招投标中为了设置投标门槛，标书中常常出现一些加分项目，不知道的企业往往会因为几个证书错失项目，今天我们来聊一聊餐饮食品行业招投标有哪些证书可以帮助企业更容易中标？
一、食品安全经营许可证
食品经营必备许可证，不用多说
二、ISO三体系认证
ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO45001职业健康安全管理体系认证统称为三体系认证。
1、企业实施ISO三体系标准可达到节能降耗，优化成本，改善企业形象。
2、强化品质管理，提高企业效益；增强客户信心，扩大市场份额。
3、获得ISO三体系认证已经成为打破国际绿色壁垒、进入欧美市场的准入证，并逐渐成为组织进行生产、经营活动及贸易往来的必备条件之一。
4、优化企业内部质量架构管理化，节省了各个流程的生产服务管理审核的精力和费用。
5、在产品品质竞争中永远立于不败之地、有利于国际间的经济合作和技术交流。
6、招投标强制性加分项，争取到更多发展机会。
三、ISO22000体系认证
ISO22000食品安全管理体系采用了ISO90001标准体系结构，在食品危害风险识别、确认以及系统管理方面，参照了食品法典委员会颁布的《食品卫生通则》中有关HACCP体系和应用指南部分。
ISO22000的使用范围覆盖了食品链全过程，即原辅料种植、养殖、初级加工、生产制造、运输，一直到消费者使用，其中也包括餐饮。
三、HACCP体系认证
HACCP是一种食品安全保证系统，它并非是一个零风险系统，而是设法使食品安全危害风险降低到最低限度，是一个使食品供应链及生产过程免受生物、化学和物理性危害污染的管理工具。
在食品生产过程中，控制潜在危害的先期觉察决定了HACCP的重要性。通过对主要食品危害，如微生物、化学和物理污染控制，食品工业可以更好地向消费者提供消费方面的安全保证，降低食品生产过程中的危害，从而提高人民的健康水平。
除了常规五个体系认证，还有针对一些细分领域的服务评价，也是认监委可查，含金量较高的正如，比如生鲜农产品配送服务认证，绿色产品，绿色供应链，餐饮现场管理服务等，也可以办理一些通用性的体系认证，例如社会责任管理体系、诚信管理体系、售后服务管理体系、标准化生产认证等等
如果想了解自己企业适合办理什么类型的证书，欢迎私聊交流
四、AAA信用认证
通常是 7证：AAA级信用等级企业、AAA级资信等级企业、AAA级诚信供应商、AAA级重合同守信用企业、AAA级质量服务诚信单位、AAA级诚信经营示范单位、中国诚信企业家 再加一个牌匾，目前也有8证、10证，办理费用从两三千到上万
四、荣誉类证书
除了上述必备的食品经营许可证，和常用的五体系认证，还有一些企业和个人的荣誉证书也会出现在招投标要求当中。
人员证书类:
餐饮职业经理、公共营养师、食品安全管理师、面点师、中式烹调师、健康管理师、营养配餐师、食品质量管理师、厨师
发证机构的话也是有很多，例如食品工业协会 餐饮行业协会，人社第三方鉴定机构等等
企业荣誉类：
《中国绿色餐饮企业》 《中国团餐十佳品牌》 《全国高校后勤服务优秀企业》 《全国优秀餐饮企业》 《食品安全示范单位》《标准化学生食堂》《政府采购优秀供应商》等等
并不是所有的招投标项目都需要所有认证证书齐全才可以中标，以上认证证书能够在招投标中为企业增加中标几率，具体办理还需要根据企业具体需求而定！
餐饮行业细分行业很多，还有一些相关证书，就不一一阐述，如果在证书领域有什么问题，欢迎大家私信讨论
<>1月7日至9日，由中国饭店协会、安徽省餐饮行业协会主办的“第八届中国国际徽菜博览会”于安徽省会合肥拉开帷幕。本届“徽博会”主题突出新餐饮、新模式、新发展，现场设置了美食展、行业大数据发布、专家政策解读、企业表彰等精彩环节。会议除邀请国内外餐饮大咖、品牌创始人、徽菜大师外，还由安徽省16市餐饮烹饪协会牵头，组织企业家、高管、总厨、供应商、服务商等约800多人参会。
< class="pgc-img">会展组委会负责人表示，本届“徽博会”共“八大聚焦”，包括聚焦新餐饮、聚焦产业链、聚焦年度报告、聚焦走出安徽、聚焦改革开放40周年、聚焦地标美食、聚焦团餐、聚焦连锁餐饮。
安徽省商务厅服务贸易和商贸服务处处长鲁伟说，安徽已经连续举办八届徽菜博览会，这种大规模、高水平的行业盛会，对展示该省餐饮企业品牌、加强全省餐饮行业交流、提振徽菜及徽文化的影响力、促进全省餐饮业的健康发展，都发挥了重要作用。
鲁伟介绍，2016年，安徽省餐饮收入1086.1亿元，首次跨入全国“千亿俱乐部”。2017年，餐饮收入1225.2亿元，增长12.6%。今年前3季度，餐饮收入964.9亿元，增长12.1%，高于全省社会消费品零售总额的增长率。预计全年餐饮收入将达到1360亿元左右，发展态势稳中有进。
当日，会上还举行《2018安徽餐饮业发展形势与趋势分析报告》的发布、安徽餐饮前沿访谈、改革开放40年安徽餐饮行业表彰仪式等活动。
< class="pgc-img">本届“徽博会”上，尚京集团荣获“改革开放四十周年安徽餐饮功勋企业”荣誉称号，是对尚京集团多年来在连锁餐饮行业做出的突出贡献予以的高度肯定和评价。在这里，需要感谢每一位支持尚京集团发展的伙伴，我们每一个殊荣都离不开您的鼓励与帮助；这些不仅是对尚京集团快速发展的肯定与信任，更是尚京集团再出发的动力与鞭策，作为功勋，作为中坚力量，我们将为之不懈努力。
尚京一路发展至今，拥有旗下30多个自主项目品牌，平均每月新增门店接近百家，全国门店综合突破7000余家；未来，尚京集团将积极整合上下游产业，加快标准全产业链基地的建设；并利用合肥科技之城的优势，快速实现智慧餐厅的改造升级及复制；势必为更多大众创业者带来更多、更好、更贴心的服务与商机。
除“安徽餐饮功勋企业”外，尚京集团还有其他奖项收入囊中。
旗下品牌【韩鱼客】荣获“2018年度安徽特色餐饮杰出品牌”。
韩鱼客自2011年成立以来，遍布全国56个城市，成为真正的体验新鲜、口味新鲜、就餐愉快的烤鱼连锁品牌。
【御厨传奇】荣获“2018年度安徽优秀连锁餐饮品牌”。
御厨传奇结合火锅与烤肉，打造出涮烤一体锅、趣捞锅、金刚锅、韩式部队火锅等四大系列，让御厨传奇在众多餐饮品牌中脱颖而出。
【食将】荣获“2018年度安徽杰出连锁餐饮品牌”。
食将用心研究关于你的美味，对美味不将就，一经推出便受到市场的火热追捧，不但满足了广大消费者的口味，更成为中式便当行业的领导者。
尚京集团自2003年成立至今， 从单一的餐饮运营企业发展成为拥有品牌中心、研发中心、直营中心、营销中心、运营中心、物流中心六大中心体系下设10家子公司21个核心部门的综合性跨国集团公司，并于2015年4月16日在上海股权交易中心成功挂牌上市，成为中国首家韩式餐饮上市的实力企业。
< class="pgc-img">当今餐饮业风起云涌、迭代迅速，会上发布的《2018年安徽餐饮业发展形式与趋势分析报告》显示，今年前三季度安徽餐饮收入同比增长12.1%，餐饮新商业模式强势来袭、外卖市场蓬勃兴起、餐饮新秩序正在建立、餐饮阶层分化加剧……这些信息为餐饮企业理清了行业大势、指明了发展方向。
尚京人始终贯彻，做有社会责任感的企业，尚京人正努力成为有社会价值的企业公民，竭力提供优质可靠的产品和完整的售后服务体系。也会以主人公的姿态进一步促进中国徽菜特色化、品牌化、国际化拓展，也期待自己能够携手更多优质的餐饮商户，为连锁餐饮市场发展带来新热点、新趋势。
<>足个人的自尊需要
荣誉激励是通过满足人们的自尊需要而达到激励的目的的。尊重意味着能够按照其本来面目看待其人，能够意识到他的独特秉性。尊重意味着让他自由发展其天性
马斯洛的需要层次理论就是认为，每个人都有尊重的需要，当一个人的尊重需要得到满足，就会产生一种自信得感情，使自己觉得自己在这个世界上有价值、有力量、有能力、有位置、有用处和必不可少。
拿破仑非常重视激发军人的荣誉感，他主张对军队“不用皮鞭而用荣誉来进行管理”。为培养和激发官兵的荣誉感，拿破仑对于立了战功的官兵，在加官晋爵授予勋章时，总要在全军广泛地进行通报，这样就使得官兵有了得到被尊重的感觉，认为自己是有价值的，从而激发了所有官兵为荣誉而勇敢战斗。
对下属的贡献公开表示承认
从人的动机看，人人都具有自我肯定、光荣、争取荣誉的需要。对于一些工作表现比较突出，具有代表性的先进人物，给予必要的精神奖励，都是很好的精神激励方法。对各级各类人才来说激励还要以精神激励为主，因为这可以体现人对尊重的需要。
有的时候，领导一句当着其他员工面的赞扬，也是对优秀员工的激励，这种对员工贡献公开承认的做法无需成本，但激励效果却相当显著。如花旗集团的“花旗品质服务卓越奖”，就是奖励那些在公司内部服务与外部服务方面都表现出高品质的员工。
不要吝啬头衔和名号
作为一位领导者或是管理者，对于员工不要太吝啬一些头衔、名号，因为一些名号、头衔可以换来员工的认可感和归属感，从而激励起员工的干劲。日本电气公司在一部分管理职务中实行“自由职衔制”，就是说可以自由加职衔，取消“代部长、代理”、“准”等一般普遍管理职务中的辅助头衔，代之以“项目专任部长”、“产品经理”等与业务内容相关的、可以自由加予的头衔。实践证明，这样做的激励效果非常明显。
每个人都有一定的虚荣心和荣誉感，而一个令人满意的头衔或是名号就可以很好起到激励员工、提升员工工作热情的效果。所以，不要吝啬头衔和名号，这样的荣誉激励无须成本，但效果却相当显著，何乐而不为？！！
4 荣誉激励的具体措施
开展优秀员工的评比活动
在很多企业，都有类似于年度优秀员工评比这样的活动，但我国的企业评比存在着项目少、内容笼统、针对性不强、个性化较弱的问题。一般企业大多数奖项是诸如优秀管理者、优秀员工、先进单位、先进企业、员工满意单位等，在国有企业更多的是信得过单位、先进党组织、优秀党员、先进单位、先进集体等综合类项目。这些活动，一方面奖项较少，另一方面给人以“华而不实”的感觉，更重要的是对个人的激励性不大，所以急需改进。
我们经常看NBA比赛，对奥斯卡获奖影片也不陌生，但对两件事可能会不理解：
NBA明星中为什么有那么多人有荣誉称号呢？比如，最佳助攻手、最佳三分扣篮手、篮板王、MVP、最佳新人、最佳第六人等，究竟哪个人是最佳的呢？
奥斯卡究竟有多少奖项呢？比如，最佳导演奖、最佳舞台灯光效果奖、最佳服装设计奖等。但是，虽然有这么多的奖项，却一点也没有“虚”的感觉，因为它们的名字比较实在。
从NBA和奥斯卡的奖项设置中，可以总结出这样一个道理，即奖项并不怕多，但一定要实在，要有针对性。所以，我国的企业在设奖项时，最好不要用优秀员工、优秀党员、优秀干部等词语，应该针对性强些，实在些，比如，用最佳质量奖、最佳销售奖、成本降低最佳奖、最佳焊接手、最佳裁剪标兵等词语。但需要注意的是，这些奖项的设立要像NBA和奥斯卡一样，要具有惟一性，不可滥用。
企业要公布评比流程与标准，要有个性化的奖励名称，如“最佳质量奖”、“销售业绩第一”、“成本降低最佳奖”、“裁剪标兵”……要重视奖品的珍贵性，淡化奖金的作用。
给予员工非业绩性竞争荣誉
对于一位领导人，所谓的“观人原则”，就是要确实看出部属有点所在。对下属所独有的那部分特性，要注意积极赞扬
经常提起别人的长处，可以让他更优秀。”这个道理是实践证明了的行之有效的激励方式。
人们受到赞许，会产生巨大的力量，促使受赞许者做出许多可歌可泣的事迹来。某钢铁厂从满足员工这种需要出发，组织员工开展评选“十佳”活动，起到了激励员工的作用。评选“十佳”活动，使工人得到了荣誉，可以激发工人钻研技术、热爱本职工作的动机。这个厂对“十佳”没有实行物质奖励，只是通过表彰会，戴大红花，上光荣榜，登厂报进行精神鼓励。但“十佳”们觉得比物质奖励更光荣。从心理上得到满足，从而激发出更大的工作热情。
所以，利用非业绩性荣誉来激励员工提升业绩，是一种很好的激励方法。
颁发内部证书或聘书
证书代表着一种认可，是一种荣誉。人都比较注重荣誉，这是他的需要之一，所以颁发证书或者聘书，也成为激励员工的一种有效的方法。证书的种类和名称一般不受限制，关键是要让员工感受到一种认可和尊敬。
借助荣誉墙和企业年鉴来激励员工
辉煌的历史值得永久记忆。如果自己的辉煌历史受到了认可、宣传和珍藏，那么主人翁将受到很大的激励。借助公共场所里的荣誉墙和精美的企业年鉴记载、宣传、珍藏员工的优秀事迹，将对员工产生很大的激励作用。
以员工的名字命名某项事物
用人名命名某项事物，在科学史上，已经成为惯例，这是公认的对科学家的最好的纪念，比如诺贝尔奖等。社会历史事件中，这种做法也很多，我们经常看到用人名命名的地方或者道路，比如张自忠路、左权县等，以此纪念这些革命家、社会活动家为社会做出的贡献。在企业界，这种做法正在被推广开来。为了纪念员工在某个方面做出的贡献，企业常常用员工的名字来命名某项事物。这种方式，也产生了很好的激励效果
海尔的荣誉激励也很有特色。在山东青岛，海尔员工的工资并不是最高的，但如果与海尔员工直接接触，就会感觉到他们都有一种自豪感。海尔在员工管理上最具特色的方式，是直接用员工的名字命名他们不断改进了的工作方式，如“王德工作法”、“李勇冰柜”，等等。2002年，海尔以员工命名的操作法有二百余项。
这种荣誉激励，是对员工符合组织目标期望的行为进行的奖励，从而使这种积极向上的行为更多地出现，即更好地调动员工的积极性。
企业还有许多荣誉激励员工的措施，如进行奖励旅游、对后进员工进行荣誉激励等。
5 荣誉激励应该注意几点
首先要认清荣誉的本质
荣誉的设置是为了奖励先进，表扬贡献，鼓舞士气，是一种激励。既然是奖励先进，就不能搞平均主义。不幸的是，很多企业的荣誉设置常常是“轮班制”——这月你当，下月我当，为了团结，轮流坐庄。“荣誉轮流坐，本月到我家”。这种荣誉设置几乎毫无意义，顶多展示一下企业在管理上的规范性。
平均主义就是荣誉的“泻药”，只要一沾上，再好的荣誉也会拉肚子。所以，设置荣誉时应当有统一规范的指标要求。成大方圆店的“服务之星”就设置了三项硬指标：一是要完成本月销售计划；二是顾客满意度高，没有顾客投诉；三是同事满意度高，该店员所得投票必须排在门店候选人前列。第一个指标是经济标准，第二个指标是服务标准，第三个指标是团队标准。这三大硬指标设计得比较有艺术性，既讲效益，又讲持续发展，还很好地控制了内部的竞争强度，避免内讧。
荣誉是奖励先进的，不是奖励权力的，各级荣誉要分清
基层荣誉，不能让领导层参与。如果他们参加，本身就不公平，给他们吧，员工会认为有权力就有业绩，感到不平等；不给他们，就会有好事者无事生非。因而荣誉的设置可以分开层次，比如普通员工有小星星奖，店长有大星星奖。成大方圆在这方面做得也不错，明确规定店长和主任不得参与“小星星”评选。
荣誉是奖励贡献的，不是奖励资历的，不能论资排辈
许多企业都有这样的固定思维，只要评选，首先要考虑资深员工，认为如果荣誉不给他们，不仅对不起他们，让他们心理失衡，资格浅的人也不自在，这样荣誉也就成了论资排辈。有的企业为了平衡这种矛盾，采取晋级制，比如将荣誉分为五个等级，一“星”是资格浅的，五“星”是资格老的。星多，只表明她工作时间长。这种做法将会使荣誉僵化，悄然死亡。成大方圆采用的是动态奖励，“星”多少主要表现在业绩，与资历无关，一个季度没评上，就没有“星”了，又必须重头再来。
荣誉需要郑重其事地授予，不能简单草率从事
颁布荣誉需要隆重的仪式，仪式越隆重激励的作用越大。IBM、玫琳凯等著名企业每一次授予荣誉都兴师动众，极度招摇，恨不得让功臣们成为全世界的焦点。
荣誉要与利益挂钩
利益包括经济利益、福利利益、机会利益等等，只有精神奖励的荣誉很难使员工保持持久的热情，荣誉必须要有载体。
综上所述，荣誉的授予需要精心设计，精心执行，需要高超的技巧。但技巧只是枝节，对员工最根本的激励是企业有没有真正尊重他们，以人为本。这就需要建设良好的企业文化，荣誉也只有在“以人为本”的企业文化中才能长盛不衰，偏离了“以人为本”，虽然短期能刺激员工的积极性，时间长久必然产生逆反心理，失去作用，甚至让员工集体反胃。
结束语
荣誉激励是一种成本低、效果好的激励方式，企业应该很好地应用。荣誉激励与成就激励一样，属于精神激励的重要方法，荣誉说明一个人的社会存在价值，在人的精神生活中占有重要位置。领导者应该掌握好荣誉激励这种技巧。
