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风靡全国260+门店的网红串串,终于杀入福州!好吃到飞起!

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:!全国门店260多家!在厦门20家店,店店火爆!排队3小时也阻挡不了食客们的热情!旺巴蜀小郡肝火锅串串香!福州第一家直营店强势

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!全国门店260多家!

在厦门20家店,店店火爆!

排队3小时也阻挡不了食客们的热情!

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旺巴蜀小郡肝火锅串串香!

福州第一家直营店强势登陆东泰禾!

牌长放大招,人均23元带你吃串串啦!

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正宗四川味,福州第一家

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这福州市面上的串串店都说自己正宗,但作为专业吃货的牌长并不苟同。直到遇见了东泰禾新开业的旺巴蜀小郡肝火锅串串香

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不像火锅有成都重庆口味之争,这串串可是标准的四川血统。这种在竹签上串上少量食材,并将其放进滚烫火锅现煮现吃的小吃,非常的平民。

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旺巴蜀在四川有着自己的完整工厂和研发中心,从食材的供应链上确保品质,锅底、牛油、芝麻油乃至腌料等,全都是四川每日空运而来!

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很多火锅店到了福建都会主动适应本地口味,在蘸料里添加芝麻酱、沙茶酱等,但旺巴蜀对串串有着自己的坚持,只选用四川人吃的芝麻油、辣椒油等,力求还原正宗的串串体验!

2

70+串串,挑到眼花缭乱

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都说广东人什么都吃,其实比起四川人来说,那简直是弱爆了。旺巴蜀70+品类的串串就是最大的证明!绝对是福州市面上种类最多的串串!

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牛肉姜丝、牛肉泡椒、牛肉芹菜、牛肉香菜……光是牛肉的吃法,就让牌长看的眼花缭乱!啥都想要!

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不只是牛肉,各种鸡肉串串、猪肉串串、荤菜、素菜等,还有四川人最爱的猪脑!没吃过猪脑的人不足以谈人生~

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在旺巴蜀这长长的带着仙气的冰柜里,牌长光是拿就得拿半天!好不容易挑好了食材,锅底也差不多沸腾了,该去烫了!

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招牌小郡肝,必须一生推

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成都人虽然嗜辣,但是煮起火锅来却是清油派,即便是红油锅,辣度也比不上重庆的牛油锅。因此,来旺巴蜀你可以放心的点地道的红油锅!(ps旺巴蜀的锅底油全都是一次性使用,经四川环保局官方鉴定哦!)

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旺巴蜀网红店早已是名副其实的称号,之所以此是因为店内的网红爆品——全福州最好吃的小郡肝!

作为鸡身上最有嚼劲的部位,小郡肝深受牌长的喜爱。旺巴蜀对于小郡肝的制作,有独家秘方。

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历经2小时的拍打按摩和长达6小时的腌制入味,使得旺巴蜀的小郡肝味道独一无二!而且,一个小郡肝只串了一根串!

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旺巴蜀的另一网红单品是麻辣牛肉,牛肉品质非常之高,是牛后腿的腱子肉,被称为“黄瓜条”的精华部分!

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这麻辣牛肉一根签上分量十足,size不跟你玩虚的!

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在秘制锅底的浸染下,每一串都让食肉者得到了大大的满足!

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麻辣鲜香,好吃到腿软

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作为一个食量很大的牌长,一吃起串串都是一大把一大把的拿!

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整盘倒进去,咕噜咕噜的锅底冒泡,看着就过瘾!

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排骨、牛肉、鸭舌、鸡肉、鸡翅中……各种串串都跳进锅里啦!

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没一会儿,在红油的泛滥下,变得色泽更加鲜艳!

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由于串串本身已经被刷了一层油和腌制,经过涮烫之后,串串非常的入味、口感都是别家无法比拟的!

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旺巴蜀有常态化活动,始终坚持回馈全国260多家门店的忠实顾客,很多肉类都只有一个签!原价108元/斤的串串重量,牌长掐指一算也就100来串吧!足够3人吃!

当大家还在沉迷于《人生一串》时,牌长已经在旺巴蜀撸串撸到过瘾!沉迷吃串,放开吃,来旺巴蜀小郡肝串串香火锅~

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果是在一座小岛的一处天台

按照自己的喜好放一些花花草草,

简单摆放着桌椅,用喜欢的姿势躺在透明秋千上数星星,

傍晚时分一起煮火锅,从天明吃到日落

......

别以为这是幻想出来的场景,在琴岛鼓浪屿的街心公园里,

就藏着这么一脚闹中取静的天台串串火锅

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鼓浪屿新开的的这家旺巴蜀串串火锅,吃过后觉得比它贵的没它好吃,比它便宜的没它吃的舒服。穿过街心公园的尽头,旺巴蜀的天台就位于泉州路11号的四楼楼顶。

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冰柜里不同食材一目了然,荤素齐全,每个餐段后厨现串现卖,新鲜程度在线,不论是起锅就撸,还是DIY蘸油碟,味道都一级棒!越吃越过瘾!!

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人均:80-90这个消费区间相当不错。根据盘子颜色来收费,从6元、9元、16元、22元不等。

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牛油辣锅:川味敲地道!裹着红色牛油的串串着实诱人,一点也不腻,长胖什么的不care~~

高汤锅底:不蘸调料话入口就是最纯粹最原始的鲜甜滋味。

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一边麻辣牛油锅底、一边高汤锅底,一锅两吃让不吃辣的小伙伴也可以开心的撸串串~~撸串必点:小香肠、肥肠、泡椒牛肉。

总之闭着眼睛挑也不会踩雷,每款都超过瘾!

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香芹+牛肉:经过红油的翻滚热气捞起,牛肉的鲜嫩夹杂着微麻和芹菜的香,每一口都是满足,恨不得自己再来两个胃!

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tips:毛肚10秒、牛肉60秒

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在厦门这座吃货横行的城市美食记忆中,串串火锅在2018年如春笋般涌现,夏夏已经有张少不了的地道成都味。在厦门,如果有啥子解决不了的事情,那就吃顿火锅,一顿不行?那就两顿嘛~

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涮着火锅看着天色渐晚,锅里咕噜咕噜蒸腾着热气,天台上点缀的星星灯慢悠悠闪烁起来,又是另一番景色和氛围。内心是简单平静的满足,工作之外,生活里想要追求的,无非就是这样的时刻了吧。

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把外套脱了,看烟火肆意,在唠个小磕...如果有一天,很想吃火锅,又超想去街边吃串,很简单,约上三五好友,来旺巴蜀吧

位置:鼓浪屿泉州路11号(街心公园)。


吃完火锅若是还不尽兴,位于旺巴蜀80米处的娜娜小酒馆,可以满足你深夜的胃。

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这儿的调酒师对每款鸡尾的味道把控很精准,无论当下有多忙碌,都能交给你一杯不低于85分的出品。

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推荐:那那是个女人、往后余生、孤独患者

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与其说这是音乐酒吧,不如说更像是一片奇妙的避世乐园,适合恋人或二三好友约个会,亦适合抛下一整天的繁忙压力,置身在音乐中,放空。

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建议周末提早去哟,经常爆满,晚了要等位哟。

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2元=双人火锅套餐(含锅底)+1斤小龙虾!爆红厦门的【旺巴蜀】,凌晨2点还有人在排队!


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闲置旧衣换干洗券,免费上门回收!

→本期重点:①进店即送小龙虾一份!!!②6.6元抢原价102元热锅双人套餐!③52元享原价112元双人冷锅套餐!

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获得快乐的方法无非是吃一顿好吃的,如果一顿不行那来旺巴蜀一定行!

独门秘制锅底

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吃串串看老板够不够意思就要看这沸腾的锅底,牛油是否味厚,辣味是否醇香了。

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夏天到了热串串和冷串串之争马上就要重出江湖了。

别怕,旺巴蜀解决你的选择困难症冷锅热锅皆有。

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全员皆是当红小嫩肉

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万物皆可串,从此火锅是路人。100?菜品随心拿,就怕你拿到手软。

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牛肉、鸡肉、猪肉、海鲜、素菜,你想要吃的在这里全能找到。

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带上食刻君的活动串串四舍五入不要钱!必须一次性吃到爽~

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这些串串你还没吃就OUT了!

小郡肝

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不吃小郡肝就是白来旺巴蜀了,其实郡肝就是我们所知的鸡胗。口感Q弹脆爽,蘸干碟最佳~

郡把/郡皮


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竟然还把小郡肝细分出了郡皮和郡把,真是把小郡肝的吃法玩出花来~

还不知道什么味道的朋友一定要亲自来店里尝尝看这三种不同等级的脆爽!

鸽子郡肝


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新品上线,作为最会吃的达人怎么能够错过。每一个鸽子胗都是提前腌制的,口感超级入味,一口一个脆嫩爆汁。

黑椒牛肉


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提前将牛肉与黑椒进行腌制,黑椒早已浸透到了肉的纹理。只需烫3分钟左右,直接咬下一口,黑椒的香味便在口腔在溢开。

腰片


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你看这个腰片它又大又薄,烫起来嫩到爆炸。下锅只需看到它们微微卷翘,便是他们口感最好的时候。

芹菜牛肉


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这一荤一素的结合堪称完美,芹菜独有的味道将牛肉的鲜美烘托到极致,麻辣又爽口。

巴适盘菜不得不点


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除了人气王串串和经典冒菜外,旺巴蜀作为厦门的“四川美食超市”盘菜也能让你挑到眼花~

毛肚

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新鲜水灵的毛肚食刻君一个人连吃三盘也不再话下。要用筷子夹住一片片涮才能吃到弹性MAX的毛肚。

茼蒿


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吃了那么多肉,也该吃吃青菜清清油腻,把胃打开继续收割冷串串了。

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靓女必备冷串串

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不想夏天因为流汗而花妆的朋友,这里还有冷串串可以选择。你想要的精致和狂野,旺巴蜀都能满足。

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一大盆冷串串抬上桌,别提有多爽了。一把抓起,红油滴下的瞬间,食刻君的口水也流了下来。

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没有热锅那么重的辛辣感,只有牛油的醇香与红油的香辣。吃完身上也不会有味道,真是一道为夏天而生的菜。

鸭舌

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单身狗太久没恋爱吃个鸭舌感觉都像是谈恋爱。所有的味道都被锁在这舌肉里,还能尝到舌肉本身的鲜甜。仿佛是那让人难以忘怀的初恋。

泡椒牛肉

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嗜辣的朋友一定别忘了拿经典的泡椒牛肉,冷锅里的泡椒,不会辣得逼人只剩下俏皮的酸爽,超赞!

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川味必点冒菜

脑花

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吃脑花的正确做法应该是先拌后吃!将脑花与底下的酱汁来个亲密接触,才会鲜香麻辣俱全。

这个方法你GET了吗?

鸭血


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吃遍各家鸭血的食刻君,不得不服他们家鸭血口感扎实却不失Q弹。这种优秀的口感在别处可是吃不到。

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鸭肠


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微微卷起的鸭肠最为诱人,入口后的那一声声脆爽,将香辣的味道在唇齿间散开。

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有酒才有故事

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食刻君不允许没有酒的夜晚,更不允许没有酒的串串。除了常规的啤酒,最新上线了高逼格鸡尾酒。

白色的荔枝味、红色的杨梅味、绿色的薄荷味,每种味道都好好喝~最喜欢甜甜的荔枝味。而且鸡尾酒度数较低怎么喝也不会醉~

红红火火撸串

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红火的撸串环境,干净整洁,没有一点儿油腻的感觉。墙上幽默风趣的壁画带来了一天的好心情。

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无论天晴下雨,旺巴蜀都营业至凌晨04:00,是绝佳的夜宵圣地,撸串一定要带上朋友,吃得才巴适。一定要带上食刻君的福利一起走哦~


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厦门食刻粉丝福利!

① 关注【厦门食刻】公众号

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▲长按图片识别二维码▲

②发送口令【火锅】

【厦门食刻】公众号后台获取福利

(口令可直接复制)

福利时间:5月23日-6月6日

(节假日通用)

福利一:

进店就送小龙虾一份!

(4人以下送小份,4人以上送大份)

该福利可与下方福利同享

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福利二:

原价102元的热锅串串双人套餐

福利价仅6.6元!

内含:

半斤串串 54元

冰粉*2 12元

冒鸭血 10元

冒火锅粉 12元

红糖糍粑 14元

*本福利不含锅底

福利三

原价112元的冷锅串串双人餐

福利价只要52元 !

内含:

半斤串串 54元

冰粉*2 12元

冒鸭肠 20元

冒鸭血 10元

卤海带 8元

山药酥 8元

*本福利为冷锅串成,包含锅底

福利二三不可同享,福利一可与福利二三同享

活动说明:

①请主动告知门店工作人员使用本福利

②每桌每单限用一次福利,仅限堂食

③本福利不与门店其他优惠同时使用


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活动门店:旺巴蜀小郡肝火锅串串香(官邸店)

地址:厦禾路945号官邸大厦一楼

营业时间:10:00—次日04:00

电话:0592-5216133

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