能抛得杭州去，一半勾留是西湖。
如果一定要给美食做个定义，那美食就是一种味觉记忆。在20多年的发展中，诞生在西湖边的外婆家就将这种记忆快速复制、扩张到了全国，温暖每一位客人的胃与心。
▉来源于外婆家官网
由一家店到目前拥有外婆家、金牌外婆家、穿越外婆家、炉鱼、蒸年青、宴西湖、杭儿风、老鸭集等多个优秀品牌，全国门店近200家近万名员工的餐饮航母掌舵人，Uncle 吴只用了20年。这20年，他追求时尚，力求完美，每一家店都凝聚他的心血，每一家店都带给拥趸们惊喜。
外婆家餐饮集团，成立于1998年，从杭州马塍路的“外婆家”餐厅开始发展。
外婆喊你吃饭咯！
如今，这一句亲昵的话语在全国60多个城市的180多家门店同时响起。而背后是外婆家餐饮连锁机构快速扩张的身影。
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1998年他开始创办“外婆家”，凭借精准的餐厅定位及超预期就餐享受的优势，成功缔造杭州餐饮界传奇——店店排队，餐餐排队的“杭儿风”成为业内津津乐道的“外婆家现象”，并推动外婆家逐步完成全国布点。
22年间，外婆家遍布大江南北，在北京、上海、广州、深圳、杭州、厦门、天津、成都、青岛、大连、沈阳、合肥、南宁、南京、武汉、无锡、苏州、常州、南通、宁波等60余座城市开设餐厅，并以平均每年新开20家门店数的速度逐年递增。
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如今，Uncle 吴给外婆家的员工提出：餐饮已经到了第二个阶段，匠心才是机会，匠人才是未来。这个时代需要“匠心”精神。外婆家希望通过沉下来，慢下来，做出品质，打造精品。
2015年起，外婆家南上北下，加快布局。在不断满足客人“善变”的需求，保持“排队长龙”的同时，外婆家又相继推出更多的新品牌，例如，主打健康蒸菜的蒸年青，一亮相就吸引了食客们的眼球。
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2016年第一天，外婆家推出第一个高端品牌“宴西湖”。这是创始人Uncle 吴用一年时间，打磨的无包厢餐厅。用西湖论坛，向杭州这座城市致敬。4个月后，另一个中高端品牌“你别走”，作为夜宵的升级牌，在黄龙饭店推出。6月初，外婆家从日本引进的米其林上榜餐厅——“哺哺拉面”在北京APM开业。
2017年，在Uncle吴的带领下，外婆家又接连开拓出新品牌：杭儿风、蟹小宝、猪爸等，丰富了外婆家餐饮集团的产品门类，也让外婆家更得到年轻群体的喜爱。与网易合作的高端猪肉体验店猪爸，更是成为美女们集聚的人气餐厅。
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目前，外婆家餐饮连锁机构旗下，拥有“外婆家”、“穿越”、“金牌外婆家”、“炉鱼”、“蒸年青”、“宴西湖”、“杭儿风”、“柴田西点”、“猪爸”等十余个知名品牌。每个品牌都延续了外婆家对时尚、品味、健康理念的追求，装修高档、个性十足、操作标准、服务贴心，让外婆家在杭州，在长三角，乃至全中国备受欢迎，开创了“开一家火一家”“店店排队，餐餐排队”的餐饮界传奇。
这20年，外婆家不断追求时尚，力求完美，每一家店都凝聚他的心血，每一家店都带给拥趸们惊喜，一店一特色，标新立异且追求完美：欧式的时尚，复古的厚重，自然元素与餐厅装饰的结合，大到餐厅设计，小到桌椅摆放、装饰品、小角落的惊喜，他细致入微，为每一位顾客提供超出预期的就餐享受，让人们记住外婆家，爱上外婆家。
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外婆家，到今年已经从事餐饮行业20多个年头了。而在20多年的发展中，面对外部形势的变化，不断做着调整，外婆家一直努力积极地转型求变，不断给市场制造新意。追求完美的个性、身体力行的实践精神、对于审美天生的潜质、杭塑积累的管理经验、对时尚的不懈追求、对市场变化的敏锐是Uncle 吴成功的关键，也是外婆家不断壮大的动力。
外婆家各个分店的装修风格都不一样，但有两点是统一的：时尚和潮流。
很多中式餐厅为了体现餐厅的档次，把餐厅装修的金碧辉煌，硬装修部分投入巨大。其它部份，外婆家都在做减法，但在软装饰方面却做了加法，那就是外婆家成立了软装部，自己做软装饰。其它餐厅，重装修，轻装饰，营建成本巨大。外婆家却反其道而行，轻装修，重装饰。装修省下大钱，搞软装饰，营造轻松和自由的氛围的同时，营建成本也下降了。这样，消费者享受到了极低的价格，却享受到了高档的环境，一点也不丢面子，反而很时尚，很潮。
▉来源于外婆家官网
通过以上的重大的战略创新与举措，外婆家的菜价低的惊人，顾客人潮滚滚。3元一盘的麻婆豆腐，12元一份的蓝莓药，22元一份的白切鸡。很多菜品外婆家比同档次的餐厅便宜1/3，甚至更多。
外婆家已经占据了平价奢华餐厅的品牌定位，给模仿者留下极小的空间，模仿者风险更大。就像呷哺开创了低价快餐火锅的品类，已经成为该品类的代表，占据了消费者的心智资源，当初有大量的模仿者，但现在众多的模仿者都消失了，因为在消费者心中已经没有他们的位置了。
很少有餐饮企业可以建立自己庞大的设计团队的，但外婆家有。他们抓住了喜欢时尚的需求，扩展到各个品类。外婆家正是沿用了这种策略。销量高，每家都排队，翻台率高，同时低价，外婆家正在成为涉足各个品类的杀手。
如果看清外婆家的发展历程与经营思路，相信很多餐饮老板，也可以复制出来。
<>通吃货网微信公众号
? 南通首个智能美食公众号，纳尼？你还没关注？在南通，吃什么，来问我；怎么吃，来问我；去哪儿吃,还来问我就对了嘛~还有小编摸着良心的美食测评，好吃不好吃我都如实告诉你！
今天小编为大家搜罗了散布在南通市区各条大街、各个商业圈子里的日本料理，从小小的日本寿司、樱花糕，到超豪华的单人自助，反正只要是小编眼里看到过的没看到过的日料店基本都在此了。不过也有可能稍有疏漏，也望各位大虾海涵！大家可以在留言里补充，我们会不断添加修正，为大家提供方便哈！
首先自然是从日本料理一条街：青年东路开始！
【崇川区】青年东路 -- 樱藤家日本料理铁板烧
商家介绍：
南通樱藤家高级日本料理店秉承了日本料理的传统工艺，充分地体现出日本料理精华之处，并凝合了中国饮食文化的习惯，使之两者相得益彰。新鲜的材料、纯美的味道、赏心的瓷器、厨师的精心调理，且富于季节感的菜式使得众多食客一饱扶桑美食之福。值得向您介绍的是我们在南通首家推出的全自助式晚餐，花色繁多的菜肴由您自由搭配，让营养和美味随心变幻，婉若那岛国的风情已经流入您的心田。店内富于浓郁东瀛情调的设计，那一水、一石、一木更能体现出日本料理与大自然和谐美的造化。
人均消费：团购168元
地址一：崇川区青年东路81号南通大饭店二楼(南通大饭店)
电话号码：0513-68567688
地址二：崇川区濠南路18号有斐大酒店3楼
电话号码：0513-85050656
特色：100多种料理畅吃，并提供日本清酒、烧酒、梅酒、红酒及各种饮料免费畅饮
【崇川区】青年东路 -- 七福神日本料理铁板烧
商家介绍：
日本的七福神是七位掌管幸福的神，分别是：大黑、惠比须、毘沙门天、弁财天、福禄寿、寿老人、布袋和尚。 日本料理起源于日本列岛，逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。和食要求色自然主食以米饭、面条为主，因为靠近大海所以副食多为新鲜鱼虾等海产，常配以日本酒。和食以清淡著称，烹调时尽量保持材料本身的原味。、味鲜美、形多样、器精良，而且材料和调理法重视季节感。
人均消费：120元
地址：南通市崇川区青年东路45号通业银凤楼1层
电话号码：0513-83582177
特色菜： 和风炒牛肉 凯撒色拉 培根番茄卷 骨付香肠 铁板扇贝 培根炒饭 铁板蔬菜
【崇川区】青年东路 -- 加茂川日式烧烤(易家桥店)
网友评价：
肥肠棒！！！南通最爱最常去的日料！没有之一！！！！都是点的两百多的自助。爱吃三文鱼和甜虾自从在上海吃过日料之后觉得别家日料都不好吃。。。这家还可以的???服务也不错。寒假继续带朋友来吃！！
人均消费：133元
地址：崇川区 青年东路20号(近城山路)
电话号码：0513-83573056
特色：
特上等牛小排 上等烤牛舌 五花肉 烤银鳕鱼 色拉 生牛肉 石锅饭
【崇川区】青年东路 -- 田苑
网友评价：
慕名而来，刺身拼盘应该是吃过的南通日料里最佳。寿喜锅量还可以，口味有点偏甜。天妇罗的大虾好吃，推荐。牛小排，鳗鱼，沙拉和送的小甜点都蛮好。没想到还有薯条，让过敏的丫头多少能吃点东西。环境一流，丫头在里面活蹦乱跳，瞬间和几个小朋友打成一片，服务态度没有想象的那么差，只是有的菜上的慢一点而已。价位有了心里准备，不过相比别家还是贵了不少，唯一的小缺陷。。。
人均消费：190元
地址：崇川区 大饭店C1栋1楼(近青年东路81号南门)
电话号码： 0513-85220908
特色：
刺身 烤鳗鱼 寿喜锅 铁板牛小排 橙味虾球 鳕鱼 扇贝套餐 天妇罗 帝王蟹 芝士大明虾 红毛蟹火锅 炙烤鲸鱼裙边 寿司 鳗鱼饭 凯撤色拉
【崇川区】青年东路 -- 友花日本料理铁板烧
商家介绍：
友花日本料理就如同这样一道风景线，它传承日料的精髓，融合时尚的元素，带给每一个热爱日料的你以满足。店内装修富有浓浓的日式风情，整洁清爽的环境带给你别样的轻松与惬意，青竹的装饰显得古朴雅致，坐其中，品日料，赏雅景，周到的服务让更是你宾至如归，此间意境赛似神仙
人均消费：单人自助团购138元
地址：崇川区青年东路14号天地华庭102号
电话号码：0513-85222277
特色：
三文鱼刺身，八爪鱼刺身，金枪鱼刺身
【崇川区】青年东路 -- 玄庵
商家介绍：
玄庵日本料理是南通一家老字号的日本料理品牌门店，秉承了日本料理的传统工艺，充分体现出日本料理精华，新鲜的材料，纯美的味道，厨师的精心调理，使顾客满意而归。
人均消费：80元
地址：崇川区青年东路77号（夜上海后门往里20米）
电话号码：0513-85222977
特色：
芝士烤虾（40.00元/份） 带骨香肠（30.00元/份） 烤开片鱼（30.00元/份） 汤汁豆腐（25.00元/份）
豚平烧（30.00元/份） 味林烤秋刀鱼（30.00元/份） 烤鸡翅（40.00元/份） 加州卷（40.00元/份）
烤鱼饼拼盘（30.00元/份） 蛋包纳豆（25.00元/份） 自家制土豆饼（25.00元/份）
荞麦色拉（35.00元/份） 色拉虾球（25.00元/份）
【崇川区】青年东路 -- 味亨
商家介绍：
日本料理向来以精致著称，在这个温馨的时光，和朋友、家人一起享受一顿可口的日式料理。味亨烧肉的精品日式料理，让你美味纯正地道的日本风味。
人均消费：定食团购价28元
地址：崇川区大饭店财富中心楼下斜对面
电话号码：0513-85579777
特色：蔬菜石锅拌饭定食、盐烤秋刀鱼定食、海鲜饼、牛舌
【崇川区】青年东路 -- 原木屋日本料理
商家介绍：
原木屋日本料理是一家不断创新思路追求更精致更地道日本料理的店铺。?以其严选奢华食材、经典创新日本料理手法，温馨日式的环境和服务，成为上海日料爱好者商务聚餐、亲朋聚会、情侣约会的不二选择。全体员工欢迎您的光临！
人均消费：单人豪华自助团购优惠180元
地址：崇川区青年路华辰大厦呱呱叫旁（近南通大饭店）
电话号码：0513-80109977/13912271162
特色：
肥牛火锅 牛肉饭 金枪鱼 醋青花 土瓶蒸 三文鱼腩
【崇川区】青年东路 -- 虎屋
商家介绍：
虎屋位于
南通大饭店财富中心斜对面，店内环境优美，欢迎您的光临！
人均消费：60元
地址：崇川区大饭店财富中心楼下斜对面
电话号码：18281062843
特色：虎屋招牌面 蔬菜沙拉 饺子 叉烧饭 冷豆腐
【崇川区】青年东路 -- 松阪日式烧烤
商家介绍：
松阪日式烧烤起源于日本列岛，并逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。因靠近大海所以副食多为新鲜鱼虾等海产。日式料理以清淡著称，烹调时尽量保持材料本身的原味，在制作上，要求材料新鲜，切割讲究，摆放艺术化，注重“色、香、味、器”四者的和谐统一，不仅重视味觉，而且很重视视觉享受，达成色自然、味鲜美、形多样、器精良的和谐统一。此外，材料和调理法十分重视季节感，正宗地道的日式料理，让你真正感受松阪味道。
人均消费：单人自助团购138元
地址：崇川区青年东路43号（如家酒店隔壁）
电话号码：18662899199
特色：刺身类 色拉类 寿司类 炸物类 油炸类 烤物类 铁板类 炒物类 锅物类 主食
【崇川区】青年东路-柠檬日本料理铁板烧
商家介绍：
餐厅位于南通市崇川区青年东路天地华庭194号，店内外均由名家设计，风格简约、别致，展现的是一个“干净、优雅、舒适”的用餐环境。柠檬日本料理铁板烧是万鱼亭餐饮连锁店。
人均消费：140元
地址： 崇川区 青年东路天地华庭104号
电话： 0513-81555219
特色菜：三文鱼刺身 银鳕鱼 天妇罗 海胆 厚切三文鱼 烤鸡排 芥末章鱼 加州卷 厚牛舌 蒸蛋 烤鳗鱼 越南奶酪生春卷
蒜茸扇贝 三文鱼寿司 黄油煎三文鱼 赤贝 烤青花鱼 生牛肉 芝士烤扇贝 菲力牛排
【崇川区】青年东路 -- 一心日本料理（一心居酒屋）
商家介绍：
一心日式料理位于文峰新村门口，店内新装修，等你来品鉴。
人均消费：单人自助晚餐团购138元
地址：崇川区青年东路23号-2(文峰新村门口)
电话号码：0513-83587897
特色：
海鲜锅 刺身三拼（三文鱼，白金枪，红金枪） 鹅肝蒸蛋 天妇罗拼盘 萝卜煮鱼
牛肉炒卷心菜 章鱼小丸子 炸鸡块 加州卷 日式蒸饺
【崇川区】青年东路 -- 长坂亭炭火烤肉
商家介绍：
长坂亭炭火烤肉，各种可口的美味让你爱不释手。日本料理向来以精致著称，在这个温馨的假期里，和朋友、家人一起享受一顿可口的日式料理，让一切都仿佛童话般美好。长坂亭炭火烧肉的精品日式料理，让你美味纯正地道的日本风味。
人均消费：2-3人团购168元
地址：崇川区青年东路21号
电话号码：0513-81553156
特色：刺身拼盘、烤肉拼盘、炸天拼盘、石锅饭、秋刀鱼、寿司卷
【崇川区】青年东路 -- 圆和日本料理铁板烧
商家介绍：
圆和是一家日本料理店，店里的生鱼片、寿司、各种日式烧烤等都很受欢迎。圆和料理的地道不光体现在做法技艺、食材配料上，店内的大小细节都将和风体现的满满。木质的门窗，类似榻榻米的餐桌，干净暖黄的灯光，日式风格的摆设、餐具等等。和风之外，透着些许温馨情调，和朋友面对而坐，倒上一杯清酒，小侃几句，这一餐变得更有滋有味
人均消费：单人自助团购138元
地址：崇川区青年东路14号天地华庭1号
电话号码：0513-85239977
特色菜：纳豆、日式鸡蛋卷、芥末章鱼、泡菜、盐烤青花鱼、盐烤秋刀鱼、盐烤开边鱼、盐烤多春鱼、
葱烤鸡肉串、芝士奶酪烤虾、盐烤三文鱼、照烧银鳕鱼、山贼酱烤鸡腿肉、炸虾饼、炸鸡块、
炸天妇罗、炸里脊肉、铁板牛肉粒、牛肉金针菇卷、铁板五花肉、铁板虾、铁板扇贝、
铁板炒牛舌、铁板鱿鱼须、热荞麦面、三文鱼子盖饭、泡菜炒饭、牛肉盖浇饭、猪排盖浇饭
【崇川区】青年东路 -- 花道日本料理
商家介绍：
花道日本料理为您呈现最美味的日本料理，为了您的满意，我们一直在努力！
人均消费：自助午餐团购188元，自助晚餐团购258元
地址：崇川区青年东路81号（南通大饭店北50米）
电话号码：0513-55087779
特色：牡丹虾，活鲍鱼，熬虾，海胆，盐烤大虾
章鱼刺身（35.00元/份） 北极贝刺身（28.00元/份） 明太子日式鸡蛋卷（30.00元/份） 芥末味章鱼（20.00元/份）
三文鱼籽萝卜泥（30.00元/份） 银鳕鱼西京烤（78.00元/份） 烤鱿鱼（35.00元/份）
【崇川区】星光耀 -- 半饱日式甜品
网友评价：
在星光耀一楼电梯附近，有点隐蔽，装修的很日式，灯很美，里面也有日式榻榻米，格调很赞，樱花羊羹里真的有味道很不错，配了小抹茶，我们点了一个抹茶拿铁、一个蔬果汁、绿色蔬果汁应该是猕猴桃吧，氛围很好，就是有点小，适合情侣。
人均消费：40元
地址：崇川区 工农南路星光耀广场一楼
电话号码：0513-51010203
特色：抹茶冰激凌 海盐冰淇淋 日式咖喱鸡饭 抹茶 樱花羊羹 烤麻薯 咖喱牛肉饭 大福
【崇川区】中南城 -- 加茂川日式烧烤
网友评价：
口味很好，感觉套餐的划算很多，本人比较能吃哈哈，服务也非常好，环境口味都很不错。总体让人感觉很舒服。
人均消费：160元
地址： 崇川区 桃园路7号,体育会展中心北长廊3单元
电话号码： 0513-85987676
特色：
樱花寿司 天妇罗拼盘 蒜泥牛肉 特级牛舌 芥末章鱼
【崇川区】南大街 -- 和风堂日式简餐
商家介绍：
和风堂日式简餐是包福记旗下一个崭新的品牌，未来必将成为一支独秀。本店的菜品皆以套餐为主打特色，从我们的套餐搭配中，可以看到每一种食物皆有它的营养价值和独特品味。选择和风堂，不只是胃觉上的满足，更是视觉与心灵的绝佳享受。
人均消费：25元
地址：崇川区八仙城5区A5102（九宫格楼下）
电话号码：15051266841
特色：
榴莲酥（4.00元/份） 冰镇紫薯（4.00元/份） 什锦寿司（16.00元/份） 日式咖喱饭（28.00元/份）
私房照烧鸡腿套餐（28.00元/份） 香煎黄鱼套餐（34.00元/份）
【崇川区】文峰城市广场 -- 鸟家
商家介绍：
鸟家主要经营各式美味日式盖浇饭，包括牛肉饭，咖喱鸡肉饭等，牛肉饭使用煮好的上好牛肉配上煮好的洋葱，加以酱汁，放在饭上，用料和做工简便。煎鸡饭先把无骨鸡胸肉放在锅里煎到金黄，皮酥肉嫩，然后切开肉但不切皮，和煮好的西兰花，菜花，胡萝卜一起码在有米饭的碗里，浇上棕色的酱汁，鸡肉金黄酥脆，酱汁甜咸可口，蔬菜娇艳欲滴，佐料不多但美味独特，整个碗里五颜六色，令人食欲大振。
人均消费：15元
地址：崇川区虹桥路文峰城市广场四楼
电话号码：0513-89076788
特色：
鸟家章鱼小丸子（6.00元/份） 鸟家豚骨拉面（16.00元/份） 双拼奶茶（8.00元/份）
美式加州卷（9.00元/份） 鸟家担担面（16.00元/份）
【崇川区】中南世纪城 -- 缘喜外带寿司
商家介绍：
缘喜寿司是连锁事业发展的品牌，于2008年创立；在品牌的运作及生产经营中，缘喜秉承着“顾客至上、锐意进取、文明规范、增值创新”的经营理念，坚持‘顾客第一’为原则，为顾客提供‘健康、新鲜、营养、美味的产品。从单纯的单店生产经营到提供配套服务的品牌连锁经营。
人均消费：10元
地址：崇川区中南城5楼（外婆家旁）
电话号码：18115319861
特色：
鲲鳗（6.00元/个） 王子烧（4.00元/个） 鳗鱼（5.00元/个） 金枪鱼沙拉（4.00元/个） 雪蟹沙拉（5.00元/个）
【崇川区】中南世纪城 -- 猫咪灰料理
网友评价：
就在中南对面体育会展中心曼度广场最南端 挺好找的 长草了很久 终于和朋友来了 海鲜真的都很新鲜 两个人吃了200多 感觉好撑 胃口比较小 比青年路上的日本自助划算多了 而且食材也比他们好 甜虾和北极贝个头很大 章鱼也是超级好吃 酱料特别入味 芒果虾寿司分量也很足 只是可能芒果酸了点 总之以后还会再来的 最后他们家的猫真是可爱的不得了 胖的都没眼睛啦 啊哈哈 喜欢猫的一定要去抱抱他
人均消费：80元
地址：崇川区体育会展中心曼度广场最南端(liv酒吧)
电话号码：0513-89000873/18013810777
特色：
虎皮香芒寿司（12.00元/份） 甜虾寿司（12.00元/份） 黄金船（15.00元/份） 腐皮船寿司（18.00元/份）
酱焗扇贝寿司（20.00元/份） 帝皇蟹柳寿司（25.00元/份） 三文鱼拼杜丹虾（108.00元/份）
杜丹虾刺身（98.00元/份） 精选刺身拼盘（68.00元/份） 海鲜火锅（68.00元/份） 肥牛火锅（68.00元/份）
【崇川区】段家坝 -- 福冈日本料理
商家介绍：
福冈日本料理是要脱鞋的，门口就有舒适的脱鞋，这里没有高脚凳的，包间里席地而坐；这里没有豪华水晶灯，长方体吊灯散发日式风；这里有书法，有陶俑，有垂下的紫“丝绦”，还有日本民族的音乐在缠绕，即使小新到了，也会变得安静。
人均消费：团购139.9元
地址：崇川区段家坝28号，欧佩拉烘培工坊对面
电话号码：0513-85525280
特色：刺身拼盘、三文鱼、金枪鱼、寿司拼盘、三文鱼寿司、铁板豆腐、铁板牛舌、秋刀鱼、鳕鱼
鸡肉饭、猪排饭、牛肉饭、各色拉面、牛肉火锅、猪肉火锅
【崇川区】工农路 -- 和牛亭
商家介绍：
拥有正宗的寿司、天罗妇、牛肉等日本传统名菜，还有铁板烧、烤、蒸、炸等各式美味佳肴。营业面积约350平方米，可同时容纳120人进餐。毗邻南通大饭店，地理位置优越，境优雅、舒适、服务上乘。
人均消费：165元
地址：崇川区青年东路与工农路交叉口西北角南通大饭店财富中心内
电话号码：0513-68306286
特色：三文鱼刺身、烤肉拼盘、牛舌、生牛肉
、
【崇川区】工农路小石桥 -- 稻川日本料理
商家介绍：
稻川日本料理是一家专业的日本料理店，店里的生鱼片、寿司、炸虾天妇罗、各种日式火锅等都很受欢迎。稻川日本料理的地道不光体现在做法技艺、食材配料上，店内的大小细节都将和风体现的满满。木质的门窗，类似榻榻米的餐桌，干净暖黄的灯光，日式风格的摆设、餐具等等。和风之外，透着些许温馨情调，和朋友面对而坐，倒上一杯清酒，小侃几句，这一餐变得更有滋有味。
人均消费：120元
地址：崇川区工农路459号，小石桥路口向北150米
电话号码：0513-81185179
特色菜：
甜虾刺身 三文鱼刺身 土豆沙拉 盐烤秋刀鱼 炸虾天妇罗 芝士炸猪排
煎柠檬味鸡排 芒果卷寿司 锅物海鲜火锅 牛肉盖浇饭
【崇川区】濠南路 -- 樱藤家日本料理铁板烧
商家介绍：
南通樱藤家高级日本料理店秉承了日本料理的传统工艺，充分地体现出日本料理精华之处，并凝合了中国饮食文化的习惯，使之两者相得益彰。新鲜的材料、纯美的味道、赏心的瓷器、厨师的精心调理，且富于季节感的菜式使得众多食客一饱扶桑美食之福。值得向您介绍的是我们在南通首家推出的全自助式晚餐，花色繁多的菜肴由您自由搭配，让营养和美味随心变幻，婉若那岛国的风情已经流入您的心田。店内富于浓郁东瀛情调的设计，那一水、一石、一木更能体现出日本料理与大自然和谐美的造化。
人均消费：团购168元
地址：崇川区濠南路18号有斐大酒店3楼
电话号码：0513-85050656
特色：100多种料理畅吃，并提供日本清酒、烧酒、梅酒、红酒及各种饮料免费畅饮
【崇川区】中南城 -- 氚作CD(南通店)
网友评价：
氚作CD，是一家可以营造出美好氛围的一家美食店。要事先预订好，店家会把开门密码发给你（没密码想进去，门都没有），昏暗的冷色系灯光，神秘感跃然眼前；石头质感的抽纸盒，精致的餐具，无不体现着这家美食店的与众不同和店家的用心。加上如果你不坐到它的餐桌前，你不会知道今天的菜单是什么，这种神秘感是我在别的美食店所不能感受到的。
人均消费：328元
地址：崇川区 中南世纪城98街区107、108(中南百货北面，98街区东门进入)
电话号码： 17712604169
特色菜：蕾嘎嘎、八爪鱼、蟹蟹浓、平地一声雷、松板牛
【崇川区】段家坝 -- 菜菜子日本料理铁板烧
商家介绍：
菜菜子日本料理就如同这样一道风景线，它传承日料的精髓，融合时尚的元素，带给每一个热爱日料的你以满足。店内装修富有浓浓的日式风情，整洁清爽的环境带给你别样的轻松与惬意，青竹的装饰显得古朴雅致，坐其中，品日料，赏雅景，周到的服务让更是你宾至如归，此间意境赛似神仙
人均消费：140元左右
地址：崇川区 段家坝路7号(三德大酒店南侧)
电话号码：0513-85112803
特色：三文鱼刺身 明太子烤虾 烤秋刀鱼 烤多春鱼 刺身拼盘 加州卷 铁板牛肉粒 醋味鳗鱼
烤牛舌 酱烧鸡翅 自制鳗鱼 烤鳕鱼 明太子虾 北极贝刺身 三文鱼 鳗鱼寿司 秋刀鱼
<>迅说
四月不减肥
五六七八月徒伤悲
（委屈的哭唧唧）
但是我们减肥不就是为了吃嘛！
有没有什么可有美美的吃美美的瘦呢！
hhhhh小编双手奉上这份美食攻略
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尤其以牛蛙类和鱼类为特色
带给你不一样的美味体验
大招一： 铁板藿香鲫鱼
看着挺平常的一道菜，吃起来却让人眼前一亮，
鲫鱼原来可以做的这么美味
老板说虽然鲫鱼刺多，吃起来会有点小麻烦，但是这道菜完全能让你忽略这个缺点，鲫鱼的鲜嫩配合汤料的麻香，就可以完全俘获了你的心
大招二： 特色铁板脑花
选用足够新鲜的猪脑，充分吸收了底料的麻辣，表面附着着厚厚的油水，吃起来口感滑腻，嫩嫩的，入口即化。
喜好这口的小伙伴是不是已经忍不住食指大动了
地址：南通市姚港路附6号（菲比对面江苏银行二楼）
人均：40元
渔尚炉鱼
一大盘子热气腾腾的烤鱼上桌
当烟气上升，鱼肉滋滋渗出油脂
满屋飘香，口水四溢
大招一： 香辣味湄公鱼
红色的汤汁，绿色的香菜与红色的干辣椒，在明亮的灯光照耀下，对视觉产生无比强烈的冲击及吸引。秘制调料的香味融合着辣椒的火热之气，闻之即胃口大开！！！
掀开鱼肚，内有乾坤，我们另点的几样蔬菜：土豆、莴苣、金针菇已经包裹其中啦，浸满汤汁焖得超入味。
大招二： 陈醋凤爪
十个妹子九个爱凤爪，更何况这陈醋凤爪简直浓缩人生百味，不仅只是酸，其中还有甜、咸、辣，值得一品。
地址：南通市崇川区中南曼度广场西长廊
人均：80元
鱼摆摆烤全鱼
店内到处充满了鱼的气息
就是希望能给食客不一样的感觉
一进店就让人心情欢快愉悦，没有了束缚
大招：蒜香烤鱼
鱼吃的就是一口鲜活
每条鱼都是现挑现杀现做
保证足够的新鲜
从中间剖开只为更好的入味
鱼身上盖满了辣椒和蒜瓣，不断的勾引着你的食欲。看这挑起的鲜嫩鱼肉，你能想象出它的美味吗？
当然不能，只有尝到嘴里时，你才会知道烤鱼的真正意义所在
鲜嫩爽口瞬间在口中爆炸开来，鱼皮烤的微脆，剩下的除了嫩还是嫩，味道渗透进了整个鱼身里，每一口都会让你感到满足
地址：南通市海门江海路115号文峰广场五楼
人均：58元
探鱼
这是一家有魔性的店
号称全国醉文艺的烤鱼店
每年卖出的烤鱼高达500万条
18种口味的烤鱼
『麻辣』『豆豉』『泡椒』『火焰山』
『鱼香』『混椒馋嘴』『酸菜』『孜然』……
根本停不下来，总有一款是你的真爱
大招一： 香辣味烤鱼
烤鱼界的经典之味，一直被模仿但从未被超越
堆得小山似的四川干辣椒与烤鱼是天生绝配
大招二： 探鱼春卷
不愿意随大众的它誓做18CM的新派春卷芝士鲜蔬藏身可以拉丝的春卷你试过没？
地址：南通市崇川区工农南路155号印象城L4-19
人均：75元
云南抚仙石锅鱼
大招： 养生清汤锅
将鱼放入石锅中，倒入养生清汤，盖上草帽锅盖，打开蒸汽阀
不管你信不信，反正小编一开始是被惊到了。科学证明：“营养还是蒸出来的好”
三分多钟的等待，换来的是营养丰富的极致美味
鱼汤呈现出如玉般的奶白色，因为整条鱼在石锅中现场烹煮，不放油，不添加大料，更多的保留了鱼肉和鱼汤的原汁原味，所以细看还能发现鱼汤上漂浮着的鱼油
入口是满满的鲜香，汤的鲜气在口腔中充斥着，弥漫着，久久不散。
地址：南通市崇川区工农路文峰城市广场3楼
人均：70元
品鱼轩
先看看上海店里每天火爆的场景，
排长龙也丝毫阻挡不了吃货的心
来自某美食点评网站
上海店真实反馈，
几乎都是全五星好评！！！
大招一： 脆筒牛肉粒
这真的真的不是冰激凌！！！每一个蛋筒都是后厨纯手工制作，口感香脆微甜，端上桌还是热乎乎的哦~
饱满的牛肉粒搭配杏鲍菇和彩椒，淋上秘制酱汁入味，黑胡椒提香，色泽诱人，口感微微点辣
大招二： 青花椒鱼
作为店内的招牌菜，
实力招来了念念不忘的回头客。
现场挑选活鱼现杀现煮，
工艺精湛的片鱼师傅将鱼肉等量均匀分离，
青花椒等配料下砂锅大火煮香，
小火锁住鲜美慢煮出白汤，
这样一份青花椒鱼才会鱼肉细滑微弹，
用牙咬还有一种轻微的粘牙感
麻！香！鲜！嫩！滑！
炉鱼
大招： 鱼香味湄公鱼
只做炉火烤鱼的“小而美”餐厅！
炉鱼是外婆家旗下品牌新店
鱼很便宜，
而餐厅的气氛和总体的设计还是相当高大上的。
上菜速度神级快！不论鱼有多大，肉有多厚，都能烤的外焦里嫩，鱼皮酥脆，里面的鱼肉细腻白嫩。而且口味之繁多，有20种口味，爱吃麻的、辣的、不辣的、蒜香的、黑胡椒的等等，在这里都能找到你心爱的。
地址：南通市南大街3-21号文峰大世界8楼
人均：70元
吃完这些肉肉
感觉自己都能多跑十公里了kkkk
