十二届中国冷冻食品产业大会暨第三届中国（郑州）餐饮食材博览会在郑州国际会展中心圆满闭幕。3天来，无数商机在这里成功对接，众多新老朋友在这里共话未来！
作为冷冻食品行业，规模最大、辐射面最广、影响力最强的展会，每年的冷冻食品产业大会，都是行业的风向标。哪些品类是新爆品，哪些食材最受欢迎，都能在展会上窥得先机。
同时本次展览同步推出了一款食材批发展览的APP应用程序-365批发采购商城。近年随着展览展会的盛行，越来越多的参展商每年随着各个展览公司辗转全国各地，甚是辛苦。为此，中国餐饮食材展览会结合各大展览公司共同推出此款APP应用！
365批发采购商城 的上线目的第一要帮各大展商展现自家商品，第二支持在线批发采购，第三支持展商无门槛入驻。这也是近几年参展商的共同需求。同时也及时播报全行业的展会最新动态，可以说"365批发采购商城"同时解决了近年展商的痛点。
目前平台品类分为：酒水；食材；电器；家居；设备五大类，平台品类也不断在完善添加。同时平台包含了礼品定制，企业采购等相关板块。
可以说平台的上线弥补了当前品牌商品批发渠道无门的窘境。
据相关负责人介绍，此平台上的商家同时支持个人进行批发。下一步平台将针对三四线城市的展开大力推广。
参会的汇濮食品，恒都食品，福春园食品，荷仙集团等各大展商预祝平台做大做强，服务于中国的采购商！
发和零售业
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重点指标解释
1、商品销售额
反映批发和零售业单位在国内市场上销售商品以及出口商品的总价。包括售给本单位消费的商品，含增值中的销项税；不包括促销返券所销售、不计入营业收入的商品，不包括只收取手续费的业务活动，不包括汽车维修、电话卡销售、打字复印费、咨询费、广告推广费等服务性经济活动，不包括租金、仓储、运费收入。
2、批发额
指售给国民经济各行业用于生产、经营用的商品金额。开具增值税专用发票的销售额一般算作批发额。
3、零售额
指售给个人用于生活消费和社会集团用于公共消费的商品金额。统计范围不包括售给个体、社会集团、企事业单位用于生产、经营、科研的商品，不包括售给农业生产者的农机、农药化肥、种子饲料，不包括售给医疗机构的中西药品和医疗设备器材，也不包括以投资为目的商品，如黄金、收藏品等。批发企业如有零售销售部分应如实填报零售额。
4、服务营业额
指批发和零售业单位在经营活动中因提供服务取得的收入（含增值税），包括贸易经济代理服务、拍卖服务、汽车维修和装饰服务、商务服务、互联网交易平台服务、场地和商品租赁、商业保险销售代理等。
5、年末零售营业面积
指批发和零售业单位用于本企业从事零售业务的对外营业的面积，不包含其办公用房、仓库、加工场地及对外出租场地，按年末实有建筑面积统计。
需要强调的是：该指标应与零售额共同反映零售活动的经营效率，应与零售额统计相匹配，即：有零售营业面积则一定有零售额。批发和零售企业必填，其中批发企业和无实体零售的企业可填0，实体零售企业应大于0。
6、通过公共网络实现的商品销售额、零售额/通过非自营平台实现的商品销售额、零售额
（1）公共网络包括计算机互联网、移动互联网等；
（2）以获取订单方式判定是否为互联网销售，付款可以在网上进行，也可以在网下进行。获取订单的网络交易平台应包括自建网站和非自营平台（第三方交易平台）。
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报表要点说明
1、报表计量单位：千元
2、统计口径
（1）严禁“打捆”和重复报送统计数据。具体为禁止将非统一收银的商户数据“打捆”上报，或者集团公司和下属独立法人重复报送数据。
（2）严禁多统计非同产业活动单位相关数据或漏统同产业活动单位相应数据
3、1月报表免报，2月月报“本月”只能填报2月当月数据，“1-本月” 填报1-2月累计数。
4、发现之前月报有误的，只能在累计数中调整，当月按实际报送，在累计数方面有调整的，在12月份要调整结束，因为没有13月来弥补失误。
5、财务状况表填报为累计数而非本季数。
6、新增单位，上年同期数需自行填报。
7、系统查询说明：需详实撰写具体原因，不可出现“情况属实”“核实无误”“旺季”“淡季”“以财务提供数据填报”等无效说明。
8、统计单位的界定
批发——用于生产经营。
零售——用于生活消费和公共消费。
9、新收入准则下，采用联营经营模式的购物中心、百货或超市商品销售额如何统计？
（1）联营部分销售数据由核算收支的一方进行统计。
（2）若仅以手续费或佣金等方式进行核算，并不作为其营业收入的一部分，则不应将联营部分统计为销售额。
10、关于批发和零售业法人企业下属的批发和零售业产业活动单位之间商品交易的统计办法
（1）开具增值税发票，则在商品流转统计报表中计算购进、销售和库存；
（2）未开具增值税发票，不予计算。
11、关于兼有服务性行为的批发和零售业企业商品销售额的计算办法
（1）商品销售收入和服务性收入单独核算：商品销售部分填入商品销售额；服务性收入部分填入服务营业额。
（2）未单独核算：依据企业财务账目填报。
12、关于商品退货行为的数据处理办法
（1）以往年度销售本年退货：不调整本年度数据；
（2）本月销售本月退货：调整本月和1-本月商品销售额及相关其中项；
（3）以往月份销售本月退货：仅调整本期报表中1-本月商品销售额及相关其中项，不对以往报告期报表进行调整。
13、关于贸易经纪与代理行业的数据填报办法
（1）在填报商品流转报表时：不能将企业仅提供代理服务并收取佣金的商品销售统计在内。
（2）若企业自身没有商品购销行为，则商品流转统计报表以空表上报。
住宿和餐饮业
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重点指标解释
1、营业额
反映住宿和餐饮业单位向市场提供服务或销售商品等取得的全部收入，含增值税中的销项税；不包括多产法人企业附营的其他行业产业活动单位的餐费收入、商品销售收入等各项收入。若为定额征收，营业额=实际收入+定额税额；收银系统完善也可直接取数。住餐企业的租金收入、停车场收入、商务服务收入、娱乐健身收入、长租房收入等计入“营业额”下的“其他收入”。
2、餐费收入
指本单位为顾客提供就餐服务取得的收入（含增值税）。包括：经烹饪、调制加工后出售的各种食品，如主食、炒菜、凉拌菜等的收入。不包括多产业法人企业附营的其他行业产业活动单位的餐费收入；也不包括送餐服务收取的服务费。
3、外卖送餐服务收入
指根据消费者的订单和食品安全等其他要求，选择适当的交通工具、设备，按时、按质、按量送达消费者，并提供相应单据获得的收入。需强调的是，外卖送餐服务收入仅指提供服务取得的收入，如外卖送餐附加费等，不包括餐费。
4、年末餐饮营业面积
指住宿和餐饮业单位对外提供餐饮服务的就餐面积和从事食品加工、烹饪、调制的厨房面积，不包括办公用房和仓库等面积，按年末实有建筑面积统计。
需要强调的是，餐饮营业面积包括从事食品加工、烹饪、调制的厨房面积，本指标应与餐费收入统计相匹配，即：有餐饮营业面积则一定有餐费收入。因此，不提供餐饮服务的住宿企业与仅提供外卖服务的餐饮企业的面积可为0，其他住宿和餐饮企业都不能为0。
5、通过公共网络实现的客房收入、餐费收入/通过非自营平台实现的客房收入、餐费收入
（1）公共网络包括计算机互联网、移动互联网等；
（2）以获取订单方式判定是否为互联网销售，付款可以在网上进行，也可以在网下进行。获取订单的网络交易平台应包括自建网站和非自营平台（第三方交易平台）。
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报表要点说明
1、报表计量单位：千元
2、统计口径
（1）严禁“打捆”和重复报送统计数据。具体为禁止将非统一收银的商户数据“打捆”上报，或者集团公司和下属独立法人重复报送数据。
（2）严禁多统计非同产业活动单位相关数据或漏统同产业活动单位相应数据
3、1月报表免报，2月月报“本月”只能填报2月当月数据，“1-本月” 填报1-2月累计数。
4、财务状况表填报为累计数而非本季数。
5、发现之前月报有误的，只能在累计数中调整，当月按实际报送，在累计数方面有调整的，在12月份要调整结束，因为没有13月来弥补失误。
6、新增单位，上年同期数需自行填报。
7、系统查询说明：需详实撰写具体原因，不可出现“情况属实”“核实无误”“旺季”“淡季”“以财务提供数据填报”等无效说明。
来源 | 五华统计
着部分单位开始复工复产，小编也接到越来越多年定报的咨询，
填报指南已经为大家安排上了，先说说商业。文末有指标详解视频，超详细不要错过
批零住餐年定报填报小贴士
批发和零售业主营情况（E104-1/E204-1、E104-3/E204-3表）
1．批发和零售业经营情况表填报口径：包括：本单位所属的全部批发和零售业产业活动单位；经营地在外省市的批发和零售业产业活动单位。 不包括：本单位所属的二级法人单位或外地法人单位。
2．批发和零售业经营情况表批发和零售业年末零售营业面积：指批发和零售业企业用于本企业从事零售业务的对外营业的面积，不包括其办公用房、仓库、加工场地以及对外出租场地。按年末实有建筑面积统计。
3．与批发和零售业商品购进、销售和库存有关的所有报表中的所有经济指标均包含增值税。
4、批发和零售的区分：按销售对象和销售用途区分，不按销售数量区分。零售：非生产、非经营用的，非转卖或加工后转卖的，最终用于生活消费或者公共消费。批发：用于生产、经营的，转卖或加工后转卖的。如：某服装公司在大型商场内有柜台，该公司与商场结算的金额为批发额。
5、服务营业额：包含汽车维修、电话卡销售、租金收入、药店代煎业务、各种软件和设备的安装服务等服务性收入。
6、销售网点个数：根据本年网点变化情况实时更新。
住宿业和餐饮业经营情况（S104-1/S204-1、S104-3/S204-3表）
1．表中所有指标均应>=0。
2．表中所有价值量指标计量单位为千元。
3．表中所有价值量指标都含增值税（销项税）。
4．营业额=客房收入+餐费收入+商品销售额+其他收入。
5．公共网络交易平台：指自建网站和第三方平台。
6．住宿和餐饮业年末餐饮面积只是餐厅和后厨的面积，不应包括办公用房和仓库的面积，应与餐费收入指标相匹配，住宿业单位注意不要把客房面积填入。
7．其中：通过移动端实现的消费收入该项目在（餐费收入+商品销售额）项目下，故不包括客房收入与其他收入。移动端实现的消费收入：指通过手机微信或者支付宝支付，只是一种支付方式，与通过公共网络实现的收入不是同一概念，请勿混淆。通过公共网络实现的收入：指企业通过公共网络平台取得订单实现的收入。
8．营业额通常应大于S103表中营业收入指标，若两者相等请核实营业额是否含增值税（销项税）。
财务状况（E/S103、E/S203、BJE/BJS203-1表）
1．以法人口径填报，报表数据应包含分公司数据，不包含子公司数据。
2．数据来源请严格按照制度要求选取，主要分三类：资产负债表、利润表、会计科目表。
3．资产负债类指标均为净额。
4．定报新增指标“固定资产原价”及更名指标“应收账款”，上年同期数需要自行填报（无系统带入），请勿漏填。
5．应付债劵。2019年年报资产负债类指标取消了非流动负债合计，缺少了总项指标，只保留了其中：应付债券，请勿漏填该指标数据。
6．本年折旧。累计折旧可以从资产负债表中直接取数填报，而本年折旧则不能直接取数。本年折旧要根据“财务状况变动表”中“固定资产折旧”项数值填报，不能直接用累计折旧的期末数减期初数倒挤。正常情况下，除了当年新开业企业外，累计折旧要大于本年折旧，只有存在资产清理报废的情况，冲减累计折旧，才会出现累计折旧小于本年折旧的情况，注意本年折旧不能冲减，也不要漏填。
7．研发费用。填报原则：“研发费用”会计科目单列的直接填报。未单列的，“研发费用”计入“管理费用”中的需提取填报，相应的将“研发费用”从“管理费用”中剔除后填报“管理费用”指标，同时，“管理费用”上年同期数变动后会出现B类错误，请联系统计部门解锁填报澄清说明；“研发费用”计入其他费用及成本的不需要拆分提取填报。
8．应交增值税。“应交增值税”属于计算填报指标，需要选择公式后计算填报。计算公式均体现权责发生制，本期发生的进项税额全部参与计算，相当于不设置留抵，也不抵扣会计账簿或增值税纳税申报表中上年年末留抵的进项税额，公式计算结果可以为负数（为负数时不能以0填报）。同时，多产法人单位，请勿漏报独立报税分公司数据。
