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个小小的火锅店，充值500元送1000元的产品，同时可以带1个朋友免费吃一个月，2个月后火锅店赚了60几万，他是如何做到的？

这个火锅店是在一个小县城，大楷有40几个桌子，刚开始开业的时候，因为装修的还可以，生意非常好，后来很多人看他生意不错在他附近开始跟风，在他不远处开了很多家。

比他规模还大装修还好的火锅店，这时候他的生意越来越差，差点就干不下去了。

有个营销老师问他是怎么做的，他回答很直接，同行咋做，我就咋做，比如：发传单……搞团购特价菜等等等等

现在社会上还有很多这样的企业靠天吃饭……他们没有营销，没有模式，就只有一个词：等死

后来这个老板去咨询了那个营销老师，该怎么才能吸引客户进店消费。

这个营销老师给他设计了开始讲的这个模式，老板当场吐血，他说这样做不赔死才怪，你们的第一反应是不是也这样的？

首先第一个场景你跟朋友去吃饭，吃完结账，两人花了100元，然后老板告诉你：

今天有优惠活动

1、现在充值500块，送你一1000块的礼品（红酒、白酒、保健品、健身卡等）

2、你可以带任何一个朋友（2个人），来这里免费吃一个月火锅，是你们的话，

会不会充值，不充是傻子对不？

带任何朋友都可以都可以免费吃一个月，还送1000元产品，比如可以马上拿走1000元的酒水、比如健身卡太多了

这样95%的人基本都会掏500元购买充值卡，然后登记你身份证号，凭着你身份证号可以带你任何的朋友过来吃一个月

那么他是怎么盈利的呢？

要知道吃火锅的人一个月连续吃30天会不会腻，很多人最多一个月来10次甚至更少，而且仅仅是菜金免费，酒水不免费

一个人吃火锅的成本大楷是多少呢？一个小县城，一个人吃一次火锅的成本也就是25元左右，那么2个人吃一个月火锅，连续吃一个月会不会赔本？

如果你带了一个朋友来，你朋友会不会也想占这个便宜，这个几率是不是很高？

如果你一次行带5个人过来吃饭，2个人是免费的，但另外的3个人是要收费50-60元的费用，这里是不是又赚了一些回来

这是第一种赚钱方式

最后基本上，你带来的所有人都抵挡不了这个诱惑，最后每个人都会充值500元免费吃一个月的火锅，菜金免费，酒水不免费。

最后就形成全自动化的裂变效果，因为人都是喜欢占便宜的对不？

最后因为充值的人实在太多，那么会不会出现这样的情况，这个店的生意天天爆满？

你充了一个月的卡，发现每天都想去吃火锅的时候都有人在天天排队请问各位，你愿意跟你的朋友，在外面等2个小时，排队吃火锅吗？

在银行你只要预存几十万、几百万是不是可以申请黄金会员，专享绿色通道，不用每天排队几个小时。

你有没有发现你是普通银行会员的话，去取钱是需要天天排队的，但很黄金会员可以天天插队的，是不？

这时候你是不是可以设计一个VIP客户服务专用通道，只要办理一张100-200元的VIP卡，可以不用排队就可以吃饭，这是不用任何的成本，白赚的钱，会不会有一部分人申请加入？

这个是第2种赚钱模式

如果你不办理的话，你一看人多，心里想反正可以免费吃一个月，明天早点来了。

好了，店老板觉得无所谓啊，反正我每天的营业时间什么的都是固定的，我每天接待的客户量也是一定的。

排队不排队都不重要了，重要的是火锅店每天就准备这么多东西，然后火锅是自助式的，有没有可能今天的羊肉梁供应的是一小时上一次？

现在你们知道比较便宜的自助餐是怎么玩儿的么？

可能有人说了，老板送的1000元的产品也是需要成本的啊？

问各位一个问题：当你的资源够多的时候，能不能免费整合礼品资源过来？

比如举个例子，这个县城有一家健身房，生意一只不景气，他么的主要盈利方式就是卖年卡，这个火锅店的老板去找这家健身房的老板谈。

火锅店的老板说：你是不是最终的目的是为了卖卡，想要卖出健身年卡，是不是一定需要客户来体验。

健身房的业务员甜甜在大街上随意发传单，或者打电话给客户，免费的东西是没有价值的，客户来健身的几率是不是很低。

火锅店老板说，我给你提供1000个会员，你该给我什么好处？因为健身房的装修，机械都买过了有没有人来都是一样的成本，你说对吗？

来多来少都是赚的，如果火锅店的老板拿价值500的充值卡，跟健身房的老板等价交换，请问这笔交易好完成吗？

健身房的老板为了往自己店里引流，提供的不是年卡，提供的是供大家体验的月卡，价值399元的某某健身房的月卡，请问大家，这样的健身卡，对来火锅店消费的顾客，有没有价值？

火锅店的老板，给健身房的老板10几张500快的充值卡（可以分拆100元的面值），发给了健身房的员工，然后健身房的这些员工又发动了周围的朋友去吃火锅，去冲卡，循环往复，形成无限裂变。

当然如果这个店拥有这么都的会员后，还有可以至少拥有5种以上的盈利模式，

微信、滴滴打车、百度免费搜索、360免费杀毒不是这么玩的吗？

如果你掌握了这种资源整合的思维，即使你现在什么都没有，你也能从0开始进行创业成功，我在去年开始和现在因为掌握了这些思维，只要一出手做的项目都比较顺利。

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天要给大家带来的案例是：河南有这么一家火锅店，老板利用“会员模式”来营销，在短短一年的时间里，就疯狂盈利260万。

【1】案例背景

黄莉是我以前的同事，只不过后来她辞职了，跑去创业开了一家火锅店。没想到火锅店的生意特别红火，搞得黄莉的丈夫都只能辞职，回火锅店帮忙。这不，夫妻同心，火锅店短短一年的时间，就赚了260万。

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说起黄莉这个人啊，她为人特别热情，虽然她在公司工作的时间并不久，当初还在我们公司的时候，就比较受同事欢迎，但凡有什么约会聚餐，都会把黄莉喊上。可能是因为工作性质问题，我们的工作总是需要天南海北到处跑，加班也是常态，黄莉的二胎年纪还小，公婆身体又不好，根本找不过来，黄莉呢，就以这个理由提出了辞职，之后就自己创业去了。

一开始，我们听闻黄莉要创业的时候，还非常惊奇，毕竟她就是觉得工作太忙才辞职的。现在自己创业，还开了一家火锅店，这不是更忙了吗？这时候大伙儿才想明白，当初人家来我们公司上班啊，并不是真的为了赚钱或者是干什么，人家就是打算自己开店做生意，但是又没有什么经验，只能“曲线救国”，来我们公司跟着做一些营销项目，好让自己多累积一些经验。

不是有这么个说法吗？你要是想买房子的话，你就先去房产中介公司工作两个月，到时候便宜的房子也有了，销售红利也拿到了，不是稳赚吗？

不过这都是题外话了，下面就来给大家讲讲，黄莉是怎么来经营这家火锅店，才在短短一年的时间里，疯狂盈利260万的。

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【2】方案介绍

一、花费199块钱办理一张会员卡，免费得到2000块钱的畅饮大礼包；

二、成为火锅店的会员，即可每个月来火锅店领取现金工资。

以上两招，都是黄莉在火锅店推出的营销活动，大家看到这里，能猜得到黄莉是如何盈利的吗？下面就来给大家仔细讲讲，这到底是怎么一回事。

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。

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【3】盈利分析

黄莉先是推出了这么一个活动：活动持续七天，这七天时间里，只要顾客花费199块钱办理一张会员卡，就可以免费得到价值2000块钱的畅饮大礼包。

这个畅饮大礼包是个什么东西呢？其实就是200瓶啤酒。大家算一下，你去火锅店吃火锅的时候，是不是得喝啤酒？火锅店的啤酒并不便宜，一瓶啤酒少说也要8块钱到10块钱，现在给你一个活动方案，只要199块钱就可以获得200瓶啤酒，你会拒绝吗？

然而这个啤酒是不能带走的，顾客想要喝的话，只能来店里，喝不完也没事，存起来，等下次再来喝。这样的话，黄莉是不是就锁定了顾客多次进店消费呢？只要顾客进店，还怕没有赚钱的机会吗？

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除此之外呢，黄莉还告诉顾客：凡是办理了会员卡的顾客，每个月都可以来火锅店领取现金工资。但这毕竟是工资，所以顾客想要获得的话，还是需要“干活”的。

顾客的工作非常简单，他们可以介绍自己的朋友来火锅店消费，到时候不仅朋友可以获得一定的折扣，就连顾客本人，都能获得一定的提成。当顾客介绍的朋友越多，朋友消费的金额也达到一定额度之后，顾客的会员等级呢，还可以进行升级。到时候顾客本人获得的折扣也可以变大，朋友享受的折扣也更加划算，而顾客自己获得的提成呢，也会更多。

看到这里，大家明白了吧？所谓发放给顾客的那份“工资”，其实就是顾客介绍朋友来消费的时候，所获得的提成。如果顾客不愿意介绍自己的朋友来消费，那么自然，这份“工资”和他们也是没有关系的。

当然，这里举的活动（行业）案例只是很少一部分的方法，我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣，可以点击查阅有没有适合你的项目。

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最后，黄莉就是这样，利用“会员模式”来营销，一年盈利260万。

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以食为天，不管什么时候“吃”对于中国人来说都是非常重要的，今天要给大家分享的就是一家火锅店的营销案例，火锅店老板姓娄，我们都习惯叫他娄总，娄总是云南人，火锅店也开在云南。

娄总的火锅店开业至今也已经有好几年了，生意一直还不错，直到18年底传出了在娄总火锅店街区打造步行街的计划，所以也忽然冒出了很多的餐饮店，确实对娄总的火锅店产生了一些影响，但凭借着深厚的底蕴和口碑，娄总的火锅店并还是有着“大哥大”绝对优势地位。

娄总对于这些新开业的餐饮店其实是不太在乎的，因为娄总亲眼看到见证过好几家餐饮店从开业到倒闭的全过程，所以娄总并不担心这些小角色会对自己造成多大的影响，直到去年8月份商业街正式建成运营之后，娄总才发现事情没有那么简单。

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每开一家新店，他们都会搞活动，活动期间娄总家的生意是远低于平时，虽然说活动结束之后火锅店生意会有所好转，但是娄总明显感觉到自己的客流量变少了，随着众多餐饮店的开业，娄总感到了压力。

要论做火锅，娄总确实是一把好手，这也是这么多年娄总生意一直不错的原因，而让娄总生意这么多年一直只能是“不错”的原因，也正是因为罗总只会做火锅。做生意产品固然重要，有了好产品，生意差不到哪儿去，但是想要赚大钱，娄总还差了一套营销方案。

后来有一次娄总在网上看到柯老师发布的文章，感觉受益匪浅，于是结合里面的实际案例，自己总结了一套营销方案，靠着这套营销方案，娄总的火锅店在7天时间内吸引了3000多名顾客进店，锁定了1100多名会员，成功收款38万。

经过娄总同意，接下来将娄总的营销方案分享给大家。

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第一步，打造爆款，大面积引流

火锅店这么多年一直都是生意平平，很大的一个原因就是缺乏爆款，娄总家的火锅店以“野生菌”立足的，但是娄总却没有将野生菌做成爆款，因为野生菌是季节性的，娄总对菌子的要求也比较高，每天购得的数量有限，所以野生菌火锅的价格就比较贵，吃的人也并不是很多

为了打造爆款，娄总通过朋友联系了一批采菌人，按时供应菌子，然后再设置了一款高汤野生菌火锅套餐，这样一款野生菌火锅套餐市场价在80元左右，现在我们将套餐按成本价进行出售，也就是30元，但是因为菌子数量有限，只能限量供应，所以每天中午晚上都只备了10个野生菌火锅套餐。

这样一来，我们的爆款就是算打造成功了，很多顾客慕名前来，虽然每天野生菌套餐都供不应求，但是这些套餐几乎是没有利润的，想要实现盈利，我们接着往下看，你就知道该如何做了。

我们的野生菌套餐只有野生菌，就算顾客是冲着野生菌套餐来的，他们在进店之后肯定还需要点其他的一些菜品、酒水等，这些就都是我们的利润空间，虽然说降低了不少的利润，但是我们这样做的主要目的就是引流，目的达到了，降低一些利润也没有多大关系。

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第二步，会员机制，完成锁客

为了刺激顾客重复消费，我们特地推出了会员机制，在顾客进店之后我们就可以向顾客推出我们的会员机制，现在只要消费满300元送300返500的会员机制，现在只要顾客充值300元即可成为我们的会员，成为会员之后我们立即赠送300元的代金券，这300元代金券全部消费完毕之后，我们再返500元现金给会员。

乍一看这样做是亏的，但是实际上是不会亏损的，我给大家分析一下成本大家就知道了。

首先顾客充值了300元，不管顾客有没有进店消费，这300元都成了娄总的现金流，如果顾客没有消费，那娄总白得了300元，如果顾客将这300元全部消费完了，根据娄总火锅店50%的毛利，也还有150元的利润。

另外我们送的300元，是10张30元的消费券，每张券满300元可用，酒水除外，无论是顾客自己用也好，送给别人使用也好，只要这10张消费券用了8张，我们就给会员返500元现金，这的优惠券和返现也是为我们的裂变机制了。

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第三步，限时返现，完成裂变

会员机制里面的送300返300就是我们的裂变的关键了，送的8张优惠券需要全部消费完，也就是需要消费2400元，当这2400元消费完了，才能获得500元的返现，正常来说会员肯定会将这300元的优惠券自己使用，也能获得500元的返现，但是这样就无法形成裂变了。

所以我们设置了限时兑换，在领券1个月内将这8张优惠券用完的才能返现，这样一来会员就会送出去一部分的优惠券，因为他们仅凭他们自己的消费能力还是不足以消费完这些券的，所以他们就会选择将这些券送出去，而且还会找一些有消费能力的人进行消费。

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假设会员自己1个月消费了3次，那么就还要发展5名新顾客，新顾客进店之后需要消费满300元才能用券，一旦消费满300元了，这些新顾客可以成为我们的会员了，他们又可以享受送300返500元的福利了，他们又要再给我们再去发展几名新顾客，从而形成裂变。

最后我们来算算这样做的成本，顾客合计消费2400元，我们减免240元，再返现500元，根据50%的毛利率，我们的毛利是1200元，出去减免的240元和返现的500元，还能赚460元。

就靠这3招，让娄总的火锅店不仅吸引了大量的顾客，还锁定了大量的顾客，怎么样大家学会了吗？

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