州
物华天宝人杰地灵
皇帝出了好几位，
最有名的刘邦就是徐州人！
还有彭铿，
他可是是勤行的老祖宗！
所以，徐州好吃的、好喝的，
自然也不输给任何一个城市！
从几千年历史的啥汤、辣汤，
到现代的豆脑、蛙鱼，徐州的特色小吃，
嗨了去了！
走街串巷一天尅到晚，都不带重样的！
好吧，别光说不练，
此条微信送给来徐州上学的外地大学生，
权当是见面礼，
吃货见吃货，两眼放金光，
这就是你们的家，
想玩就玩，想尅就尅，赏圆！
关键词：徐州饣它汤辣汤大搜索
陈记饣它汤
地址：江师大老校区西围墙路西
主打：饣它汤、煎包
陈氏祖传老味饣它汤
地址：复兴南路加油站南隔壁
主打：饣它汤、煎包
老虎早餐连锁
地址：西苑路口南
主打：辣汤、包子
王祥进辣汤锅
地址：立达路北口路东
主打：辣汤、包子
★饣它汤
马市街饣它汤——解放路户部山东门对面
两来凤——步行街、中枢街、袁桥、煤建一街
奕宏饺子楼——祥和电力医院斜对面
七来风——灯塔农贸市场对过、矿务局
张家饣它锅——湖北路近星光小学丁字路口东侧
老锅台——泰山路公安局局对面
陈氏饣它汤——老师大校区西围墙路西
郭记祖传老味饣它汤——复兴南路加油站南隔壁
辣汤
王祥进辣汤——立达路北口
蒸香坊——阿卡幼儿园东隔壁
净香园——阿卡东门南隔壁
陈记沓烙馍——王陵路东首铝厂宿舍院内
汇源夜市辣汤——汇源大酒店北侧
张记辣汤——四道街
段庄饭店——矿务局医院东门斜对面
郭氏辣汤——民富园元龙医院
民主路辣汤——老东门时尚街区
凌云楼辣汤——民主路三中南门
老虎连锁早餐——湖滨小学北侧、西苑路口路南
和顺居——苏堤南路农贸市场斜对面
馋太尉——王陵路奎河桥东北角
津门魏记包子铺——大福源超市十字路口西北角
刘氏餐饮——中山北路延长段鼓楼花园北
恒香包子——黄河新村、西苑美食城
翠芳园——大坝头铜牛
二两包子——大学城小区大门东侧
小蓝天温州风味早点——1818美食广场对面
香港大酒店包子铺——烟厂对面
徐州市区豆脑大全
1红延经典湘菜湘味豆脑
地址：奎园西门南200米路东
2湖滨小区花园小院豆脑
地址：湖滨邮局对过
3铁路三宿舍豆脑
地址：铁路三宿舍北门
4杨家巷豆脑
地址：博爱街杨家巷交汇处路北
豆脑，对于徐州人来说是再熟悉不过的小吃，经济实惠、方便适口，历数百年而不衰。那些老味道，就像老故事在记忆中是那么亲切自然熟悉，愿这些味道能在现如今更好的得到传承，让我们再累了的时候有一个温暖的依靠。
这些豆脑，老鱼都替你打探过了，
你可以放心的杀过去，喝个饱！
窑湾大酒店豆脑——康居小区西隔壁
许记豆脑——煤建一街西段美食小巷
湖滨王记豆脑——湖滨邮局对过
湖滨花园豆脑——湖滨邮局对面
西苑小吃城豆脑——西苑菜场西苑名特小吃城
凤姐豆脑——西苑中路中段路西
老俩口豆脑——王陵路老年大学对面
公园豆脑——王陵路云龙公园北门
刘记豆脑——丰储街西头
莲花豆脑——莲花小区
杨家巷豆脑——博爱街和杨家巷交汇处
李姐豆脑——祥和小区西苏电公寓对面
王陵豆脑——王陵路铝厂宿舍
铁路三宿舍豆脑——铁路医院隔壁铁路三宿舍北门
四道街豆脑——四道街与前进路交叉路口农业银行和工商银行门前的
胖姐豆脑——富国街醒狮小区
陈记豆脑——小北门63号附近
郑记豆脑——煤港西街1号
阿姨豆脑——绿地世纪城小学
老陈家豆脑——步行街剪子股巷口
一般的火烧店在徐州规模都不是太大，
多在小区、菜市、路边经营，
有的甚至连店名都没有，
管它呢只要味道好才是硬道理。
做火烧的炉具很简单，
炉子上面是煎油饼用的铁板，
下面是作为烤箱用的炉火。
这种小吃兼具油煎的香味和碳烤的酥香，
里面再夹上一个油煎荷包蛋，
外酥里嫩，那味道真是杠杠滴！
徐州特色火烧推荐榜TESEZHANSHI曹记火烧
地址：铁路三宿舍对面
老教院魏记火烧
地址：建国路老教育学院对面巷口10米路东
苏堤路兰记火烧
地址：明珠路和苏堤南路交叉口东北角
西苑郭记火烧
地址：西苑中路和春雨花园交叉口西北角
最全的火烧地图统统奉上！
夹河街驴肉火烧——电信大厦西50米路南
湖滨驴肉火烧——湖滨新村站路南
民富园驴肉火烧——民富园大转盘往北路东
吴记火烧——祥和小区西苏电公寓对面
素火烧——堤北奕宏饺子楼隔壁
老屋火烧——十三中博爱街杨家巷
兰记火烧——苏堤南路电视台红绿灯北50米路东
老味火烧——黄河新村雕塑南30米
郭记火烧——湖滨西苑中路北段近春雨花园路口
乔东家脆皮火烧——老矿大对面街上
魏记火烧——户部山菜市南口、堤北农工商、西苑农贸市场、白云山地下道、黄河农贸市场、奎园南门、二环西路春泽园小区对面巷口、老教院对面巷口
★
老鱼遍访徐州城，选取了几家有代表的蛙鱼推荐给大家，一家一家喝过去，爽到爆爽到嗨！
★陈记酿皮蛙鱼
湖滨小学斜对面
30年的祖传老手艺，让陈记酿皮在湖滨扎根，蛙鱼是自家酿制，从而保证品质。陈绍毅立志要把陈记蛙鱼打造成连锁品牌，让更多的朋友品尝他们陈家的美味。
十三中水晶娃鱼
博爱街北口
从一个街边摊发展到拥有连锁店面的小吃连锁，13中蛙鱼已经传到第二代人手中，他们的品牌已深入人心，成为一代人中的记忆。
莲花小红蛙鱼
莲花小区南口
徐州蛙鱼界的网红，他们的蛙鱼曾经上过中央电视台行走的餐桌。20年的坚守也是值得自豪的。去莲花井喝蛙鱼要趁早，去晚了蛙鱼就没了，就只能就着炸串想想蛙鱼的美味。
少华街蛙鱼
少华街西口
地处繁华闹市，却有着一颗不安分的心，把分店开在全城的角落，除了传承就是对口味品质的把控，少华街一个响亮的品牌，至今还书写着它的传奇。
牌楼炸串蛙鱼
民主路电业局高层对面
从老牌楼一个不起眼的小小街边摊，到现在登堂入室，牌楼炸串完成自己的华丽转身，我们以吃货的名义，祝老牌楼走的更远！
十中任记蛙鱼
十中巷口中段
从婆婆手中接过这门手艺，任记已经走过30个春秋。虽然简陋，但是吃货们喝的就是味道和对任记的信任，任记用品质说话！
好喝的凉皮
湖滨陈记酿皮
地址：湖滨幼儿园北100米
小武凉皮
地址：和信广场家乐福超市近复兴北路出口
小史凉皮卷皮
地址：矿山路丁字路口北侧
五味坊地址：纺织路煤建一街交叉口
再来看看大徐州的米线辣年辣月
地址：淮海西路中凯城市之光门面房
牛记米线
酸菜鱼米线
地址：女人街东隔壁古彭美食城
一品飘香
地址：建国路大润发超市东门对面
徐州吃面去哪儿
大徐州也有吃面的习惯，面馆林林总总、遍布大街小巷。在徐州喜欢吃面的朋友很多，面霸面无敌面条控老鱼给大家推荐一些面馆，有机会面条控们一起切磋一下！
上榜面馆：镇江宗正古锅盖面
地址：风化街小学对面
主打面：腰花面、长鱼面、碎肉面
中枢街的中段，风华街小学对面，宗正锅盖面已经在这度过了四个春秋。镇江特制的
面条，配上从镇江专门定制的黄豆酱油
,再加上现场小锅烹制的长鱼、腰花、肴肉、碎肉、占肉、牛肉、干丝等一干、各色各样的浇头，烫在浓浓面汤里，却香在碗里、美在心里。遵循传统古法炮制，这是宗正锅盖面一直秉承的理念，食材考究面儿有范，值得一品！
上榜面馆：米做主面当家
主打面：重庆小面、牛肉面
地址：明珠路纺织路交叉口西50米路南
当家人张玉干勤行20多年，有着敏锐的市场洞察力和对食客味蕾的掌控，面是他自己经过多次反复研究试验后定下来的中粗面，有着极强的韧劲和口感。招牌牛肉面里的牛肉是经过精挑细选，每一块都充满着诱惑。特制的蒜汁和麻酱的加入和汤料有着纯天然的融合，浓浓的香滑氤氲综合了辣、麻的口感，别有一番滋味！
上榜面馆：老成都面馆
主打面：担担面
地址：工农路北段公交站台后
担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。老成都面馆的担担面，颜色极为诱人，看了就流口水！喝口汤，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥。再尝面条，细嫩爽滑，面里的主要佐料肉末、笋丁、豌豆尖和葱花等都争相的刺激你的味蕾，油香麻辣，比较适口。
推荐面馆：长寿面庄
主打面：大肠面、爆鱼面
地址：吴庄小区东门南隔壁
苏州奥灶面最好吃的当数胥城大厦，那香香的味道至今还留在我的记忆中！他们家居然用的是细面！印象中徐州面馆用细面的不多，工商局对面清淡的好面馆如今也已经换了门头，不复存在！看到这红油、浇头的细面甚是让我欢喜！肥肠面我的最爱，肥肠选用的是大肠头，一口下去筋头巴脑，糯糯的但是还有嚼劲！总结他们家的面：一是面好，二是“浇头”好。
上榜面馆：丁三板面
主打面：板面
地址：坝子街桥头路东
丁三板面和其他面比起来，口感要更硬一点，他们选用的是优质面粉经过三次醒发，反复搓揉，再经过多次摔打，面团由短变长，由粗变细，而且粗细均匀，薄厚一致，煮熟以后吃起来，格外有嚼劲， 丁三板面另一个秘诀则是“浇头”，制作好的牛肉板面卤子，香味浓郁，而且辣得恰到好处，浓白似奶，口感纯正！
上榜面馆：赵氏小面馆
主打面：豌杂面、黯然销魂面
地址：湖北路泉山分局隔壁
豌杂面颜色极为诱人，看了就流口水！喝口汤，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥。再尝面条，细嫩爽滑，面里的主要佐料肉末、笋丁、豌豆尖和葱花等都争相的刺激你的味蕾，油香麻辣，比较适口。一碗面下去大汗淋漓，很是过瘾！
上榜面馆：付姐手擀面
主打面：手擀面
地址：黄河北岸神舟电脑楼下
如果说板面是靠不停摔打和拉制的作品，手擀面就是一双手和一根擀面杖演绎的神奇了。付姐手擀面的另一特色在于她熬制的纯正鸡汤。加入特殊香料、多味中药、猪圆骨，用小火慢慢炖制而来的特殊高汤又为付姐手擀面添色不少。喝面的时候千万别忘了放黑咸菜，因为这也是付姐手擀面十几年一直徐州不败的又一个法宝。
上榜面馆：老徐州面馆
主打面：牛肉面
地址：湖滨小广场北隔壁
到了湖滨，只要你打听下老徐州面馆，没有不知道的。秉承徐州传统老味，面条全部都是手工擀制，极大的保持自己的传统风味，这是大家喜爱老徐州的原因所在。到了中午吃饭的高峰时间，你得有足够的耐心等上一会，手擀面、黑咸菜、胡椒粉这些就是老徐州的个性符号，来上一碗感受老徐州的醇厚味道！
上榜面馆：五味坊
主打面：臊子面、岐山面
地址：煤建路和纺织路交叉口路东
肉夹馍配上陕西面，这是近几年徐州面条界引进的混搭吃法！一时间，这种面馆徐州大街小巷满天飞，鱼龙混杂，口味不一！开业三年多，这家五味坊一直保持品质，始终追求地道的陕西味儿，不出徐州就能品尝到来自西北的美味，酸爽的岐山面再配上一罐冰峰，仿佛感觉回到了大唐遗梦的古城西安！
上榜面馆：全家福大碗皮肚面
主打面：皮肚面
地址：灯塔七字路口苏堤北路口20米路南
与南京桂花鸭、鸭血粉丝齐名的金陵小吃就要数皮肚面了。皮肚面始于1952年前后，是南京著名小吃。徐州也曾开过几家，实在是不敢苟同！这家店老板在南京生活工作了十几年，现在把这种南京的美味带到了徐州。皮杜打底、百搭，可任意搭配腰花、香肠、牛肉等其它食材，最过瘾的就要数全家福了，十几样食材混杂一起，汤料充盈，营养丰富。让人食指大动，忍不住大快朵颐。
上榜面馆：高秀混沌王
主打面：刀削面
地址：西安路工商局东侧
独秀高汤馄饨王的成功，不能不说是个传奇，任何人都不可能随随便便成功，独秀成功自有他的道理！从一家不起眼的小店，到如今登堂入室，环境优雅店面扩大，独秀一直在面条和馄饨这两个领域领跑灯塔一带的饮食。刀削面一直是他们家的绝活，老板亲自操刀，面筋到、汤味足、份量大、价格低，这就是他们家的成功秘诀！
上榜面馆：禾谷泰
主打面：酸汤肥牛面
地址：步行街南头
曾经去过苏州，尝到风靡全国的和府捞面！现在徐州也有了一家类似的店，称为书房捞面！店堂布置以书籍和原木为元素，这个装修意境典雅清新！大碗的面大汤勺，总是能看到和府的影子，酸汤肥牛面是他们家的主打面，草本熬制的高汤加上薄薄的牛肉片又是一种别样滋味，禾谷泰告诉你面条可以这么吃。
要相信命运，请相信自己(第37集)。
大家好，我是旺哥。新的一天新的开始，一大早起来就开始忙，今天和发小也分工了，发小负责卤货，我负责凉拌菜。忙完后来到了摆夜市的地方，解决摆摊车电源的问题。连续问了好几家商户，都不太愿意外接电源，哪怕是加倍的给电费也不乐意。
< class="pgc-img">我一咬牙，还是上网淘了一个3.5度的户外电源应急，不然摊位耽搁一天就是五十几块钱，得不偿失。回到店后就一直小忙，客人陆陆续续的来到我们的小店，有新客也有老客。大家对我家的货品还是蛮满意的，特别是黑鸭，整条街就我家有，这就是优势。
< class="pgc-img">卖的差不多了，有很多是奔我家黑鸭过来的，色香味俱全，让我心中无比的欣慰。就像平时在家做菜一样，如果做出来的菜大家都吃完了，会觉得很开心很有成就感的。
话不多说，周一去办理餐饮证，上外卖平台，同时也愿我的小摊位早日营业，加油吧负责人。
中央、国务院实施一系列延续、优化、完善的税费优惠政策以来，国家税务总局达州市税务局按照税务总局部署，聚焦“政策找人”建立业务和服务“齐发力”机制，构建“策略精、路径明、推送准、兜底全”工作格局，确保政策红利落实、落细、落准，高效直达市场经营主体。
数据赋能 “政策找人”很精准
政策落地过程中，纳税人缴费人知晓政策是第一步。为让政策推送更直接更精准，达州税务部门主动“出招”，前置“政策匹配环节”，充分发挥税收大数据作用，对各项政策适用纳税人进行精准画像，利用线上线下多渠道送达“个性化”税收优惠政策，实现政策优惠“不问即送”，精准上门。
“田城税蕙”工作室联合开江县创业e站乡镇食品雕刻技能培训班开展税费优惠政策宣传。达州市税务局供图
刘氏餐饮店是达州市本地一家深耕餐饮行业10余年的老店。“在当前经济环境下，每一笔资金对于企业来说都至关重要。税务部门及时送来‘税惠礼包’，让我们可以第一时间了解和享受税收优惠政策。”店长张沫介绍。
为推动税费优惠政策落地见效，确保优惠政策精准全覆盖，达州税务部门成立数据分析服务团队，筛选符合享受优惠政策条件企业，推送优惠政策并全方位提供咨询辅导。“今年我们享受个体工商户增值税和个人所得税减免26万元，我们用这笔钱添置了消毒柜、冰箱，更换了新的桌椅板凳。顾客的体验越来越好，生意也越来越红火。”张沫说。
贴心服务 助企纾困很暖心
“这份主动送上门的‘政策大礼包’真是帮了我们大忙!”谈到税务局的纳税服务，四川国翔天成农业科技有限公司负责人感慨道：“有了好政策的加持，在税务网格员的帮助下，让我们公司顺利渡过资金难关，焕发新生机。”
“税务网格员”在走访中发现，四川国翔天成农业科技有限公司发展面临资金困难，虽然符合退税条件的期末留抵退税，但是由于纳税信用评级为M级，无法享受到留抵退税的政策红利。
经“税务网格员”调查核实，发现该企业符合纳税信用复评各项条件，当即辅导企业线上提交纳税信用复评申请，并迅速履行审批流程，为其复评调整信用等级。最终，四川国翔天成农业科技有限公司通过复评成功获评为B级，享受到留抵退税“智能预填、一键退税、迅速审批”服务。
很多企业本身符合享受政策优惠的条件，但在不主动申请、提供有关信息的情况下，税务部门很难获取精准信息、进行主动辅导。企业的需求点就是税务服务的发力点，达州税务部门利用税收数据，研判企业遇到的疑难问题，把情况摸清、把问题找准、把举措提实，确保优惠政策“落地有声”。
贴近交流 定制推送“零距离”
“大家好!欢迎来到税务学堂，今天大家不仅能学到食品雕刻技能，还会学到干货满满的税收知识。我们的业务专家团队将为你们讲解最新税费优惠政策，大家有任何疑问可以随时举手。”近日，“田城税蕙”工作室联合开江县创业e站乡镇食品雕刻技能培训班开展税费优惠政策宣传，根据乡镇纳税人特点，全面梳理针对个体工商户的税收优惠政策，用纳税人听得懂、记得住的方式，为纳税人缴费人提供专业贴心的优质服务。
“税务人员用简单明了的思维导图对小规模纳税人增值税减免政策、个体工商户减免政策及重点群体创业就业等税费减免政策进行了讲解，利用社保缴费一图全览，对缴费时间、缴费标准、缴费方式等具体操作演示。这次的学习非常全面，让我大有收获。”前来参加培训的个体工商户王女士说。
税务人员实地走访商户，为纳税人推送优惠政策并全方位提供咨询辅导。达州市税务局供图
为实现政策宣传广覆盖，打通政策落实的“最后一公里”，达州市税务局积极打造纳税服务品牌，兼顾“大而全”“小而精”“专与特”，充分发挥出各类服务资源网格作用。“分门别类”划定网格，利用网格化服务做好税费政策落实兜底服务，实现政策推送“颗粒度”更细、“触达率”更高，让“政策找人”更快、更准。
下一步，达州市税务局将持续聚焦就近、就便及时化解纳税人缴费人急难愁盼问题，营造“亲清”的和谐征纳关系，以更实更细的举措精准提升服务质效，推动税费政策红利从“纸上”精准落到“账上”，进一步提振市场发展信心，以“税动力”促进经济高质量发展。(陈镜霖)
