英国《每日邮报》11月16日报道，世界第二大炸鸡快餐品牌佰百鸡在美国密尔沃基市的一家快餐店，本月13日发生一起店内员工打群架事件，涉事的七名员工已被开除。值得关注的是，最近，这家快餐企业接连发生负面事件，令人感到不安。
根据一名顾客拍摄的视频，当晚9点半左右，快餐店内有七名员工不知为何原因，当着顾客的面儿大打出手，打得最凶的是几名女员工，她们互相扯着头发，拉都拉不开。
这场群殴甚至惊动了警察。警察赶到现场，一番调查后认为双方都没有使用武器，于是不了了之，没有逮捕任何人。
视频拍摄者
不过，快餐店的老板并没有息事宁人，他发表声明说，虽然这是一起孤立的不幸事件，但是店方仍会严肃处理。目前，参与打架的七名员工都已经被开除。
据了解，这是近来佰百鸡快餐店发生的一系列负面事件之一。上周，在美国田纳西州一家佰百鸡连锁餐馆，一名29岁员工涉嫌殴打一名55岁女顾客，目前已遭到严重伤害罪指控。当时，这名女顾客被结了两次账，要求退款，但是被29岁员工拖到店外一个抱摔，狠狠地掼在地上，导致腿骨骨折和六根肋骨骨折。迄今，这名女顾客已经做了两次手术，康复期至少需要数月时间。
被杀的28岁男子
嫌犯30岁的理光·麦克莱恩
而在本月初，佰百鸡在马里兰州阿克桑丘的分店发生了一起顾客被杀事件。当天，因为又推出新口味的炸鸡汉堡，涉事的这家分店顾客爆棚，许多人排队尝鲜，一位名叫理光·麦克莱恩的30岁男子，与一名插队的28岁男子发生口角，之后拔刀将对方捅死，整个过程仅仅15秒。目前，麦克莱恩已经被逮捕，并被控一级谋杀和二级谋杀，以及一级袭击和二级袭击。
万没想到！前几天，我经营的饭店辞退了一位大厨，早上办手续，中午交接，下午他就离开了。有员工发现，这大厨出门就把所有相关群都退了。没想到第三天，一位常来的老主顾打电话到饭店，指明要吃这位大厨做的招牌菜。我赶紧去联系他，结果发现人家不光退群，连我的微信都给删了，根本联系不上。
在那段艰难的时光里，我深刻感受到团队的力量与凝聚力。李大厨的离开不仅是一个个体的缺失，更是我们整个餐馆文化的一次考验。为了不辜负他的心血，我们开始了新的探索之旅。
我和员工们一起回顾了李大厨的每一道菜，分析其背后的理念与技艺。我们决定不仅仅是模仿，更要在尊重传统的基础上，注入我们的创意与灵感。于是，厨房里成了一个充满活力的实验室，大家纷纷提出自己的想法，进行尝试与调整。每一次的失败与成功，都是我们成长的契机。
在这个过程中，我们逐渐形成了一种新的团队氛围。每个人都积极参与，分享自己的见解，甚至有些年轻的员工也提出了大胆的创意。我们开始尝试不同的食材组合，融入时令的新鲜元素，甚至尝试了不同的烹饪技法。渐渐地，我们不仅保留了李大厨的经典风味，更创造出了一些全新的菜品，吸引了更多的食客。
与此同时，我也在努力寻找李大厨的踪迹。每当有机会，我都会通过朋友、社交媒体等各种渠道发出寻找的讯息。虽然未能如愿以偿，但我始终相信，他一定能感受到我们在努力延续他所创造的美食精神。
终于，在一个阳光明媚的午后，我收到了一条来自李大厨的消息。他告诉我，经过一段时间的沉淀与思考，他决定回归厨房，继续追逐他的烹饪梦想。我心中充满了欣喜与感激。李大厨的回归不仅是对我们努力的认可，更是我们团队团结奋斗的最好证明。
当李大厨再次走进餐馆时，整个厨房响起了热烈的掌声。他微笑着，眼中闪烁着久违的光芒，仿佛又回到了那个充满激情与创意的时刻。我们共同分享了这段时间的经历与成长，李大厨也对我们新的菜品给予了肯定和建议。
在接下来的日子里，我们不仅保留了李大厨的招牌菜，还将新创作的菜品融入菜单中。餐馆的生意逐渐恢复，甚至比以往更加红火。每当食客们品尝到我们用心烹饪的菜肴时，脸上洋溢的笑容便是对我们努力的最好回报。
这段经历让我明白，生活的挑战往往伴随着成长的机遇。无论面对何种困境，只要我们团结一心，保持对梦想的执着，就一定能够创造出属于自己的美好未来。李大厨的回归，不仅是对我们团队的激励，更是对美食艺术的重新定义。在未来的日子里，我们将继续携手前行，书写属于我们的美食传奇。#分享餐饮趣事# #开餐厅那些事# #想做餐饮的朋友#
几天，我经营的饭店辞退了一位大厨，这件事在我心里留下了深刻的烙印。我的名字叫王磊，四十岁，经营着一家小型餐馆。说实话，开饭店这行并不容易，特别是在如今竞争激烈的环境中。我的家境并不算富裕，父母都是普通工人，从小我就明白要靠自己的努力才能过上更好的生活。
我从十多岁就开始接触餐饮行业，打下了坚实的基础。在创业的路上，我经历过不少波折，最终在这座城市开了一家不大却温馨的饭店。生意渐渐上轨道，我的家庭也越来越幸福。我有一个可爱的妻子和一个活泼的小女儿，正是她们让我在这个繁忙的行业中找到了一丝安慰。
不过，这次辞退大厨的决定真是让我困扰。大厨李叔在餐厅工作了将近五年，虽然技术不错，但最近他的态度实在让人无法忍受。经常迟到、情绪低落，甚至还对其他员工发火。作为老板，我不得不做出艰难的选择。更何况，如果不处理这些问题，整个团队的士气会受到很大的影响，生意也会受到牵连。
辞退李叔的那天早上，我召集他来办公室办手续。老实说，当我看到他面无表情地坐在那里，心里有些不忍。他是一位很有经验的大厨，曾经为餐厅创造了不少销售佳绩。但最后还是不得不做出这个决定。
“李叔，抱歉，我觉得我们需要分开一下。”我尽量让语气显得温和些。
“我知道，你一定有你的理由。”他淡淡一笑，眼中却透出一丝失落。
“谢谢你这几年对饭店的贡献，希望你以后能找到更好的机会。”我说道，生怕说出更多的话让他更加难受。
李叔只是点头，心里的苦涩和不甘似乎都藏在了那微微颤抖的嘴角。
办理完所有手续后，我感到心里沉甸甸的，仿佛卸下了一个重担，却又拖着不可名状的阴影。交接工作时，他的动作很干脆，连告别都显得异常简单。午餐时间到了，餐厅的厨房和往常一样忙碌，可我却觉得特别沉重。
当我和其他员工在忙碌的时候，有位年轻的小伙子突然发现，李叔出门后竟然把所有相关的工作群退了。我听到这个消息愣住了，心里有种异样的感觉。这种决绝让我觉得不妙，仿佛一切纠缠在一起的情感在那一刻被切断了。他这是对我们的一种极大的不满吗？还是说，他根本不想留恋这一切？
“李叔这是想干嘛啊，不留下个联系方式？”小周一边忙着切菜一边嘀咕着。
“也许他只是想彻底放下吧。”我尝试宽慰自己。
心里总觉得哪儿不对劲，李叔走得太干脆，却又留给我很多疑问。那一晚上，我辗转反侧，思绪如海潮般起伏不定。或许在他心中，我这个当老板的人，终究只是一个冷酷的决策者。
第二天，我决定打个电话给李叔。拨通了他的号码，却始终无人接听。心中莫名的不安让我望向窗外，窗外的阳光明媚，似乎和我的心情格格不入。此时此刻，我才意识到，自己不只是失去了一位大厨，更是失去了一位曾经的朋友。
几天之后，我得知李叔去了一家新开的餐馆。他的新老板聘请他来担任主厨，并且条款比我这里更优厚。看到这个消息，心里一阵窃喜，心想至少他找到了更好的机会。可随即，一种复杂的情绪却又油然而生。我想，李叔在我的餐厅待了那么多年，或许也有一些美好的回忆，毕竟曾经我们都有过共事的快乐时光。
与此同时，我的餐厅在没有李叔的情况下，逐渐恢复了正常。虽然菜品在更换大厨之后出现了一些不适应，但团队的氛围却轻松了不少。大家重新振作起来，齐心协力把饭店的生意搞得红红火火。
不过，心中对李叔的牵挂却挥之不去。每天经过厨房，我都会想起他忙碌的身影，想起他跟我聊过的那些事情。忽然有一天，我接到了李叔的一个短信。
“王磊，我开业了，欢迎来看看。”简短而干脆，仿佛他对过往全然不在意。
我怔了一下，心里五味杂陈。虽然我们之间的关系不再如前，但我还是决定去看看他的新店。于是，我约了几个老员工，兴致勃勃地踏进了那家新餐馆。
餐馆的装修很有格调，温馨而现代。我走进去，立刻闻到了一股熟悉的香味。李叔在厨房忙碌，我站在门口，犹豫了一下，还是鼓起勇气走了进去。
“哟，王老板，真不容易！”李叔看到我，面露惊喜，脸上的笑容让人觉得温暖。
“没想到你这么快就开业了，祝贺你！”我微笑着回应，内心的紧张慢慢缓解。
我们聊了聊各自的生活，李叔对我提到的过去也表现得很淡然，那一瞬间我感到一种释然。他坦言，刚开始辞职的时候很挣扎，但现在能在新的地方重新开始，他感到非常开心。
“这也是你带给我的机会，要不是你，我或许还在那个角色里迷茫。”李叔说完，眼中闪烁着一丝感激。
我心里一阵酸涩，原来我做出的每一个决定，都可能成为他人生转折的契机。而我也在这过程中明白，工作的缘分从来都不是单方面的，彼此的成长和尊重才是最重要的。
告别的时候，我与李叔相拥而泣，虽然我们的故事有过遗憾，但未来依然充满希望。正如每一位食品，虽然被切割成不同的形状，却注定要为餐桌上精彩的盛宴做出贡献。
这次见面让我思考良多，人生如同厨房，每个人在不同阶段扮演着不同的角色。珍惜每一次相遇，以后我们都要迎接更美好的未来。我相信，我们都能找到属于自己的幸福和位置。
