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发现最美铁路|舌尖上的美味,在“流动中”感受服务之美

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:茶丝滑,美食飘香。“京广高铁”有的不仅是速度,还有温馨的服务和让你馋涎欲滴的美食。近日,据中国网记者报道,为了给旅客出行

茶丝滑,美食飘香。“京广高铁”有的不仅是速度,还有温馨的服务和让你馋涎欲滴的美食。近日,据中国网记者报道,为了给旅客出行带来更好的体验,广铁动餐公司根据京广高铁沿途饮食特点研发推出了多款地域风味菜式,比如:北京庆丰饺子、粤式茶点一盅两件、湘式经典腊味合蒸等,让乘坐高铁的旅客品尝到京广沿线各地特色美食。

俗话说,“民以食为天,食以味为鲜。”乘客乘坐高铁列车如何“吃”,牵动着每一位出行者的心。随着高速铁路快速发展,铁路提供餐饮的质量也在不断增强。餐品饮料越来越丰富多样,不同口味的餐食和饮料也满足了旅客的不同需求。“一顿好饭”不仅暖心又暖胃,也给旅客带来了全新的用餐服务,极大地提升了旅客的出行体验。

“啤酒饮料矿泉水,瓜子花生八宝粥”。这样的叫卖声曾是几代人的铁路餐饮记忆。如今,高铁不仅有速度,更有服务的温度。从“北京庆丰饺子”到“粤式茶点一盅两件……”在京广高铁列车上,高铁上的“舌尖美味”,不仅让旅客体验了一把京广沿线各地特色美食,更让旅客感受到了归家之暖。

高铁上的“舌尖美味”,也为出行的旅客增添了旅程中的“小美好”。远行,不再是“苦与累”的符号。如今,坐在高速列车上,感受列车所带来的速度,欣赏沿线上的风景,吃着沿线城市的“特色美味”,对于旅客而言,是一件快乐又惬意的美好旅程。

随着经济社会快速发展,用心的服务、美味可口的餐饮,也更加专业和标准化,高铁上的一顿好饭,彰显了中国高铁高质量发展背后的软实力。(文/唐思贤图/杜怡洁)

来源:中国青年网

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近日,

北京市商务局发布了第二批

“深夜食堂”特色餐饮街区

石景山区喜隆多新国际购物中心餐饮街区

榜上有名!

石景山这么有格调的地方

必须去探他!
喜隆多新购物中心是集休闲、娱乐、亲子、美食、服务等全业态区域型购物综合体。坐落于北京市石景山区核心商圈,占据苹果园交通枢纽与金安桥交通枢纽之间的黄金位置,毗邻冬奥组委会。
经营面积10万余平,作为综合性购物中心,一直以来以餐饮做为特色品类,从街头小吃到特色餐厅一网打尽,喜茶、哈根达斯、海底捞、辛香汇.锦里、京华烟云、喜家德...70余家餐饮品牌,辐射周边3至5公里超过60万人口的美食享受,满足石景山及门头沟区域,周边居民及商务圈,用餐聚会社交需要,也是石景山区内大型的美食购物天地。
室内形式多样的生态驿站,场景逼真,通道入口的艺术环廊,灯光交错,声浪迭起引人驻足。
一层一千余平米黄金区域精心设计规划出一个室内温室花园,几万种植物高低错落搭配,奇花异草搭配喷泉马赛克镶嵌水池等景观,是逛街解乏必去之地。

三层娱乐新品牌“嗨哈”以新奇体验、潮流趣玩为初心,将前沿科技与艺术相结合,内含高能电竞体验、VR视景主题乐园、人物场景+嵌入式光影智能体验馆、光影减压馆、多场景网红抖拍打卡地及幻影数字水幕等多个主题项目来满足更多年轻消费者尝试减压、猎奇心态。

四层小吃街烟火气浓厚,是最暖小编心的地方,它没有火锅高昂的价格,你只需花个二三十块钱,便能在其中酣畅淋漓。

虽说是小吃街,但是这里的种类可并不少。串串、臭豆腐、烤鸡爪、锅盔几十余种小吃,就已经足够证明小吃一条街的实力了。

自商务局推出《北京市关于进一步繁荣夜间经济促进消费增长的措施》后,夜间消费成为新亮点,喜隆多深入推进“深夜食堂”的重点项目,不仅整体延长项目营业时间,更是将影院、KTV、餐饮等部分业态打造成24小时营业,充分满足了京西人民群众品质化、多元化、便利化的需求。

在这不仅有美食,还有更加适合遛娃的娱乐项目,仿佛把游乐场搬了进来,蹦蹦床、海洋球、钓鱼池,卡丁车等娱乐项目应有尽有,大人和小孩们都可以玩个尽兴。

京西消费节期间,喜隆多策划启动夜市嘉年华活动,延长餐饮闭店时间,并联动线上商城团券,八点以后进店消费顾客80元团100元及1元团10元餐饮券。让京西百姓畅享消费季,在夜市霓虹中、食客相谈间,吃喝玩乐购。

夜空下,喜隆多国际购物中心灯火流光,伴随着餐饮店铺升腾而起的烟雾,让人沉醉其中,当美食被老板端上桌前,三五好友围坐一块,用冰爽饮品就着美味下肚,白天的烦恼在这一刻彻底散尽。

来源:石景山区融媒体中心、北京石景山
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无论酒店或饭店,吸引顾客的,不光是靠菜品、环境、地段、口味与特色。其实,服务员的服务态度也是非常重要的!良好的服务态度,会让客人感到温暖、温馨。会使客人产生亲切感、热情 感、朴实感、真诚感……
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在以往的服务培训中,餐厅对服务的要求大多都是以下几种:

1、认真负责、积极主动

顾客是上帝,所以,“一切为了顾客,为了顾客的一切,为了一切的顾客”便成了餐厅酒店的至理名言。
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2、 热情耐心,细致周到

要待客如亲人,态度和 蔼,语言亲切,热情诚恳,不管工 作多繁忙,压力多大,都要保持不急躁、不厌烦、不发火。顾客有意见,要虚心听取,顾客发脾气不与顾客争吵。
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3、 文明礼貌,态度积极

谈吐要文雅, 不卑不亢,要尊重每一位不同的顾客,用诚恳的、积极的态度与顾客沟通。
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4、 声调语气,殷勤周到

对待顾客,说话的声调比不要太高,语气不要生硬,对顾客要保持友善祥和和的态度,尽量达到每一位顾客的满意。……………………

?当然,还有很多很多的培训细节与条例,这里就不一一列举论述。但无论怎样,微笑服务是服务环节中最重要的一环。微笑,能使陌生人感到亲切,服务人员面带微笑,顾客就有了宾至如归之感。在服务工作中,微笑有着重要的意义。笑迎顾客是与客人打交道的基本态度。比如坐飞机,登机时,空姐的微笑会给人一种温暖的感觉,一种受尊重的感觉。所以,好的服务就要从微笑开始。用我们的微笑感动每一位就餐的顾客,让每一位顾客都有一种受到尊重的“自豪感。微笑面对客人,也让他们分享到你的快乐!
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当然,有时服务员也会遇到一些不顺心的事,受到委屈,难免会心情不愉快,这就需要有一个积极乐观的心态,控制并调整好自己的情绪,不要把情绪带到工作中。微笑服务,会让整个服务变得更加完美。能让顾客切实的感到温暖、欣慰、舒畅、开心和难忘。对服务的满意,也是顾客能再次光临的一个重要理由!
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但换言之,做无服务员,是一个很辛苦很难的职业,每天要面对形形色色的顾客。有的顾客脾气火爆,动辄就发火,谩骂,菜上慢了、菜咸了淡了、菜价高了、水凉了等等等等,都要拿服务员“开刀”。有的顾客自己喝多了吐了一地,这得需要服务员来清理打扫,有的喝多了甚至调戏服务员,对服务员破口大骂!会对服务员产生极大的影响和心理阴影。相声演员小岳岳就有过此经历,小岳岳曾说过,他一辈子都不会去原谅这个人,一辈子都恨这个人!可见,服务员是多么的不容易。
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所以,现在餐厅招不来服务员与这些都有关系。因此,呼吁大家:请您善待这些服务员,尊重这些服务员,她们也是为了生活,她们很不容易!她们所承受的委屈不经历的就不会懂得!!
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