?答案当然是否定的。事实上,中餐的博大精深、千变万化早已赢得了无数外国友人的喜爱和认可。但是,我们也要承认一个事实:由于长期的饮食习惯和文化背景的差异,让外国人一开始就爱上中餐确实不是一件容易的事情。
< class="pgc-img">>因此,那些为了流量而夸大其词的视频,虽然能在短时间内吸引眼球,但终究难以长久。真正能够打动人心的,还是那些真诚、真实的分享和体验。毕竟,在味蕾的旅途中,真诚才是最宝贵的“调味品”。
< class="pgc-img">>当然,我们也不能因为个别博主的夸大其词就全盘否定外国人对中餐的喜爱。在这个多元化的世界里,每个人的口味和喜好都是不同的。有的外国博主可能真的是被中餐的美味所征服,他们真诚地分享自己的感受和体验;而有的则可能只是出于商业目的而逢场作戏。但无论如何,我们都应该保持一颗理性的心,去辨别真伪、去欣赏那些真正美好的事物。
在西雅图出差的时候,有一天下班四处溜达,在港口五十五号发现了一家了不得的餐厅,名叫爱娃的夜鹦鹉母。厉害,什么玩意?这家伙有一亩的海,专门拿来养牡蛎。店名很显眼,走过路过绝对不会错过,要是错过就是虾。
他家就是专业卖这种巧大蛤蜊浓汤的,而且在什么地图上全部都有标注,在当地的酒店介绍里也有标注,好像还挺有名的。都换过来了,必须尝一尝,走过路过绝对不能错过,毕竟每天公司给的出差费得把它用完。
< class="pgc-img">>不要问我为什么一勺一勺的挖,我不是智障,因为太烫了。还有纸杯子软,烫就更软了,根本拿不住。先检查一下这一英亩的海产量怎么样,不知道他家牡蛎心情怎么样,有没有努力的在生宝宝。
挖了半天,看到不少土豆、牡蛎的量,虽然也不少,但是好像差那么点意思。但是看在十一点五刀的份上,也就不奢求过高了。
< class="pgc-img">>这炒大蛤蜊汤味道还是很标准的,里面主要就是蛤蜊、土豆,还有一些些芹菜跟胡萝卜。估计奶香很浓郁,芝士加了不少,反正热量是很高的,喝完就饱了。
我点的这个属于他们家外卖的浓汤,餐环境也就这样的,旁边就是海,还有不少海鸟等着吃,出去喂一下。