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炎热的暑假如何“续命”？
有人觉得炫一杯冻奶茶立马神清气爽
可是，奶茶喝时一时爽
翻车事件也不少
最近，佛山先后两名孩子
因喝太多奶茶、可乐等饮料
导致糖尿病酮症酸中毒
被紧急送至PICU住院治疗
所幸他们都送院及时，已无大碍
近日，一名年仅12岁的孩子因发热、呕吐，被送到了家附近的医院就诊，就诊时测试指尖血糖结果提示数值高至测不出，接诊医生考虑患儿病情严重，立即孩子转诊至顺德区妇幼保健院儿童重症医学科（PICU）。
值班医生立即急查孩子的血糖及血酮，结果分别为42.71mmol/L、6.0mmol/L，考虑患儿为糖尿病伴酮症酸中毒。所幸，经过几天的治疗，患儿病情好转出院。
无独有偶，半个月后，深夜凌晨，顺德又有一名13岁患儿血糖数值高至测量不出，需要住院治疗。
值班医生回忆，该患儿送医院院时呈嗜睡状态，深大呼吸（呼吸幅度较大），四肢冰凉，急查其血清血糖数值为32.18mmol/L。结合患儿病史，考虑其为糖尿病伴酮症酸中毒，鉴于患儿病情危重，立即给予气管插管接呼吸机辅助通气、补液扩容、降糖、脑保护等一系列抢救措施，经过5天有效的治疗，患儿终于撤除呼吸机，目前已进入康复治疗阶段。
经过医生详细了解
两名患儿都有一个不良习惯
就是暑假每天至少饮用
1杯奶茶或可乐等饮料
儿童糖尿病一共有四大急性并发症，酮症酸中毒是排第一位的。酮症酸中毒是许多孩子对儿童糖尿病的第一次认识，是糖尿病患者经常发生的一个现象，非常危险。据统计，约25%～30%的1型糖尿病患儿以酮症酸中毒为首发表现而就诊，过去并无糖尿病的诊断，因此常可引起我们的忽略。
什么情况下会出现酮症酸中毒？
1
刚刚发现得了糖尿病，孩子不知道自己得了儿童糖尿病，吃了很多的甜食、甜饮，结果突然就不舒服，出现恶心、呕吐等症状，到医院一检查就发现血糖很高，最后确诊是糖尿病；
02
孩子已经确诊是糖尿病，突然中断治疗，可能诱发糖尿病酮症酸中毒；
03
一些诱发因素：感染、情绪激动等；
酮症酸中毒常常出现多种首发症状：有的患儿以呕吐、头痛、昏迷而就诊，有的以呕吐、腹痛、脱水表现而就诊，有的以胸闷、呕吐而就诊，有的以发热、咳嗽而就诊。
年龄越小，越容易发生酮症酸中毒！5 岁以下糖尿病患儿约 35% 发生酮症酸中毒，脑水肿是主要死亡原因。
另外，年龄越小，多饮、多尿、多食、体重下降“三多一少”的症状越不明显，有的仅有消瘦，有的仅有多饮多尿，常常被家长忽视，未能及时就诊并确诊糖尿病。
在此呼吁广大家长
如家中小孩近期
有出现多饮、多尿、多食、
体重下降等症状
建议定期监测血糖
已出现多例病例！广东疾控提醒：出现症状第一时间就诊！
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近听说
“长期喝奶茶等于慢性中毒”
面对“毁誉参半”的“香浓诱惑”
消费者到底该如何抉择呢
奶茶为啥总让人感觉不靠谱
首先
时下市售奶茶
像是开了“美妆”特效
奶茶养眼的颜值，大都仰仗人工合成色素。尽管这些合成色素能把食品、饮料装扮得格外惹人喜爱，但作为可以入口的添加物，必须要经过严格的风险评估，同时其使用范围、使用限量或残留量，也都必须在国家标准划定的“边界”里。无论超量使用还是超范围添加，一经检出，都被判定为违规。
今年6月底，深圳市市场监督管理局抽检发现，15批次奶茶超范围添加了日落黄。
其次
不少奶茶饮品的“重口味”
也被认为是健康安全隐患
《中国居民膳食指南（2016）》建议，添加糖摄入量每天不超过50g，最好控制在25g以下。
国家标准GB/T21733-2008（茶饮料）只对茶饮料中咖啡因含量的下限进行了规定（35mg/kg），并未规定上限。
2020年10月，浙江省嘉兴市海盐县市场监督管理局对16批次奶茶与果茶的风险监测发现，以500mL/杯计，16批次饮品的总糖含量在10-66g之间，其中8批次标注“少糖”或“不另外加糖”的产品，含糖量最高为34g/杯。
同时，16批次饮品中咖啡因平均含量达到了 198mg/kg，最高值达460mg/kg。虽然咖啡因含量越高说明所用茶叶原料越多，但不少人却坚持认为，“喝完奶茶整个人都精神了”给人的感觉“怪怪的”。
除此之外，有些奶茶根本不含牛奶，而是用可能含有反式脂肪酸的植脂末代替，调制奶茶的器皿和操作过程缺乏卫生保证等，也是奶茶屡受诟病与质疑的原因。
喝奶茶会慢性中毒吗？
“
“如果脱离实际摄入量和相关标准，仅凭奶茶中检出植脂末或色素，就认为喝奶茶可以导致慢性中毒，其实有失偏颇。”
科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任，中国互联网联合辟谣平台专家委员会成员阮光锋接受《中国消费者报》记者采访时如是说。
以日落黄为例，作为一种合成色素，它在世界各国的食品行业中早被广泛使用。2011年，国际权威机构JECFA（食品添加剂专家联合委员会）调整明确的ADI（每日允许摄入量）是每天每公斤体重4毫克。按照这个ADI值来算，一个60公斤的成年人每天可以摄入的日落黄为240毫克。
根据国家标准，风味饮料中的日落黄最高用量为0.1克/公斤。要想喝足240毫克的日落黄，每天需要喝2.4公斤的风味饮料。
那么，为什么奶茶中检出日落黄仍被判定违规呢？
根据国家标准，日落黄作为着色剂允许用于11个大类几十个小类的食品饮料中，而茶饮料未被列入，所以检出即判违规。
不过，一类食物没有被列入某种食品添加剂的使用范围，通常有两种情况：一是该类食物中“没有必要添加”，二是没有企业申请在该类食物中使用这种添加剂。
所以，国家标准没有把一种食物列入某食品添加剂的使用范围，并不说明添加了它就有害——同一种物质，在其他饮料中就安全，在奶茶中就“让人慢性中毒”，多少有些荒谬。
接下来说奶精。
阮光锋认为，即使奶茶使用奶精（植脂末）替代牛奶来调制，也不代表吃进去的都是反式脂肪。调查数据显示，奶精中的氢化植物油的确可能含有反式脂肪，但平均含量仅为0.41克/100克 。
尽管过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高，从而增加心血管疾病发生的风险，但反式脂肪酸是否会对健康产生危害，还是要看究竟吃了多少。
世界卫生组织（WHO）2003年建议反式脂肪酸的供能比应低于1%（注：反式脂肪酸的供能比是指反式脂肪酸提供的能量占膳食摄入总能量的百分比）。
而据统计，我国男性和女性的这一供能比均为0.2%，2011年北京、广州这样的大城市居民的供能比为0.3%。也就是说，多数人反式脂肪摄入量都不会超过推荐标准。
奶茶味美莫贪杯
尽管从摄入量来看，喝奶茶等于中毒的说法太过危言耸听，但并不意味着奶茶就是绝对健康安全的饮品。
“
阮光锋认为，比色素添加和奶精调制更应引起重视的，是某些人群不健康的奶茶消费习惯和生活方式。尤其是当频繁喝、当正餐喝这样的极端消费模式与少锻炼、少睡眠，甚至有基础疾病等因素叠加的时候，喝奶茶的风险系数就很有可能水涨船高。
而在这一前提下，以下几个因素就值得警惕：
含糖量过高的奶茶
经常饮用含糖饮料可能会抑制饱腹感，导致能量摄入过多，从而增加肥胖的发生风险，而肥胖是高血压、糖尿病及癌症等多种慢性病的风险因素之一。
脂肪
奶茶良好风味和口感的另外一个因素是脂肪的参与，但过量的脂肪摄入会引发肥胖。特别是在带有奶盖的奶茶中，脂肪含量尤其高，平均为7克/100毫升。一杯奶盖茶大约有40到60克脂肪。成人每日推荐摄入的脂肪小于60克，喝这样一杯奶茶就超过了健康推荐量。
含反式脂肪酸的植脂末
《中国居民膳食指南》建议每日反式脂肪酸摄入量不超过2克。用植脂末做的奶茶，每300毫升（相当于中杯奶茶）中就有0.5克到2.7克的反式脂肪酸，如果经常喝很多奶茶，会提高患上心血管疾病的风险。
咖啡因
健康成人单次摄入量不要超过200mg，孕妇和儿童等人群不宜摄入，否则会引起类似焦虑的症状，如心悸、震颤、睡眠紊乱等。茶叶中的咖啡因含量为2%-4%，高于咖啡豆中的咖啡因含量（1%）。奶茶受原料种类和现制工艺的影响，咖啡因含量会很高，儿童、孕妇、高血压或心脏病患者等特殊人群尤其应避免过量饮用。
偶尔喝点奶茶不用太担心“中毒”
但号称“就靠喝奶茶来续命”的“宣言”
和消费行为
就实在夸张甚至有些危险了
来源： 中国消费者报
#儿童饮食问题 #饮料#营养健康##爆料##儿童成长
很多家长喜欢给孩子买奶茶作为零食，以为这是一种美味的选择。然而，你知道吗？给小孩喝奶茶可能会对他们的健康造成一定的影响。接下来，让我们一起来探讨一下，为什么不能让小孩喝奶茶吧！
儿童需要营养均衡
孩子们正处于生长发育阶段，他们需要各种各样的营养物质来促进身体和大脑的正常发育。然而，奶茶中的糖分和咖啡因含量较高，过度摄入会导致能量过剩和睡眠问题。相比之下，牛奶和果汁等更适合儿童消费的饮品，它们提供了更丰富的维生素和矿物质，对儿童的成长更有益。
高糖分会增加肥胖风险
奶茶中的糖分含量通常较高，饮用过多会导致儿童摄入过量的糖分。这会增加肥胖的风险，并可能引发一系列健康问题，如2型糖尿病、心血管疾病等。为了保持孩子的健康体重，我们应该鼓励他们选择低糖或无糖的饮品。
咖啡因影响儿童睡眠
奶茶中的咖啡因含量可能导致儿童睡眠质量下降。儿童需要充足的睡眠来支持他们的生长和学习，而过度摄入咖啡因会导致失眠、注意力不集中和焦虑等问题。为了保证孩子的良好睡眠，我们应该避免给他们喝含有咖啡因的饮料。
奶茶可能影响钙吸收
饮用过多的奶茶可能对儿童的钙吸收产生不利影响。奶茶中的咖啡因可能干扰钙的吸收，从而影响骨骼的健康发育。考虑到儿童骨骼的重要性，我们应该鼓励他们选择更适合的饮品，如牛奶和豆浆，来满足他们对钙的需求。
给孩子喝奶茶可能会让他们形成不良的饮食习惯。长期饮用奶茶会使孩子对高糖高咖啡因的食物产生依赖，并可能导致偏食和挑食等问题。我们应该教育孩子们选择更加健康的饮食习惯，培养他们对膳食均衡重要性的认识。
综上所述，虽然奶茶在大人眼中是一种美味的零食，但对于小孩而言，却存在各种健康隐患。为了确保孩子的健康成长，我们应该选择更适合儿童的饮品，如牛奶、果汁等提供了更全面的营养。同时，还应该教育孩子养成良好的饮食习惯，远离过多的糖分和咖啡因。让我们一起呵护孩子的健康，为他们创造一个更好的成长环境吧！
（以上内容仅供参考，请家长们在孩子的饮食方面咨询专业医生或营养师的建议。）
