是一个让所有奶茶店闻风丧胆的店铺——蜜雪冰城。
“1年狂飙2000家!大连锁杀到县城乡镇!”
“附近新开了一家,周边的学生都被它抢走了!”
“如果你的旁边开了蜜雪冰城,该如何对抗呢?”
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>蜜雪冰城一直行业内的劲敌,只要一提到蜜雪冰城,同行都头大。2018年底,蜜雪冰城全国门店突破5000家,成为中国线下门店数量最多的茶饮品牌,2019年又增开2000家门店。
为什么蜜雪冰城能够遍地开花,在奶茶店“短命鬼”的魔咒下,创造22年的不败神话?
1.冰淇淋的主要目的是引流,以低价提高用户关注度这种玩法与互联网的流量思维差不多。
2.蜜雪冰城对目标用户需求的理解,对目标用户人性的把握。在各大品牌都抢占高端茶饮市场、走网红路线的时候,蜜雪冰城瞄准并抢占了被大多数人忽略的低价市场的消费者。
3.在不少奶茶店将目标放在高端市场时,蜜雪冰城反其道而行,选择了布局三四线城市。真正把低价做到了极致,一般奶茶店的普通奶茶都要十几块,而蜜雪冰城的奶茶价格都在10元以下。
奶茶店加盟什么品牌好?这个问题也困扰着不少想要开奶茶店的朋友,特别是一些选择困难症的人更是难上加难。选择一个好的奶茶店加盟品牌是比较难的,市场上五花八门的奶茶品牌非常多,不小可能就容易被套路。虽然很多人不想要加盟,但是自己一个人能力有限,开店赚钱更是难。如果能够找到一个发展空间和潜力都大的实力奶茶店加盟品牌,就一定可以借助这个契机实现大家创业开奶茶店的梦想。奶茶店加盟什么品牌好?
< class="pgc-img">>一般在选择奶茶店加盟的时候,投资人关注最多的就是加盟费的多少、加盟费的高低,但是如果你想要寻找一个靠谱的奶茶店加盟品牌,只关注加盟费肯定是不行的,除了加盟费之外,还需要关注以下几个问题,更有助于提供开店的成功率。比如:
< class="pgc-img">>1、品牌旗下的加盟门店数量有多少?
2、品牌门店增长速度如何?
3、品牌市场定位和客户定位是否符合自己的创业计划?
4、是否有持续的品牌推广和营销支持?
5、是否有科学完善的管理体系?
从以上几方面可以大致帮我们选择一个不错的品牌,从门店的数量大致可以看得出公司的实力,加盟店数量越多,公司实力一般越强,从门店的增长速度可以看一下这个品牌目前的发展潜力如何。此外品牌的定位和客户定位也是非常关键的,比如你想要在县城或者乡镇开店,哪些定位高端或者产品价格非常高的产品是不是就没有开店的必要了。至于为什么要考察品牌是否有持续的推广和营销,我们都知道如今奶茶店竞争非常激烈,网红品牌更是一个接一个的,所以没有持续的品牌推广和营销支持,奶茶店品牌是很难长期保持一定的热度的,没有热度,就不能给店铺长期带来流量。
< class="pgc-img">>当然了,经营好一家奶茶店离不开后续的经营管理,很多经营者只知道如何把店铺给开起来,关于奶茶店的经营管理很多都不是特别的懂,因此选择一个售后非常完善的奶茶加盟品牌就很有必要,所以也需要考察一下是否有科学完善的管理体系。
处手摇之国台湾,每年都有不一样的饮料店如雨后春笋般一间一间的开,快快收藏这篇,跟MENU一起踩点2019最新最红的饮料店!
HUGDAYDAY烈奶茶
台北/市府捷运站
看到墙面有蓝白配色的小鸡就知道是Hugdayday啦!饮料分为专业制茶的「烈奶茶」罐装系列以及一般的手摇杯装,文青外观很适合拍照打卡。茶叶使用高级的单品茶,喝起来口感丰富更有层次,编辑特推烈奶茶系列,北海道鲜奶与台湾红茶融合得恰到好处,喝完后瓶子还能带回家重复使用。
< class="pgc-img">>▲(图/美食客阿滑提供)
望春凤
台北/辽宁店、通化店
望春凤有许多凤梨蜜制成的饮品,饮品不选择人工蔗糖,而是选用较健康的凤梨蜜代替,自然的甜味为饮品更加分!编辑特推必点黑凤梨珍珠鲜奶,黑凤梨就是腌渍过的凤梨蜜饯,吸上一大口可以同时吃到软Q的黑糖珍珠和腌渍入味的凤梨,搭配鲜奶滑顺的口感,只有望春凤才喝得到喔!
< class="pgc-img">>▲(图/美食客冬冬吃东东提供)
MACHI麦吉
台北/大安区
因为周杰伦的「说好不哭」MV而又再重新翻红的MACHI麦吉,简约时尚的造型很受欢迎。特推奶酪红茶拿铁,奶酪中混杂香草籽甜度适中,搭配红茶拿铁很顺口好喝,罐装瓶子还可以带回家收藏,另外,烤布蕾红茶拿铁顶部会用大火炙烧布蕾,微焦口感非常特别。
< class="pgc-img">>▲(图/美食客pcyyyqx提供)
茶敬茶
台北/永康区
店家本身是茶农出身,对于茶叶的选用十分讲究,选用台湾特色的几种茶叶制成手摇茶,希望更多台湾人能够品尝到台湾茶的美味。大甲芋头奶青是店内最具特色的饮品,茶香搭配芋头鲜奶更解腻。冬季有贩售温暖的抹茶与红豆鲜奶系列,冷冷的天来一杯好疗愈啊!
< class="pgc-img">>▲(图/美食客Yan Qi提供)
约翰红茶公司
台北/内湖店、南港店
约翰红茶公司以英伦风复古风为装潢主题,贩卖各式茶品。店家在菜单上面都会写推荐的甜度和冰量,第一次可以照着菜单推荐点喔!推荐必点煮浓那堤,选用斯里兰卡红茶以及小农鲜奶,茶味和奶味都很重,很适合喜欢浓郁口味的手摇控品尝!
< class="pgc-img">>▲(图/美食客ㄩㄐ提供)
想不到吧饮料店
台中/西区
有点嫌弃脸的可爱肖像仿佛在说:「想不到吧」,就是想不到吧饮料店的特色。店家招牌为芝士奶盖及水果特调系列。绵密奶盖咸咸口感与甜甜饮品搭配起来很解腻,如果真的想不到要喝什么还可以点「我真的很无聊」系列,店家可以直接帮你选好不用烦恼了!
< class="pgc-img">>▲(图/美食客freedom贪吃鬼提供)
万波岛屿红茶专门店
全台分店
怀旧复古风格的万波想必已经洗遍大家的IG版面了!推荐必点夏季限定的杨枝甘露与复古红豆粉粿鲜乳。杨枝甘露将港式甜品带入手摇杯的战场,将香甜芒果打成果之作为饮料基底,搭配不苦涩的葡萄柚、西米露及爱文芒果,但要注意此饮品是夏季限定。另外,红豆粉粿鲜乳的红豆保留颗粒口感,与牛奶和粉粿一起入口,满满馅料好像在吃甜品!
< class="pgc-img">>▲(图/美食客ChiaChi提供)
麻古茶坊
全台分店
从南部红到北部的麻古茶坊,特色是有许多季节限定的特色饮品。夏季限定的杨枝甘露就造成一股抢购热潮,10月开始贩售的秋季饮品「芝芝葡萄果粒」以葡萄为基底,里面放了满满的葡萄果粒,搭配漂浮的芝士奶盖,甜甜咸咸的十分顺口!
< class="pgc-img">>▲(图/美食客Tricta提供)
图、文/MENU美食志