一期：餐具摆放。
定好了1号位之后，我们来了解一下。如果像这种VIP包房，首先就是摆餐台。摆餐台一般的餐厅都会有一个餐布摆在座位的正前方。接下来可以现有的这些餐具进行摆，这个被我们称之为苏菲碟，它其实起到的是一个装饰的作用。
·把它摆在最底下，这个是骨碟，摆在苏菲碟的上方。
< class="pgc-img">·汤碗摆在骨碟的上方。
·筷架摆在客人的右手边。
·筷子、汤勺。
·这里一般的餐厅也会准备这种擦手巾，以便客人在用餐前清洁手部。
< class="pgc-img">·这个一般摆在左上方。
·这里还有一个蘸料碗，蘸料碗是摆在左下方。
基本上用餐的这些工具就是以这样的方式摆。当然了，也要根据餐厅现有的一些工具进行摆放，只要摆放的规整，其实都是可以的。
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国是一个十分注重礼仪的国家，自古就被称为礼仪之邦。每当有客人到来，一顿丰盛的宴席是必不可少的，往往这顿饭会加深主客之间的感情，所以宴席的主人会特别重视宴席中的礼仪。那么宴席中又有什么讲究呢？今天老李就和大家聊聊这宴席中的讲究：请人吃饭不能摆六个菜。
< class="pgc-img">很多人会说，老李这六个菜听着多吉利啊，什么六六大顺，六畜兴旺，都是带六的吉祥话。
确实这个六是吉利数字，但是老李要说，古人餐桌上的礼仪有时候更加符合实际情况。古人讲究待客之道，只要客人来了，一定要让客人满意，不能有一点儿坏礼数的事情发生。
首先，古人吃饭时多用长方形餐桌，这长方形餐桌上无论怎么放这六盘菜，总会有人离得远，不方便夹菜。当然古人是不会站起来自己去夹菜的，这在古时候就显得特别没教养了，为了缓解这种尴尬，又能让客人们吃好，于是桌子上不会摆六个菜了。
< class="pgc-img">不过，老李认为现在就很少出现这种尴尬了，毕竟现在的餐桌都是圆形的，而且还带转动功能，如果客人想吃哪道菜，只要随手一转就可以了。不得不佩服人们的智慧啊。
还有一说就是，这六盘菜摆放在桌子上以后，只要从上面看，很像一只有头有脚的乌龟，这乌龟在古人口中是骂人的意思，寓意很是不好，所以人们为了不出现这种尴尬，所以不会上六个菜了。
除了以上礼仪外，老李认为还有一些礼仪需要注意，比如：无论是自己家里，还是饭店，筷子都不要随便乱放，临时有事更不要把筷子插到碗里，不能用筷子敲碗。这些都是容易被人忽视的常见餐桌礼仪。
< class="pgc-img">今天的餐桌礼仪就说到这里。最后，老李想说，无论是古代还是现代，无论在哪里，人们都会很注重餐桌的礼仪，毕竟人一天要吃三顿饭，多学习一些礼仪，能让我们在为人处世上更有素质，更能提现一个人的文化底蕴，在我们学习之余，也可以让孩子们也学习一下，毕竟老祖宗的东西，有些还是有好处的。
<>少朋友认为，餐厅的方位、布局符合风水要求，也就是好的餐厅风水了。其实不然，餐厅家具摆放风水也有讲究。那么，餐厅家具的摆放究竟有哪些讲究呢?不妨一阅本文，更多地了解餐厅风水知识。
餐厅中的家具不会很多，但也不少，而且很有讲究。
一、最佳餐桌造型
餐桌的形状具有重要的风水意义。餐桌最好是圆形或椭圆形，避免有尖锐的桌角。圆形象徵家业的兴隆和团结。如果使用方形的餐桌，则应避免坐在桌角，以免被煞气冲到。而且餐桌不宜过大，应该根据餐厅的面积大小来设置，否则会阻碍餐厅的风水。
二、幸运数字
餐桌的座位数对家运也有影响。理论上，六、八、九都是属阳的幸运数字。虽然家中的用餐人数都是固定的，不过在宴客时可据以决定该请几位客人。
三、吉方
家中每位成员用餐时都应朝向本命卦的四个吉方之一而坐。首选要调整家中负责生计者的座位，让他朝生气方而坐。母亲则应朝延年方而坐，因为这代表家庭和乐。在学的子女最好朝向伏位，有发旺文昌运之效。家中长辈面对天医方而坐，则可长保健康。
四、镜子
在用餐区装设镜子，映照出餐桌上的食物，有使财富加倍的效果。这是家中唯一可以悬挂镜子映照食物的地方，其他区间，特别是厨房，是绝对不能挂镜子，因为容易导致意外或火灾发生。
五、吉祥物
餐厅适合摆福禄寿三仙，象徵财富、健康和长寿。此外，水果和食品的图画，也会带来好运。橘子代表富贵，桃子代表长寿和健康，石榴代表多子多孙。
六、餐具
中国人习惯用筷子和汤匙进食，避免使用尖锐的刀叉，防止冲煞。碗盘通常也有龙、蝙蝠或桃子等吉祥物做为装饰。
七、酒柜
在餐厅摆放酒柜时，应注意酒柜中的镜片不宜过大，并且不可以与供奉的神台相对。也不可以摆放在鱼缸的旁边，因为这会令家中水气过多。
八、灯饰
餐桌上的吊灯不宜选择烛形吊灯，否则容易招来阴气。
这样看来，其实餐厅中的家具一点也不少。当然，并非说一定要按风水要求来配置家具。只是上述这些风水禁忌并不需要特别的安排就可以做到的，大家不妨一试。
