起云涌的火锅界
每一天都不乏出彩之辈
这家店一来许昌就好评无数
它以“鲜”出名,专注重庆老味道
< class="pgc-img">>开业两年每天饭点座无虚席
满满的好评说明了一切!
★★★★★
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>这就是新粉儿疯狂种草
老粉儿念念不忘
大名鼎鼎、不容错过的
牛香坊老火锅
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>主要表现为:
看完无心工作只想聚众吃火锅
过于劲爆引起血压升高
吃的太撑一不小心就扶墙
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>麻辣牛油搭配养生豆花超适合现在的天气
锅里鲜艳的红油,飘飘荡荡的红辣椒
吃火锅前先来一碗滋润豆花汤
营养丰富,一口鲜到灵魂!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>汤色红亮、辣而不燥、油而不腻、口感醇厚
还未加热锅底的浓郁香味就扑面而来
始终“坚持一次性,拒绝回收油”
这也是牛香坊火锅能吸引无数回头客的重要原因
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>这个豆花汤锅底简直深得我心
骨汤滋补养生,香醇而不腻
< class="pgc-img">>豆花味道浓郁非常柔顺
不用咬它自己会溜进肚子
无论味道还是内涵,都让人欲罢不能
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>好锅配好料,除了独特灵魂锅底
牛香坊的涮菜也是大有来头
不少特色菜品都是打飞的而来
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>来牛香坊,一定要选这个拼盘
鲜鸭肠、鲜毛肚、鲜黄喉、千层肚
份量绝对超乎你的想象,想吃啥涮啥,
一次吃到high~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>经典的5种爆单王,吃火锅必不可少
浸饱辣汁后口感让人直呼过瘾
一口咬下去有嚼劲有汁水~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>Duang!Duang!Duang!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>弹!弹!弹!
实在是太嫩了,要小心地下锅
鸭血入口即化,口感如果冻般滑嫩
吃一口就忍不住想大喊一声“巴适”
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>来了!来了!给嗜肉的你划重点了!
薄薄的肉片泛着红艳的色泽
其间还布满雪花般的白色纹理
一端上桌筷子就直奔这盘肉而去了!
< class="pgc-img">>在沸腾的锅底里涮上5秒就可以吃啦
涮完出锅的一瞬间
红油汤汁顺着牛肉嘀嗒落下
食欲一下子就被勾搭了起来!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>小腊肠这家店里当然必须得有
没吃过的小伙伴非常值得尝试一下哦
< class="pgc-img">>嚼劲十足,腊味很正点
并且后味有淡淡的酒味
作为肉食动物的Lisa,已经快吃不动啦!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>带皮牛肉强烈推荐
清水煮的带皮牛肉晶莹剔透
看着就让人食欲满满
< class="pgc-img">>红汤里烫上几分钟
牛皮口感滑脆,弹力十足
鲜香随着那股弹劲反复在嘴中回荡!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>黄金蛋饺,其他火锅店基本上吃不到
金黄的蛋皮里包裹着鲜嫩的肉肉
这一份充满心意的蛋饺不要错过
< class="pgc-img">>外皮儿是纯蛋皮,内馅儿是满当当的肉
又薄又香还吸味儿,一定要趁热吃的蛋饺
相信我,你会把他们家吃空的!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>墨鱼肠超级Q弹
能尝的到颗粒状的墨鱼肉
< class="pgc-img">>咬一口除了能感受到墨鱼的Q弹
还有鱼籽在口中的爆裂感!
多来几颗都不够啊!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>鸭胗片成花状,煮开像一朵朵小花
煮久一点辣味更浓更爽脆
一口一个很适合下酒喔
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>软糯的年糕包裹着咸香的蛋黄
浸过汤汁的年糕软弹可口
< class="pgc-img">>一口咬下是年糕的软糯口感
浓郁的蛋黄就爆浆出来超满足~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>白白嫩嫩的笋片清鲜脆嫩
烫到麻辣锅底
一口嫩到大自然里
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>外皮酥脆,蘸上秘制糖汁,堪称解辣神器
入口后感受辣度慢慢递减,留下丝甜的味感
让人一次就轻易爱上
< class="pgc-img">>这里还有超多优质新鲜菜品等着你来解锁
一定要一次吃个过瘾!
< class="pgc-img">>同一个吃货同一个梦想
注意Lisa看到这份大餐时候的眼神
绝对是每个吃货的反应
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>木方桌长板凳是老火锅的标志之一
古色古香的木质架构让人感觉很大气
在这吃饭,不仅要美味,还要舒适~
< class="pgc-img">>这家店位于许昌市东顺河街鑫悦广场西门牛香坊重庆老火锅
编辑:Lisa
校对:哈哈
摄影:雯雯
后期:请叫我丞相大人
校对:可乐
麻豆:Lisa
><>014-11-19拔草小分队指尖上的哈尔滨
某个吃货说:哈尔滨好吃的地方我都知道,什么知音啊,什么尹记啊,什么将军牛排啊,什么黄记煌啊,什么金元砂锅啊,什么大伟草帽饼啊,什么王将啊、什么最好吃的18碗面啊……停!
求你了行不?能不能不拿全世界都知道的事儿当新闻摇哪儿说了行不?能不能拿出点儿段位的姿势来?我跟你们说,当初我们几个朋友为啥费力八劲点灯熬油的整这个微信号?实话说,真看不下去某些广告公司弄得那些自诩为吃货的微信微博整天发一些垃圾信息,我当初就跟新浪美食在微博里锵锵起来了,哎呀给我气得啊!你一个这么牛X的身份,能不能有点儿专业精神?这货发一个什么中央大街美食地图,连什么信X披萨,什么川X百味都整上来了,还尼玛跟我振振有词叫嚣,我各个儿爱吃就是美食!这阵子吧,各个“大号吃货”都挺活跃的,但尼玛能能不全是广告啊?哈尔滨餐饮行业现在乌烟瘴气的,我跟你说你们有一大半“功劳”!我都不惜的说你们!牢骚发了一大堆,今天我就给朋友们上点儿硬货!哈尔滨最牛X的饭店之一!嘎嘎牛X!
宣氏特色牛骨特别提示:吃饭请提前预约,否则引发各种不愉快后果自负!
【地址】香坊新地街148号,不知道自己百度!
【特色】牛脖头、牛窝骨、牛骨棒,牛肉面,超级好吃,超级破!
【人均】¥30-50
【电话】15304602211
为啥必须提前预定呢?一是因为地方太小了,就五六张桌。而是因为脖头数量有限,每天就那些卖完拉倒!不预定的话,去晚了根本吃!不!着!
肉虽不多,但超级美味,每次去都会一通神搂,每盆35元,窝骨、脖头、骨棒每样来两盆!这尼玛才叫大!吃!一!顿!啊!!!
每人一把小刀,慢慢咔彻,虽然有点儿费劲,但都是活肉啊!
骨髓太治了,老!过!瘾!了!
这尼玛才叫大骨棒,做凶器一点没问题!
四个人,两男两女,六盆骨头,这饭量,也是醉了。。。
。。。。。。。。
还得每人干一碗面呢!
这面条就是从屋中间那口大锅里捞出的汤煮的,老香了,略咸!
最后总结,没去过宣氏,别老跟我舞舞旋旋的,跟谁俩呢!
><>< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>大同御东华北星城小区底商,有一家叫“重庆牛香坊火锅”的饭店。店主叫吴小龙,马家小村人,大同铸石厂下岗工人。
失去“饭碗”以后,为了谋生,他开过出租车、卖过手机……从不给政府和社会添麻烦,顽强地打拼着。
逆境中的他,于四年前带着一群下岗兄弟和失地农民,开起了“牛香坊火锅”。十几名厨师与服务员,都是下岗职工、待业青年和失地农民子女。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>由于为人厚道,食材新鲜、味美价廉,深受顾客好评,生意渐渐红火起来。
前年夏天一个中午,牛香坊火锅店里顾客满座,突然发生停电!经抢修后恢复供电。即便如此,给顾客带来不便。小龙为表真诚歉意,宣布:所有顾客的饭菜免费!
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>去年严冬的一个晚上,我外出散步时,巧遇小龙拎着两大袋水果和一些药品,步履匆匆行。问他忙啥?
他说:两名服务员感冒了,都是二十刚出头的孩子,家都在大同农村。因此,他要让孩子们感到父母般的关怀。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>这就是吴小龙,一个平凡的、善良厚道的大同好人!
小龙不善言辞,总是以沉默的微笑待人。小龙个头不高,但在我眼里,他是个有担当的男子汉!
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>祝福牛香坊,祝愿吴小龙与他的十下岗工友和失地农民,继续努力,继续把饭菜做的更精美,创造新的更大的辉煌!
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