粟·素餐厅
工装精选第25期
设 计 师：廖志强\张静\王孝宇\陈全文
设计机构：之境设计
软装陈设：奇妙旅程陈设艺术
设计主题：壹粟·素餐厅
空间类型：餐厅设计
设计面积：300平米
参考造价：70万元
项目地址：成都金牛万达美食街
摄 影 师：季光
主要材料：石材、木材、钢化玻璃、乳胶漆、不锈钢
设计说明：现代社会中，素食者越来越多，素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。客户将餐厅定义为新派素食，取名为“粟”亦同音“素”。设计师从素食的角度出发，以素食的精致、纯粹作为设计理念，用现代手法与自然元素的配合将其完美呈现。
进门处，门外围材料使用素色水泥，并设计成由外向内凹的造型，门则采用钢化玻璃与木材制作相结合，现代语言与自然元素的冲突和碰撞，带来的强烈视觉感应，将来往人群的注意吸引至此。餐厅内，以干净、纯粹的黑白灰为基调，在桌椅设计中则大量使用素雅的木色系，从而达到用中性色系影响客人的情绪和感知，从视觉上让客人得到情绪缓和，能够将身心放松。
多处动物绘画及雕塑的出现，加上植物搭配所带来的视觉冲击，提醒着人们理应尊重生命，亦与餐厅的素食主题相互呼应。
选择素食即是选择一种有益于自身健康、合乎自然规律的饮食习惯。亦是一种尊重其他生命、爱护环境的生活态度。
【设计本】 是什么？
设计本是中国最大的室内设计交易平台，也是唯一获得亿元风投的设计交易平台。
专注于室内设计，为业主、设计师、设计机构提供一个共享多赢的互动平台。通过设计本平台，业主可以发布设计需求，预约设计师，设计问题咨询，设计美图欣赏；通过平台设计师也可以与其他设计师在线交流，为全国业主提供设计服务，参与设计圈内活动等。
截止2015年4月，平台汇聚了85万室内设计师，近200万张原创装修图，为百万业主提供了装修设计，咨询服务。
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这座位于美国华盛顿的餐厅以中国风为主线，混搭其它风格，为客人提供中国，日本以及秘鲁的美食。设计师受到菜单上各方美食融合的概念影响，设计出一个以中国风为主导的，带有秘鲁以及日本文化要素的用餐空间。餐厅气氛活泼温馨，充满创意，为人们打造出一个异域风情富有想象力的聚餐场所。
餐厅入口正对一个街道风格的走廊，这里安置着工业风格的酒吧。装饰墙面所采用的绚丽壁画来自秘鲁艺术家塞西莉亚帕雷德斯的作品“两个世界”。
进门右手的宽大正式用餐空间中，用竹竿围出一个圆形桌子坐席区，此外这里还有舒适的沙发座和日式榻榻米坐席区。
在再往里，就是一系列轻松欢愉的私人空间和专供秘鲁酸橘汁腌鱼的酒吧。餐厅顶部的霓虹灯采用了秘鲁南部古迹--纳斯卡古迹的线条风格。
设计师将一系列简单要素：回收的板条箱, 从天花板悬挂下来的梯子,钢波纹板，玻璃砖墙面以及木桁架等等，精心搭配在空间之中。巨大的窗户让室内外的热闹连成一气。
混搭风格的多选空间让客人以独特的方式体验丰富的异域美食。
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厅融合了东方古典韵味和摩登时尚风格，对中国文化中的古亭、栏栅、长廊、等元素进行提炼，让我们一起来感受“蒸锅瘾”的丰富感受的视觉语言吧！
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红与金之间相互酬和对应，与青灰色石板铺设的地面，形成鲜明对比。
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餐厅整体以俐落简洁的当代设计手法演绎上世纪70年代复古潮流，不同色块间相互碰撞，通过鲜明的风格捕捉空间特性，打造现代都市复古风潮！
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话题
#大家喜欢这家店的设计吗？#
空间名称：蒸锅瘾餐厅，地址：杭州，来源：餐饮视界公众号，设计：杭州屹展， 图：网络，编辑：餐谋长品牌策划/Tobeyy
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